Калорийность » Овощи и овощные продукты

Цикорий, побеги. Пищевая ценность 100 г продукта     Белки 0.90 г Жиры 0.10 г Углеводы 4.00 г      Пищевые волокна, клетчатка 3.1 г   Врачи отмечают, что цикорий и его побеги обладают множеством полезных свойств. Этот растительный продукт богат витаминами и минералами, что делает его ценным дополнением к рациону. Специалисты подчеркивают, что цикорий может способствовать улучшению пищеварения, благодаря содержанию инулина, который поддерживает здоровье кишечной флоры. Кроме того, врачи рекомендуют его при проблемах с печенью и желчным пузырем, так как цикорий помогает выводить токсины и улучшает обмен веществ. Однако, несмотря на все преимущества, важно учитывать индивидуальные особенности организма и проконсультироваться с врачом перед включением цикория в ежедневное меню, особенно людям с хроническими заболеваниями. Cikorija čudesna biljka za zaustavljanje proliva i normalizaciju rada jetre Цикорий, побеги. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта   Калорийность 17 ккал/г Калорийность 71 кДж/г   Цикорий, побеги. Химический состав 100 г продукта   Вода 94.52 г Зола 0.47 г Макроэлементы Калий 211 мг Кальций 19 мг Магний 10 мг Натрий 2 мг Фосфор 26 мг Микроэлементы Железо 0.24 мг Марганец 0.100 мг Медь 0.051 мг Селен 0.2 мкг Цинк 0.16 мг Растительные стиролы, многоатомные спирты Холестерин (холестерол) 0 мг   Цикорий, особенно его побеги, привлекает внимание как ценное растение с множеством полезных свойств. Многие люди отмечают его горьковатый вкус, который придаёт особую изюминку блюдам. Побеги цикория часто используют в салатах, добавляя их в качестве ингредиента для разнообразия и улучшения вкусовых качеств. Кроме того, они богаты витаминами и минералами, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Некоторые ценители отмечают, что побеги цикория помогают улучшить пищеварение и обладают легким мочегонным эффектом. В народной медицине их используют для укрепления иммунной системы. Однако не всем нравится горечь этого растения, и некоторые предпочитают его более сладкие аналоги. В целом, цикория побеги становятся всё более популярными среди сторонников здорового питания и гурманов, ищущих новые вкусовые сочетания. Что будет если каждый день пить цикорий Цикорий, побеги. Содержание витаминов в 100 г продукта   Витамин A Витамин А (в международных единицах) 29 МЕ Витамин А (эквивалент активности ретинола) 1 RAE Витамин A1 (ретинол) 0 мкг Витамины группы B Витамин B1 (тиамин) 0.062 мг Витамин B2 (рибофлавин) 0.027 мг Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 0.160 мг Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.145 мг Витамин B6 (пиридоксин) 0.042 мг Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг      Фолаты (производные фолиевой кислоты) 37 мкг Витамин C Витамин C (аскорбиновая кислота) 2.8 мг Витамин D Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг Витамин E Витамин K   Цикорий, побеги. Аминокислоты в 100 г продукта   • Аргинин 0.066 г • Валин 0.041 г • Гистидин 0.015 г • Изолейцин 0.054 г • Лейцин 0.039 г • Лизин 0.035 г • Метионин 0.005 г • Треонин 0.025 г Триптофан 0.016 г • Фенилаланин 0.022 г • Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.   Вот что Творит Цикорий, если пить Каждый день Цикорий, побеги. Жирные кислоты в 100 г продукта   Насыщенные жирные кислоты Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.001 г Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 0.021 г Октадекановая (стеариновая) кислота 0.001 г Ненасыщенные жирные кислоты Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 0.002 г Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 0.044 г     По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 Cichorium intybus

Вопрос-ответ

Почему нельзя пить цикорий каждый день?

Даже одна чашка цикория может значительно снизить АД, что проявляется у гипотоников появлением тошноты, слабости, головокружения. Поскольку цикорий является лекарственным растением, не рекомендуется выпивать больше 300 мл напитка в день. Передозировка – это всегда вред, даже если дело касается натуральных лекарств.

Какие болезни лечит трава цикорий?

Кому подходит употребление цикория? Цикорий полезен для людей с проблемами сердца, гипертонией, неврастенией, депрессией, бессонницей и мигренью. Цикориевый напиток придает энергию и способствует активности ума и тела. Витамины группы B оказывают успокаивающее воздействие на нервную систему.

Какие части цикория используют?

Для изготовления лекарственных препаратов применяются все его части: корни, листья, цветы, стебель. При этом, несмотря на то, что его обжаренные и измельченные корни широко используются в качестве заменителя кофеина, он прекрасно помогает справиться с бессонницей.

Какие побочные эффекты от цикория?

Если употребить свыше 600 мг кофеина за сутки, можно получить побочные эффекты: бессонницу, повышенную раздражительность, повышение артериального давления, проблемы с ЖКТ (изжогу, метеоризм). Беременные могут употреблять до 200 мг кофеина в сутки.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте цикорий в качестве заменителя кофе. Он обладает мягким вкусом и не содержит кофеина, что делает его отличным вариантом для тех, кто хочет сократить потребление кофе или избавиться от него вовсе.

СОВЕТ №2

Добавляйте побеги цикория в салаты и гарниры. Они придают блюдам легкую горечь и хрустящую текстуру, а также обогащают их витаминами и минералами.

СОВЕТ №3

Экспериментируйте с приготовлением чая из цикория. Залейте корни цикория горячей водой и дайте настояться — это не только вкусный, но и полезный напиток, который помогает улучшить пищеварение.

СОВЕТ №4

Не забывайте о пользе побегов цикория для здоровья. Они содержат много клетчатки, что способствует нормализации работы кишечника и улучшению обмена веществ. Включайте их в свой рацион для поддержания здоровья.