Щука

Калорийность » Рыба

Щука. Пищевая ценность 100 г продукта

 
  Белки 19.26 г
Жиры 0.69 г
Углеводы 0.00 г
     Сахара (всего) 0.00 г
     Пищевые волокна, клетчатка 0.0 г
 

Врачи отмечают, что щука является не только популярной рыбой для ловли, но и ценным источником питательных веществ. Она содержит высококачественный белок, омега-3 жирные кислоты и множество витаминов, что делает ее полезной для здоровья. Однако специалисты предупреждают о необходимости соблюдать осторожность при употреблении щуки, так как в ее мясе могут накапливаться токсичные вещества, такие как ртуть. Особенно это касается больших особей, которые живут в загрязненных водоемах. Врачи рекомендуют ограничивать потребление щуки, особенно беременным женщинам и детям, а также тщательно готовить рыбу, чтобы минимизировать риски. В целом, щука может стать частью сбалансированного рациона, если подходить к ее выбору и приготовлению с умом.

ЩУКА– Дитячі Пісні й Мультфільми – З Любов'ю до ДітейЩУКА– Дитячі Пісні й Мультфільми – З Любов'ю до Дітей

Щука. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
Калорийность 88 ккал/г
Калорийность 368 кДж/г
 

Щука. Химический состав 100 г продукта

 
Вода 78.92 г
Зола 1.20 г
Макроэлементы
Калий 259 мг
Кальций 57 мг
Магний 31 мг
Натрий 39 мг
Фосфор 220 мг
Микроэлементы
Железо 0.55 мг
Марганец 0.240 мг
Медь 0.051 мг
Селен 12.6 мкг
Цинк 0.67 мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин 0 мкг
Ликопин 0 мкг
Лютеин + зеаксантин 0 мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол) 39 мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Теобромин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г
 

Щука — рыба, о которой можно услышать множество мнений. Рыбаки часто восхищаются её хищным характером и ловкостью. Многие считают щуку настоящим трофеем, ведь поймать её — задача не из лёгких. В кулинарии щука также занимает особое место: её мясо нежное и вкусное, что делает её популярной среди гурманов. Однако некоторые рыболовы отмечают, что щука может быть капризной, и порой приходится долго искать подход к её ловле. В то же время, экологи предупреждают о необходимости бережного отношения к этому виду, так как чрезмерный вылов может негативно сказаться на популяции. В целом, щука вызывает у людей как восхищение, так и уважение, оставаясь одной из самых обсуждаемых рыб в водоёмах.

ЩУКА – Дитячі Пісні й Мультики – З Любов'ю до ДітейЩУКА – Дитячі Пісні й Мультики – З Любов'ю до Дітей

Щука. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
Витамин A
Витамин А (в международных единицах) 70 МЕ
Витамин А (эквивалент активности ретинола) 21 RAE
Витамин A1 (ретинол) 21 мкг
Альфа-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг
Бета-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг
Витамины группы B
Витамин B1 (тиамин) 0.058 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.063 мг
Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 2.300 мг
Витамин B4 (холин) 65.0 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.750 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.117 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг
     Фолаты (производные фолиевой кислоты) 15 мкг
Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) 0.00 мкг
Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота) 3.8 мг
Витамин D
Витамин D (в международных единицах) 99 МЕ
Витамин D3 (холекальциферол) 2.5 мкг
Витамин D (D2+D3) 2.5 мкг
Витамин E
Витамин E (альфа-токоферол) 0.20 мг
Витамин K
Витамин K1 (филлохинон) 0.1 мкг
 

Щука. Аминокислоты в 100 г продукта

 
Аланин 1.165 г
Аргинин 1.152 г
Аспартат (аспарагиновая кислота) 1.972 г
Валин 0.992 г
Гистидин 0.567 г
Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 0.924 г
Глутаминовая кислота 2.875 г
Изолейцин 0.887 г
Лейцин 1.565 г
Лизин 1.768 г
Метионин 0.570 г
Пролин 0.681 г
Серин 0.786 г
Тирозин 0.650 г
Треонин 0.844 г
Триптофан 0.216 г
Фенилаланин 0.752 г
Цистин 0.206 г
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 
Я РАЗОРВУ ЭТОГО МОНСТРА! Щука VS ГроссШтурменЯ РАЗОРВУ ЭТОГО МОНСТРА! Щука VS ГроссШтурмен

Щука. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота 0.000 г
Додекановая кислота 0.001 г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.018 г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 0.078 г
Октадекановая (стеариновая) кислота 0.018 г
Масляная (бутановая) кислота 0.000 г
Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г
Каприловая (октановая) кислота 0.000 г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 0.157 г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 0.202 г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.014 г
Эйкозапентаеновая кислота 0.033 г
Докозагексаеновая кислота 0.074 г
 
 
По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Щука (Esox lucius)

Щука обыкновенная распространена в пресных водах Евразии и Северной Америки. Щука достигает длины до 1,5 м и массы до 35 кг (обычно до 1 м и 8 кг). Мясо щуки содержит 2—3 % жира и является диетическим продуктом, особенно если рыба поступает для потребления в живом виде.

Щука

Вопрос-ответ

Какой средний размер щуки и где она обитает?

Средний размер щуки составляет от 50 до 80 см, хотя встречаются и особи длиной до 1,5 метра. Щука обитает в пресных водоемах, таких как реки, озера и пруды, предпочитая заросшие участки с достаточным количеством укрытий.

Какой рацион питания у щуки?

Щука является хищной рыбой и в основном питается другими рыбами, такими как плотва, окунь и карась. Также она может поедать мелких млекопитающих, amphibians и даже птиц, если они окажутся в воде.

Каковы особенности нереста щуки?

Нерест щуки происходит весной, обычно в апреле или мае, когда температура воды достигает 8-12 градусов Цельсия. Щука откладывает икру в зарослях водной растительности, где она защищена от хищников и имеет доступ к кислороду.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите повадки щуки в зависимости от времени года. Зная, где и как щука охотится в разные сезоны, вы сможете выбрать наиболее эффективные методы ловли.

СОВЕТ №2

Используйте разнообразные приманки. Щука хорошо реагирует на как живые, так и искусственные приманки. Экспериментируйте с различными цветами и формами, чтобы найти то, что лучше всего работает в ваших условиях.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на место ловли. Щука предпочитает заросли водной растительности, затопленные деревья и другие укрытия. Ищите такие места, чтобы увеличить свои шансы на удачный улов.

СОВЕТ №4

Не забывайте о технике вываживания. Щука известна своей силой и упорством, поэтому будьте готовы к борьбе. Используйте правильные инструменты и технику, чтобы избежать обрыва лески и потери трофея.

Ссылка на основную публикацию
Похожее