Кофе растворимый, порошок. Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
12.20
г
Жиры
0.50
г
Углеводы
41.10
г
Сахара (всего)
0.00
г
Пищевые волокна, клетчатка
0.0
г
Врачи отмечают, что растворимый кофе, несмотря на свою популярность, вызывает различные мнения в медицинском сообществе. С одной стороны, он удобен в приготовлении и может содержать антиоксиданты, которые полезны для организма. Однако, с другой стороны, специалисты предупреждают о возможном высоком содержании добавок и сахара в некоторых продуктах. Кроме того, растворимый кофе может содержать акриламид — вещество, образующееся при обжарке, которое потенциально опасно при высоком потреблении. Врачи рекомендуют ограничивать употребление растворимого кофе и предпочитать натуральные сорта, чтобы минимизировать риски для здоровья. Важно также учитывать индивидуальные реакции организма на кофеин и консультироваться с врачом при наличии заболеваний.
Самый вредный тип Кофе
Кофе растворимый, порошок. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
241
ккал/г
Калорийность
1008
кДж/г
Кофе растворимый, порошок. Химический состав 100 г продукта
Вода
3.10
г
Зола
8.80
г
Макроэлементы
Калий
3535
мг
Кальций
141
мг
Магний
327
мг
Натрий
37
мг
Фосфор
303
мг
Микроэлементы
Железо
4.41
мг
Марганец
1.712
мг
Медь
0.139
мг
Селен
12.6
мкг
Цинк
0.35
мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин
0
мкг
Ликопин
0
мкг
Лютеин + зеаксантин
0
мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол)
0
мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина)
3142
мг
Теобромин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Алкоголь (этиловый спирт)
0.0
г
Растворимый кофе, безусловно, вызывает множество мнений среди любителей этого напитка. Для одних он стал настоящим спасением в утренней спешке: всего одна ложка порошка, горячая вода – и ароматный напиток готов. Многие ценят его за удобство и быстроту приготовления, особенно в условиях ограниченного времени. Однако не обошлось и без критики. Некоторые кофеманы утверждают, что растворимый кофе не может сравниться с зерновым по вкусу и аромату. Они отмечают, что в процессе производства теряются многие нюансы, которые делают кофе настоящим искусством. Тем не менее, производители стараются улучшить качество своих продуктов, предлагая различные варианты и смеси, чтобы удовлетворить разнообразные вкусы. В конечном итоге, выбор между растворимым и зерновым кофе остается за каждым индивидуально, в зависимости от предпочтений и образа жизни.
Кофе растворимый BUSHIDO (Бушидо)
Кофе растворимый, порошок. Содержание витаминов в 100 г продукта
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
Галилео. Растворимый кофе
Кофе растворимый, порошок. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота
0.000
г
Додекановая кислота
0.000
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.000
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
0.146
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
0.035
г
Масляная (бутановая) кислота
0.000
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.000
г
Каприловая (октановая) кислота
0.000
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
0.041
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.196
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Основное преимущество молотого кофе — многогранный вкус с яркими ароматными нотками. В зависимости от используемых сортов в свежеприготовленном напитке могут присутствовать фруктовые, ореховые, шоколадные, карамельные, ванильные и другие оттенки.
Какой кофе лучше сублимированный или порошковый?
Если говорить о мнении экспертов, то они тоже считают сублимированный кофе более подходящим для употребления. То есть, благодаря сложной технологии изготовления, этот напиток обладает максимально мягким и приятным, близким к натуральному вкусом.
В чем разница растворимого и молотого кофе?
Различия между молотым и растворимым кофе по составу. В составе классического молотого кофе — только свежие обжаренные зерна. Он не содержит каких-либо добавок и является полностью натуральным продуктом. В составе растворимого кофе — кофейный экстракт, приготовленный из натурального молотого зерна.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте качественный растворимый кофе. Обратите внимание на состав и производителя. Хороший кофе должен содержать минимальное количество добавок и консервантов, а также быть изготовленным из высококачественных кофейных зерен.
СОВЕТ №2
Экспериментируйте с пропорциями. Начните с рекомендованной дозы на упаковке, но не бойтесь регулировать количество порошка в зависимости от ваших предпочтений. Некоторые любят более крепкий кофе, другие — более легкий вкус.
СОВЕТ №3
Добавляйте в растворимый кофе разнообразные ингредиенты для улучшения вкуса. Попробуйте добавить молоко, сливки, сахар, корицу или ваниль. Это поможет создать уникальный вкус и сделать ваш напиток более насыщенным.
СОВЕТ №4
Храните растворимый кофе в герметичной упаковке в сухом и прохладном месте. Это поможет сохранить его аромат и вкус на более длительный срок. Избегайте попадания влаги, чтобы избежать образования комков.
