Врачи отмечают, что семена тыквы являются ценным источником питательных веществ и могут принести значительную пользу для здоровья. Они богаты магнием, цинком и антиоксидантами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению обмена веществ. Кроме того, семена тыквы содержат полезные жирные кислоты, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.
Некоторые специалисты рекомендуют включать их в рацион для профилактики заболеваний простаты и улучшения состояния кожи. Однако врачи подчеркивают, что, несмотря на все преимущества, важно употреблять семена в умеренных количествах, так как они калорийны. Также стоит учитывать индивидуальные особенности организма и возможные аллергические реакции. В целом, семена тыквы могут стать отличным дополнением к сбалансированному питанию.
Лучшие сорта мускатной тыквы. Посев семян тыквы на рассаду.
Семена тыквы. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
559
ккал/г
Калорийность
2339
кДж/г
Семена тыквы. Химический состав 100 г продукта
Вода
5.23
г
Зола
4.78
г
Макроэлементы
Калий
809
мг
Кальций
46
мг
Магний
592
мг
Натрий
7
мг
Фосфор
1233
мг
Микроэлементы
Железо
8.82
мг
Марганец
4.543
мг
Медь
1.343
мг
Селен
9.4
мкг
Цинк
7.81
мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин
1
мкг
Ликопин
0
мкг
Лютеин + зеаксантин
74
мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол)
0
мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Теобромин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Алкоголь (этиловый спирт)
0.0
г
Семена тыквы пользуются популярностью благодаря своим полезным свойствам и универсальности. Многие люди отмечают, что они являются отличным источником магния, цинка и омега-3 жирных кислот. Часто можно услышать, что семена помогают улучшить здоровье сердца и поддерживают иммунную систему. Вегетарианцы и веганы ценят их как растительный источник белка.
Некоторые делятся рецептами, как добавлять семена тыквы в салаты, смузи или выпечку, чтобы обогатить блюда питательными веществами. Кроме того, многие говорят о приятном ореховом вкусе и хрустящей текстуре, которые делают их отличной закуской. Однако стоит помнить, что умеренность в потреблении важна, так как семена довольно калорийны. В целом, семена тыквы находят свое место в рационе людей, стремящихся к здоровому образу жизни.
Семена тыквы Каждый День
Семена тыквы. Содержание витаминов в 100 г продукта
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
Вот что будет, если есть семена тыквы каждый день (Вот это да)
Семена тыквы. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Пентадекановая кислота
0.008
г
Гептадекановая (маргариновая) кислота
0.037
г
Лигноцериновая кислота
0.044
г
Бегеновая (докозановая) кислота
0.057
г
Декановая кислота
0.003
г
Додекановая кислота
0.006
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.059
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
5.364
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
2.869
г
Эйкозановая (арахиновая) кислота
0.212
г
Масляная (бутановая) кислота
0.000
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.001
г
Каприловая (октановая) кислота
0.000
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
16.242
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
20.976
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Альфа-линоленовая кислота
0.120
г
Эйкозатриеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6
Гамма-линоленовая кислота
0.000
г
Дигомо-гамма-линоленовая кислота
0.000
г
Эйкозадиеновая кислота
0.004
г
Линолевая кислота
20.667
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Семена тыквы эффективны в определенной степени против различных ленточных глистов (бычьего, свиного и карликого цепней, широкого лентеца и др). По активности они уступают современным синтетическим препаратам, но не оказывают токсического действия и не вызывают побочных эффектов. Их назначают в основном при плохой переносимости других противоглистных препаратов.
Вопрос-ответ
Для чего полезны семена тыквы?
Вещества, входящие в состав семян тыквы, положительно влияют на работу нервной системы, улучшают когнитивные функции организма, такие как память и быстроту усваивания новой информации. Кроме этого, тыквенные семечки – отличный источник магния, который также влияет на качество сна.
Сколько штук тыквенных семечек можно съедать в день?
Суточная доза для взрослого человека составляет не более 100 г семечек тыквы, для детей старше 3-х лет – не более 50 г. А ребенку младше 3-х лет тыквенные семечки добавлять в рацион не рекомендовано. Стоит помнить, что это достаточно калорийный и питательный продукт с высоким содержанием жиров.
Какие болезни лечат семена тыквы?
Тыквенные семечки — мощное природное мочегонное средство. Они способствуют выведению камней из почек, предотвращая развитие мочекаменной болезни. Народная медицина прописывает отвар из толченых семян тыквы и льна при нарушениях мочеиспускательной функции, цистите, холецистите и других проблемах с мочевым пузырем.
Как выходят глисты после тыквенных семечек?
Сырые тыквенные семена имеют слизистое вещество, в котором содержится аминокислота – кукурбитин. При попадании в кишечник это вещество оказывает мощное отравляющее действие, в результате которого мелкие глисты, размер которых не превышает 5 см, погибают от сильнейшей интоксикации и паралича центральной нервной системы.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте семена тыквы в зависимости от их назначения. Если вы планируете использовать семена для посадки, выбирайте сорта, адаптированные к вашему климату. Для употребления в пищу лучше выбирать семена, которые имеют высокое содержание масла и питательных веществ.
СОВЕТ №2
Перед посадкой семена тыквы рекомендуется замочить на несколько часов в воде. Это поможет ускорить процесс прорастания и повысит шансы на успешное развитие растений. Также можно добавить немного перекиси водорода для дезинфекции.
СОВЕТ №3
Храните семена тыквы в сухом и прохладном месте, чтобы предотвратить их порчу. Используйте герметичные контейнеры или пакеты, чтобы защитить семена от влаги и вредителей. Правильное хранение поможет сохранить их всхожесть на несколько лет.
СОВЕТ №4
Если вы хотите получить максимальную пользу от семян тыквы, добавляйте их в свой рацион. Они богаты витаминами, минералами и полезными жирами. Их можно употреблять в сыром виде, добавлять в салаты, каши или использовать в выпечке.
