Что за отравление в питере

В суд идти некогда? Зря!

Работу злополучной столовой Роспотребнадзор временно приостановил, а во время проверки обнаружил множество нарушений. Так, на кухне не соблюдался температурный режим и сроки хранения продуктов, мясо не имело обязательной маркировки, производственный инвентарь и оборудование использовались не по назначению, а повара и другие сотрудники общепита не имели медицинских книжек. Ко всему прочему более 200 килограммов подозрительных продуктов сняли с реализации.

Не так давно готовые салаты из супермаркета сыграли злую шутку с петербурженкой Анастасией Гореловой. Ей казалось удобным покупать такую еду – экономия времени и денег. В итоге девушка пополнила печальную статистику, попав в больницу с ротавирусом. Добиться хоть какой-нибудь компенсации от магазина, продавшего испорченное блюдо, ей не удалось. А в суд Анастасия решила не обращаться – судебные тяжбы занимают массу времени. И таких историй – десятки, если не сотни.

Повара-иностранцы

По словам заместителя начальника отдела эпидемиологического надзора управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу Ирины Катаевой, заболеваемость острыми кишечными инфекциями через пищу остаётся на уровне прошлого года – к врачам обратились свыше 200 заболевших.

Основные причины пищевых отравлений и острых кишечных инфекций (ОКИ), как объясняют санитарные врачи, заключаются в несоблюдении правил личной гигиены, нарушении технологии приготовления блюд, температурных режимов и условий их транспортировки и хранения.

Инфекционист Сергей Дамбинов видит причину и в том, что во многих кафе и ресторанах на кухне работают люди разных национальностей, а культура приготовления блюд в каждой стране разная.

Пора менять СанПины

Ресторатор Александр Затуливетров говорит, что проверяются точки общепита только после того, как что-то случается.

Читайте также:

Что такое отравление и как его предотвратить

Не экспериментируйте

По словам инфекциониста больницы им. Боткина Марии Вашуковов, при инфекционных недугах важно вовремя обратиться за помощью к докторам, а затем строго соблюдать назначения врача.

Что делать, если почувствовали себя не так

1. Вызывайте скорую при первых же признаках отравления. Расскажите доктору о ваших подозрениях. Сохраните выписной эпикриз (а потом и выписку из истории болезни). Эти документы будут основанием вашей жалобы и иска в суд.

2. Постарайтесь выработать у себя привычку хотя бы какое-то время сохранять все полученные чеки. Если чек на продукт, который вызывал подозрения, все же утерян – не отчаивайтесь: на товарах есть штрих-коды, которые подтвердят принадлежность товара торговой точке. В залах установлены камеры слежения, благодаря которым можно установить, что, как и кем приобретались. Кроме того, если оплата производилась банковской картой, в качестве доказательства можно также использовать выписку с нее.

3. Если остатки продукта отравления сохранились, не выбрасывайте их. Они пригодятся для органов санитарного надзора. Сдайте товар в Санэпидемстанцию на экспертизу, результаты которой также будут впоследствии использованы вами.

4. Собрав все документы и доказательства, готовьте жалобу на учреждение, виновное в вашем отравлении (кафе, ресторан, магазин и т. п.). В претензии отразите все обстоятельства, а также свои требования. К ним относятся возврат суммы покупки, оплата лечения, моральный ущерб. Для ответа на вашу жалобу у учреждения по закону будет 30 дней. Направляйте ее по почте с уведомлением о вручении.

Не стоит беспокоиться, что, согласно этому пошаговому плану, от момента отравления до подачи заявления в суд пройдет слишком много времени: срок исковой давности по таким спорам составляет 3 года.

Основная версия — недобросовестная конкуренция, сообщил руководитель службы информации ГУВД Санкт-Петербурга и Ленинградской области Вячеслав Степченко.

Меркаптан — соединение углерода, водорода и серы, встречающееся в высокосернистой нефти и газе. Образуется при гниении белков, обладает резким неприятным запахом. Применяется при синтезе ряда лекарственных препаратов и инсектицидов. Некоторые меркаптаны используются как антидоты при отравлении мышьяком и ртутью. Меркаптаны также используются для ароматизации природного газа.

Читайте также:

Где произошло отравление детей

По факту происшетсвия возбуждено уголовное дело по части 2 статьи 213 (хулиганство) УК РФ.

По словам свидетелей произошедшего, при появлении запаха у людей появлялись следующие симптомы: кашель, учащение сердцебиения, повышение давления. Как сообщил заместитель начальника ГУ МЧС по Петербургу полковник Сосновский, у всех пострадавших зафиксировано ингаляционное отравление.

Заявление губернатора: это не теракт

Распыление газа в двух петербургских магазинах, в результате которого пострадали люди, отношения к терроризму не имеет, заявила губернатор Санкт-Петербурга Валентина Матвиенко.

Как отметила губернатор, по предварительным выводам правоохранительных органов, речь идет либо о хулиганской выходке, либо о происках конкурентов.

Валентина Матвиенко намерена держать под контролем расследование инцидента.

Лечением и диагностикой данного заболевания занимаются терапевты и гастроэнтерологи.

Мы подобрали 63 врача , лечащих пищевое отравление в Санкт-Петербурге:

7 мин. от метро Комендантский пр-т цена приёма — 2 900 ₽ Отзывы:

Читайте также:

Химические заражение и отравление

Очень внимательная и вдумчивая врач. Она дала правильное направление на обследование, которое раньше никто не назначал. Я получила анализы, сама понимаю где проблема, но пойду к ней на повторный прием, чтобы все обсудить.

12 мин. от метро Петроградская Ближайшее время записи к доктору: 12 Августа 17:15 , цена приёма — 1 800 ₽ Отзывы:

Внешне доброжелательная по общению и профессиональная врач. Я записывалась к ней, как к пульмонологу. Доктор расспросила все, что нужно, внимательно выслушала меня и назначила лечение. Я довольна приемом!

12 мин. от метро Озерки цена приёма — 2 400 ₽ Отзывы:

Мне очень понравился доктор. Профессионально, качественно, приёмом я довольна.

9 мин. от метро Беговая цена приёма (как семейный врач) — 2 900 ₽

33 мин. от метро Купчино Ближайшее время записи к доктору: 17 Августа 17:00 , цена приёма — 1 600 ₽ Отзывы:

Очень хорошая, внимательная и опытная доктор. Она дала адекватные советы и подробно объяснила про назначенные лекарства. Мне понравилось, как врач подошла к вопросу и осмотрела моего мужа. Теперь сама приду к ней на прием.

12 мин. от метро Василеостровская цена приёма — 3 000 ₽ Отзывы:

Читайте также:

Мератин комби молочница

Мне понравилось. Хороший доктор, добродушный, профессионал своего дела. Мне его посоветовала мама, которая у него лечилась.

18 мин. от метро Пионерская Ближайшее время записи к доктору: 31 Августа 20:30 , цена приёма — от 1 400 ₽ Отзывы:

Хороший доктор. Я получил грамотную, быструю и качественную консультацию по лечению.

11 мин. от метро Чкаловская Ближайшее время записи к доктору: 12 Августа 16:05 , цена приёма — 2 280 ₽

7 мин. от метро Московские ворота цена приёма — 1 000 ₽

3 мин. от метро Фрунзенская , цена приёма (как терапевт) — 2 900 ₽

Диагностировать пищевое отравление можно в клиниках терапии.

Мы подобрали 36 подходящих клиник в Санкт-Петербурге:

33 мин. от метро Купчино — показать на карте

Очень вежливая врач. Она умеет обращаться с детьми. Доктор отлично и качественно провела обследование и дала советы на будущее. Ребенок радостный, довольный хочет еще вернуться к ней, хотя, процедура была не из приятных.

По соцсетям с невероятной скоростью распространяется пугающая новость о массовой гибели детей от поддельных лекарств. Только в Москве якобы 12 случаев. Родителей призывают быть бдительными и не покупать препараты, указанные в обширном списке. Это и антибиотики, и обезболивающие, и даже гомеопатия. Мол, и не лекарства это вовсе — а яд, который попал в аптеки контрабандой.

Остановить эту запущенную кем-то торпеду уже невозможно. Пользователи, которым не безразлично здоровье собственных детей, незамедлительно после получения нажимают “переслать” и “поделиться”. Это уже, как снежный ком. Письмо получили даже сотрудники нашей редакции. Все обильно приправляется домыслами. Якобы власти в курсе, но молчат, так как сделать ничего не возможно. Поэтому и в СМИ тишина — боятся паники.

Из Москвы слухи расползлись по всей России и даже добрались до Казахстана и Азербайджана. Казахстанский Минздрав вынужден был давать официально опровержение. И мало, кто вспомнил, что похожая ситуация была год назад — тоже осенью, когда дети обычно болеют. Текст письма идентичный. Кто заинтересован в разжигании истерики на неподтвержденной информации?

“Передай всем, у кого есть дети” – с таким названием страшилка для детей и их родителей гуляет по сети уже минимум 4 года. Городские и родительские форумы, школьные чаты мам и пап в популярных мессенджерах, социальные сети, СМС-рассылки… По упоминаниям получится вот такая карта: постсоветское пространство. В Казахстане несколько дней министерство здравоохранения опровергало новости о гибели маленьких пациентов. В прошлом, 2015 году вмешалось ведомство в Азербайджане.

По России целый ряд регионов, включая столичный. Текст сообщения везде одинаковый, разве что для острастки кто-то дописывает конкретный город, где якобы умерли дети. И орфографические ошибки в названии препаратов иногда все же исправляют.

Как говорится, благими намерениями… Кажется, один лишь случай, когда за неуемную рассылку кто-то ответил, произошел в прошлом году в Татарстане. В Набережных Челнах устрашающие письма были отправлены с компьютера главного врача одного из лечебных учреждений, за его подписью. Секретарь перестаралась, не спросив начальника. Инициативного секретаря вскоре уволили.

Но кого наказать за первоисточник? Эксперты говорят, вычислить автора этого перла можно, только очень дорого. А еще проблема в том, что юридически клеветы в тексте нет. Другое дело, если упоминались бы конкретные врачи, которые не спасли детей, или поименно производители таблеток. Что касается тревожных родителей – им за публикацию ничего не будет, называется “добросовестное заблуждение”.

Если же за пугающими письмами стоит группа бойцов с фармкомпаниями, штраф им бы грозил. Только, судя по неграмотности списка, специалисты говорят, что часть лекарств выдумана или не представлена в России, логики коммерческих войн в нем нет.

Если с уголовным наказанием за спам в сети туго, то с подделкой лекарств и продажей контрафакта — все строго. Тем более, если она повлечет смерти, наказание предусматривает и лишение свободы сроком до 12 лет. Закон действует с 2015 года.

“Статистика по фальсификациям не так драматична, как рисуют. 0,5 процента. Ситуация в последнее время стабилизировалась. Помогло уголовное наказание”, — говорит Давид Мелик-Гусейнов, директор НИИ организации здравоохранения.

Но если хотите быть уверены, что берете в аптеке для ребенка, требуйте сертификат качества на каждый препарат. Обязаны показать. А при подозрении на подделку обращайтесь в Росздравнадзор.

Если рассылка сделает родителей внимательнее, может, и неплохо. Куда хуже, что в конце текста есть “вредные советы”, что якобы нужно делать, если у ребенка аллергия на лекарства, даже конкретные препараты прописаны.

Такой вот фольклор про то, как страшно лечить простуду и грипп лекарствами из аптеки. Про эффекты лечения по Интернету пишут меньше. А ведь на виртуальные рецепты сертификатов качества, к сожалению, не дают.

Публикация ложных сообщений об опасных лекарствах с 2012 года — Казахстан, Азербайджан, Татарстан, Бурятия, Смоленская область, Челябинская область, Кировская область, Москва, Сочи. Наказание за производство и сбыт поддельных лекарств — лишение свободы на срок до 12 лет.

По факту происшетсвия возбуждено уголовное дело по части 2 статьи 213 (хулиганство) УК РФ.

Заявление губернатора: это не теракт

Валентина Матвиенко намерена держать под контролем расследование инцидента.

Лечением и диагностикой данного заболевания занимаются терапевты и гастроэнтерологи.

Мы подобрали 63 врача , лечащих пищевое отравление в Санкт-Петербурге:

7 мин. от метро Комендантский пр-т цена приёма — 2 900 ₽ Отзывы:

12 мин. от метро Петроградская Ближайшее время записи к доктору: 12 Августа 17:15 , цена приёма — 1 800 ₽ Отзывы:

12 мин. от метро Озерки цена приёма — 2 400 ₽ Отзывы:

Мне очень понравился доктор. Профессионально, качественно, приёмом я довольна.

9 мин. от метро Беговая цена приёма (как семейный врач) — 2 900 ₽

33 мин. от метро Купчино Ближайшее время записи к доктору: 17 Августа 17:00 , цена приёма — 1 600 ₽ Отзывы:

12 мин. от метро Василеостровская цена приёма — 3 000 ₽ Отзывы:

18 мин. от метро Пионерская Ближайшее время записи к доктору: 31 Августа 20:30 , цена приёма — от 1 400 ₽ Отзывы:

Хороший доктор. Я получил грамотную, быструю и качественную консультацию по лечению.

11 мин. от метро Чкаловская Ближайшее время записи к доктору: 12 Августа 16:05 , цена приёма — 2 280 ₽

7 мин. от метро Московские ворота цена приёма — 1 000 ₽

3 мин. от метро Фрунзенская , цена приёма (как терапевт) — 2 900 ₽

Диагностировать пищевое отравление можно в клиниках терапии.

Мы подобрали 36 подходящих клиник в Санкт-Петербурге:

33 мин. от метро Купчино — показать на карте

Депутат просит СК проверить связь между массовыми отравлениями в Петербурге и мигрантами.

По мнению парламентария, во всех инцидентах виноваты иностранцы, работающие в местах инцидентов.

Депутат Законодательного собрания Петербурга Андрей Анохин обратился в следственные органы с просьбой проверить связь между массовыми отравлениями, произошедшими в последний месяц в городе, и мигрантами из стран СНГ, работающими на кухнях предприятий.

— Вижу некую систему в этих отравлениях и считаю, что в данных ситуациях нужно понять роль трудовых мигрантов. Тематика острая, отравления в Петербурге продолжаются. Я написал обращение на имя руководителя СК по городу с просьбой проверить взаимосвязь между этими отравлениями и трудовыми мигрантами. Вы посмотрите на количество шаверм, мест питания по районам — какая там творится антисанитария! Поэтому нам нужно своевременно понять причины произошедшего, — рассказал депутат.

Комментарий: Если депутат пытается понять систему и роль трудовых мигрантов в отравлениях, то большинство обычных граждан уже давно поняли и обходят эти рассадники заразы стороной

По данным СМИ, 10 сентября было зарегистрировано 12 случаев острой кишечной инфекции у сотрудников отеля. Восемь пострадавших были отправлены в инфекционную больницу Боткина (предварительный диагноз — сальмонеллез).

В региональном управлении Роспотребнадзора рассказали РБК Петербург, что сейчас в служебной столовой отеля идет проверка. Служба отправляет пробы закупленной и готовой продукции на исследование в лабораторию.

Экономим на всем

При этом Вишневецкий не исключил того, предприятия общественного питания под прессом сегодняшней экономической ситуации стали больше экономить на санитарном контроле, лабораторных испытаниях, а также дезинфицирующих и моющих средствах. По его мнению, за счет экономии бизнес снимает с себя часть издержек и снижает стоимость готового продукта, чтобы остаться в той зоне прибыли, которая ему необходима для покрытия всех операционных расходов.

В Санкт-Петербурге больше десяти человек обратились в клиническую инфекционную больницу имени Боткина с острой кишечной инфекцией. Пациенты рассказали, что почувствовали себя плохо после посещения столовой Мариинского театра.

По предварительной информации, все госпитализированные — сотрудники Мариинского театра. Предполагается, что инфекцию они получили при посещении служебной столовой.

По данным СМИ, большинство заболевших вспоминают рыбный салат, который они ели в служебной столовой гостиницы. Отметим, что ни один из постояльцев отеля к медикам не обращался.

Пострадавшие от инфекции сальмонеллеза сотрудники магазина могли заразить товары.

Ранее петербургский Роспотребнадзор сообщил, что из универсама 30 и 31 октября были госпитализированы 32 человека . Ведомством уже выявлены грубые нарушения санитарных норм.

Тринадцать детей в возрасте 13–14 лет были вынуждены обратиться за медицинской помощью, после того как употребили транквилизаторы, предложенные им одноклассницей. Жизнь пострадавших вне опасности. Сама распространительница препарата, учащаяся седьмого класса, таблетки пробовать не стала.

19:00, 15.03.2018 // Росбалт, Петербург

Инцидент произошел в школе № 97 на Дрезденской улице. Утром 15 марта ученица седьмого класса принесла на уроки небольшой медицинский контейнер с белыми таблетками. По одной из версий, девочка могла найти коробочку на улице, когда шла в школу. Никаких надписей или опознавательных знаков на лекарстве не было — в четырех отделениях кейса лежало несколько десятков небольших одинаковых таблеток. Их можно было перепутать с аскорбинками.

Врачи поместили троих мальчиков в реанимацию — их состояние оценивается как средней степени тяжести. Остальных детей осмотрели, им промыли желудок. Четверых школьников родители уже забрали домой. Однако врачи настаивают на том, чтобы все пациенты пробыли в больнице хотя бы до следующего утра.

Глава комитета по образованию Жанна Воробьева подчеркнула, что это первое подобное массовое отравление детей в Петербурге. Но чиновники пока не спрашивали у пострадавших, что побудило их принять таблетки.

В классе осталось только пять ребят, у которых не было симптомов отравления. В том числе и ученица, угостившая всех таблетками. После инцидента ее отвезли на опрос в полицию. В районной администрации отмечают, что девочка из полной семьи, проблем с поведением у нее не было.

Оставшиеся таблетки были изъяты для проведения экспертизы. Ее результаты будут известны не ранее завтрашнего утра. Районная прокуратура, а также Следственный комитет проводят проверку по факту случившегося.

В администрации Выборгского района заявили, что намерены провести во всех школах мероприятия по профилактике безопасности детей.

В 2016 году в Петербурге увеличилось число острых отравлений метиловым спиртом. Известно уже о более 20 случаях, есть и летальные исходы. Об этом сообщили в НИИ скорой помощи им. Джанелидзе.

Если в 2015 году в Петербурге было известно о 6-7 случаях госпитализации из-за отравлений метиловым спиртом, то в этом году в реанимацию НИИ скорой помощи им. Джанелидзе поступили уже более 20 таких пациентов. Об этом сегодня, 19 декабря, сообщил заведующий токсикологической реанимацией института Олег Кузнецов.

Как сообщили в пресс-службе ГСУ, дело было передано СК в связи с широким общественным резонансом.

— Совместно с представителями Роспотребнадзора произведен осмотр гостиницы, изъяты образцы пищи, посуды, пробы с поверхности постельного белья, а также необходимые документы. Ход расследования уголовного дела находится на особом контроле у руководства ГСУ СКР по Санкт-Петербургу, — добавили в региональном следкоме.

В соцсетях пользователи сообщили о массовом отравлении сотрудников торгового комплекса в Красногвардейском районе. За помощью к врачам обратились 90 человек, четверо находятся в реанимации, сообщается об одном умершем. Информация уточняется.

О происшествии на своей странице в Facebook первым сообщил социолог Роман Романов.

По данными СМИ, речь идет о супермаркете, расположенном на проспекте Косыгина в Красногвардейском районе.

Информация проверяется и уточняется.

Так, в 2012 году сообщалось, что в ходе проверок были выявлены нарушения санитарных норм, а также трудового и миграционного законодательства.

В августе того же года его закрывали на 15 суток по решению Красногвардейского районного суда. Перед этим на руководство магазина несколько раз накладывались штрафы.

Второе решение о приостановке работы было принято в ноябре 2012 года.

_{Фото: Яндекс.Карты} _{Музыка: The Daily News by Electric Mirrors}

По версии сотрудников отеля, все заболевшие постояльцы являлись участниками делового мероприятия. На банкете в ресторане гостиницы, где присутствовало около 200 гостей, несколько человек угостились купленным где-то на улице лещом, и именно этот факт стал наиболее вероятной версией отравления людей.

В Роспотребнадзоре данное происшествие пока не комментируют. После массового отравления закрыли ресторан отеля, сообщается на портале Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу.

В настоящее время за гостями отеля и сотрудниками ресторана ведется медицинское наблюдение, силами специализированной организации назначено проведение дезинфекции.

При этом, как сообщили СМИ в самой гостинице, отель вряд ли понесет ответственность за массовое отравление людей.

Ранее петербургский Роспотребнадзор сообщил, что из универсама 30 и 31 октября были госпитализированы 32 человека. Ведомством уже выявлены грубые нарушения санитарных норм.

Комитет здравоохранения Петербурга заявил о 29 зарегистрированных случаях острого вирусного гепатита А среди сотрудников заводов Nissan и Toyota. Заводы приостановили отношения с поставщиком питания, но он советует искать источник заражения вне столовых.

Девочка накормила школьников таблетками, в итоге в больницу угодил почти целый класс. Виновницу происшествия допрашивают в полиции.

Буржуям — конфетки, а нам — объедки?

Десятки работников сразу двух автозаводов в Петербурге отравились некачественной пищей.

Массовые отравления произошли на заводах Toyota и Nissan. Первые случаи отравления были зафиксированы ещё две недели назад, но в СМИ информация попала только сейчас. В администрации губернатора Петербурга, пока, подтверждают госпитализацию 29 человек. Ещё у нескольких десятков есть подозрение на отравление. Впрочем, в пресс-службе Toyota говорят о 9 госпитализированных, а Nissan вообще не раскрывает количество заболевших.

Итак, очередное массовое отравление, вызванное желанием сэкономить. Владельцам автозаводов, конечно, всё равно, что едят их сотрудники: главное, чтобы компаниям это обошлось подешевле. Поставщикам питания, конечно, всё равно, что будут есть их клиенты: главное – снизить издержки производства, а прибыли, соответственно, увеличить. Отсюда и использование некачественного сырья, и наём дешёвой рабочей силы без нужного уровня квалификации, и наплевательское отношение к санитарным нормам, и отсутствие диспансеризации сотрудников.

Помните, как нам говорили, что рынок сам всё отрегулирует? Вот он и отрегулировал: одни питаются свежими омарами, специально доставленными самолётом к обеду; другие – дешёвой некачественной пищей, зарабатывая миллионы своим хозяевам, а себе – гепатит А.

Петербургские токсикологи говорят о росте числа пациентов с отравлениями алкоголем. Только в прошлом году амбулаторную помощь в отделении экстренной помощи НИИ скорой помощи им. И.И.Джанелидзе получили более 6 тысяч петербуржцев. В этом году, по прогнозам медиков, их число может вырасти до 9 тысяч человек.

— Бывают пациенты, у которых мы обнаруживаем высокий уровень содержания этанола в крови и моче, но бывает, что поступают с небольшой концентрацией этанола, но в тяжелом состоянии, — говорит Алексей Лодягин. — Это зависит от многих факторов — веса, роста, возраста, толерантности к алкоголю, жировой массы тела, состояния внутренних органов человека.

— Должно быть волевое решение правительства нашей страны, — считает Юрий Остапенко. — Минздрав и медучреждения сами не могут обеспечить эту помощь. Не с клинической точки зрения, а с организационной. Это своеобразный контингент людей, которые нуждаются не только в медицинской помощи, но и в охране окружающих от них самих. Не зря раньше вытрезвители были в системе МВД. Поместить таких пациентов в общее приемное отделение — это значит парализовать его работу. Хотя, однозначно, медицинский компонент здесь должен быть обязательно. Должна быть некая структура, которая может существовать в рамках медицинской организации, но с привлечением правоохранителей. Также не решен вопрос, кто это будет финансировать. Оказывать помощь в рамках обязательного медицинского страхования будет неправильно. Должен быть отдельный бюджет. Недавнее совещание в Минздраве с привлечением профильных специалистов так ничем и не закончилось. Вопрос не решается. Пока страдаем мы.

Сообщается, что на месте происшествия работают медицинские сотрудники и специалисты Роспотребнадзора. Отмечается, что жалобы на отравление начали поступать накануне вечером.

Инцидент произошел из-за купленного на улице леща — кто-то из постояльцев купил его на улице для банкета, после чего его попробовали около 200 человек. Предполагается, что это и могло стать причиной отравления.

Главный редактор: Демин А.А.

Главный врач Городской клинической инфекционной больницы им. С.П. Боткина Алексей Яковлев привел статистику роста госпитализаций детей и взрослых за последние 10 лет. Выяснилось, что количество отравившихся взрослых остается практически неизменным, а вот детские госпитализации по поводу острых кишечных инфекций (ОКИ) выросли втрое. Представители надзорных органов и инфекционисты рассказали, почему так происходит, а также как и кто нас травит в общепите.

Начальник отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу Инна Соколовская сообщила, что в последнее время из-за законодательных изменений федеральная служба была резко ограничена в проведении плановых и внеплановых проверок. Напомним, любая проверка надзорного ведомства требовала согласования прокуратуры, а о предстоящей проверке необходимо было предупредить предпринимателя. Разумеется, только самый ленивый бизнесмен не приводил бы дела в порядок перед заранее известным визитом проверяющих. Однако сейчас Роспотребнадзору Петербурга повезло: в связи с проведением Кубка конфедераций и подготовкой к чемпионату мира по футболу федеральным ведомством подготовлен специальный приказ, расширяющий полномочия надзорных органов и позволяющий проводить как плановые, так и внеплановые проверки без предупреждения и согласования с прокуратурой.

В связи с проведением Кубка конфедераций и подготовкой к чемпионату мира по футболу федеральным ведомством подготовлен специальный приказ, расширяющий полномочия надзорных органов.

Советник директор Санкт-Петербургского Центра контроля качества товаров (продукции), работ и услуг Нонна Лебедева также приветствует расширенные возможности Роспотребнадзора.

Главный врач Боткинской больницы Алексей Яковлев говорит, что достоверные данные о количестве пациентов с острыми кишечными расстройствами получить сложно, так как к врачу обращаются в среднем 5 человек из 40 условных заболевших. Однако в больнице еще в 2013 году был сделан прогноз роста ОКИ, который каждый год отслеживался. Из него следует, что ежегодно в Боткинскую больницу с пищевыми отравлениями попадают 10,5 тысячи человек, причем за последние годы изменилась этиология заболеваний. Если раньше почти 70% составляли вирусные диареи, вызванные рота- и норавирусами, то теперь только у 30% пациентов фиксируются жесткие патогены, а большинство заболевают из-за смешанных вирусно-бактериальных инфекций, в том числе стафилококковой. Главный врач напомнил массовое отравление рабочих на строительстве нового терминала Пулково несколько лет назад, когда из-за стафилококковой инфекции были сразу госпитализированы более 400 человек, отравившихся несвежей пищей.

Изменилась структура заболеваемости, вирусных инфекций стало меньше, но зато стало больше пациентов, которые травятся просроченными или некачественными продуктами.

Главврача Боткинской больницы особенно тревожит, что резко изменилась госпитализация детей с ОКИ. Если в 2001 году было госпитализировано 11 тысяч детей, то в 2014 году — 23 тысячи. Алексей Яковлев призывает родителей следить за культурой потребления пищи, правилами элементарной гигиены и не надеяться, что кипяток реанимирует испорченную сосиску.

В Санкт-Петербурге, к счастью, не было серьезных отравлений сезонными фруктами и ягодами, подобных тому, о которых недавно писал ОК-информ. Напомним, в Москве один человек умер и как минимум 10 попали в больницу, поев сомнительной черешни и клубники. Но расслабляться не стоит даже нынешним нежарким летом.

Специалисты говорят, что неквалифицированный персонал кафе и закусочных, отмена обязательной сертификации, фактически заявительный порядок декларирования безопасности и качества продукции, товаров, работ и услуг привели к тому, что подхватить острую кишечную инфекцию можно практически где угодно. И защиты никакой нет, кроме собственного здравого смысла — ну, и ответственности предпринимателя, который остался сам себе хозяином и ничего не боится.

Читайте также: