Сосиски франкфуртские говяжьи. Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
11.18
г
Жиры
27.80
г
Углеводы
3.72
г
Сахара (всего)
1.30
г
Сахароза
0.00
г
Глюкоза (декстроза)
1.12
г
Фруктоза
0.00
г
Лактоза
0.00
г
Мальтоза
0.18
г
Галактоза
0.00
г
Пищевые волокна, клетчатка
0.0
г
Врачи выражают обеспокоенность по поводу потребления сосисок, в частности, франкфуртских говяжьих. Несмотря на их популярность, специалисты отмечают, что такие продукты часто содержат высокое количество соли, консервантов и насыщенных жиров. Это может негативно сказаться на здоровье, особенно у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями или высоким уровнем холестерина. Кроме того, врачи подчеркивают, что регулярное употребление переработанного мяса связано с повышенным риском развития рака и других хронических заболеваний. Врачи рекомендуют ограничивать потребление таких изделий и предпочитать более здоровые альтернативы, такие как нежирное мясо, рыба или растительные белки.
Сосиски говяжьи по ГОСТу, как приготовить в домашних условиях
Сосиски франкфуртские говяжьи. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
313
ккал/г
Калорийность
1309
кДж/г
Сосиски франкфуртские говяжьи. Химический состав 100 г продукта
Сосиски франкфуртские говяжьи пользуются популярностью у многих любителей мясных деликатесов. Люди отмечают их насыщенный вкус и аппетитный аромат, который сразу вызывает желание попробовать. Часто их готовят на гриле или варят, что позволяет сохранить сочность и мягкость.
Некоторые потребители подчеркивают, что эти сосиски идеально подходят для быстрого перекуса или семейного ужина. Их можно подавать с различными гарнирами, такими как картофель или салаты, а также использовать в бутербродах.
Однако не все отзывы однозначны: некоторые отмечают, что в составе могут встречаться добавки, которые не всегда вызывают доверие. Тем не менее, большинство людей согласны, что франкфуртские сосиски — это отличный выбор для тех, кто ценит вкусное и сытное питание.
Венские сосиски или Франкфуртские? Какой рецепт считать правильным?
Сосиски франкфуртские говяжьи. Содержание витаминов в 100 г продукта
Витамин A
Витамин А (в международных единицах)
0
МЕ
Витамин А (эквивалент активности ретинола)
0
RAE
Витамин A1 (ретинол)
0
мкг
Альфа-каротин (провитамин витамина А)
0
мкг
Бета-каротин (провитамин витамина А)
0
мкг
Витамины группы B
Витамин B1 (тиамин)
0.020
мг
Витамин B2 (рибофлавин)
0.045
мг
Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота)
2.084
мг
Витамин B4 (холин)
48.6
мг
Витамин B6 (пиридоксин)
0.185
мг
Витамин В9 (фолиевая кислота)
0
мкг
Фолаты (производные фолиевой кислоты)
10
мкг
Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт)
0.00
мкг
Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0.0
мг
Витамин D
Витамин D (в международных единицах)
36
МЕ
Витамин D (D2+D3)
0.9
мкг
Витамин E
Витамин E (альфа-токоферол)
0.20
мг
Витамин K
Витамин K1 (филлохинон)
1.8
мкг
Сосиски франкфуртские говяжьи. Аминокислоты в 100 г продукта
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
Говяжьи сосиски — быстрый рецепт.
Сосиски франкфуртские говяжьи. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота
0.000
г
Додекановая кислота
0.041
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.887
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
3.120
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
3.433
г
Эйкозановая (арахиновая) кислота
0.000
г
Масляная (бутановая) кислота
0.000
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.000
г
Каприловая (октановая) кислота
0.000
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
12.048
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.765
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Сосиски франкфуртские говяжьи / Beef Frankfurter
Вопрос-ответ
Каковы основные ингредиенты франкфуртских говяжьих сосисок?
Франкфуртские говяжьи сосиски обычно готовятся из высококачественного говяжьего мяса, свиного жира, соли, специй и добавок, таких как лук и чеснок. В некоторых рецептах могут использоваться натуральные оболочки для сосисок.
Как правильно готовить франкфуртские сосиски?
Франкфуртские сосиски можно готовить несколькими способами: их можно варить, жарить или запекать. Наиболее распространенный способ — это варка в горячей воде или бульоне в течение 5-10 минут. Также их можно поджарить на гриле или сковороде для получения хрустящей корочки.
С чем лучше всего подавать франкфуртские сосиски?
Франкфуртские сосиски отлично сочетаются с различными гарнирами, такими как картофельное пюре, квашеная капуста или свежие овощи. Также их можно подавать в булочке с горчицей, кетчупом и другими соусами, что делает их популярным выбором для уличной еды и пикников.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте качественные сосиски: Обратите внимание на состав продукта. Хорошие франкфуртские сосиски должны содержать не менее 80% мяса, а также минимальное количество искусственных добавок и консервантов. Читайте этикетки и выбирайте проверенные бренды.
СОВЕТ №2
Правильное приготовление: Чтобы сосиски сохранили свою сочность и вкус, их лучше варить или запекать, а не жарить. Если вы варите сосиски, добавьте в воду специи или лавровый лист для улучшения аромата.
СОВЕТ №3
Подача с гарниром: Франкфуртские сосиски отлично сочетаются с различными гарнирами. Попробуйте подать их с картофельным пюре, квашеной капустой или свежими овощами. Это сделает блюдо более сбалансированным и питательным.
СОВЕТ №4
Экспериментируйте с соусами: Не бойтесь добавлять различные соусы и приправы к сосискам. Горчица, кетчуп, майонез или острые соусы могут значительно разнообразить вкус и сделать ваше блюдо более интересным.
