Групер

Калорийность » Рыба

Групер. Пищевая ценность 100 г продукта

 
  Белки 19.38 г
Жиры 1.02 г
Углеводы 0.00 г
     Пищевые волокна, клетчатка 0.0 г
 

Групер, как и многие другие виды рыбы, вызывает интерес у врачей и диетологов благодаря своим питательным свойствам. Специалисты отмечают, что мясо групера является источником высококачественного белка, а также содержит важные микроэлементы, такие как омега-3 жирные кислоты, которые способствуют улучшению сердечно-сосудистой системы. Врачи рекомендуют включать групера в рацион, особенно людям, стремящимся поддерживать здоровье и нормализовать уровень холестерина. Однако важно помнить о возможных рисках, связанных с потреблением рыбы, таких как содержание ртути. Поэтому медики советуют выбирать свежие и проверенные продукты, а также соблюдать умеренность в их употреблении.

Он прячется в затонувших кораблях и оттуда нападает на свою добычу - ГРУПЕР ГОЛИАФ!Он прячется в затонувших кораблях и оттуда нападает на свою добычу — ГРУПЕР ГОЛИАФ!

Групер. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
Калорийность 92 ккал/г
Калорийность 385 кДж/г
 

Групер. Химический состав 100 г продукта

 
Вода 79.22 г
Зола 1.17 г
Макроэлементы
Калий 483 мг
Кальций 27 мг
Магний 31 мг
Натрий 53 мг
Фосфор 162 мг
Микроэлементы
Железо 0.89 мг
Марганец 0.014 мг
Медь 0.020 мг
Селен 36.5 мкг
Цинк 0.48 мг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол) 37 мг
Прочее
Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г
 

Групер — это рыба, которая вызывает множество эмоций и мнений среди людей. Многие ценят её за вкусное мясо и высокое содержание белка, что делает её популярной среди любителей морепродуктов. Рыба часто становится звездой ресторанных меню, где её подают как в жареном, так и в запечённом виде. Однако не все отзывы положительные. Некоторые рыбаки жалуются на сложность ловли групера, считая его хитрой и осторожной рыбой. В социальных сетях можно встретить обсуждения о том, как правильно готовить групера, а также советы по выбору свежей рыбы на рынке. В целом, групер вызывает интерес и уважение как среди гурманов, так и среди рыболовов, что делает его важной частью кулинарной культуры.

ГруперГрупер

Групер. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
Витамин A
Витамин А (в международных единицах) 143 МЕ
Витамин А (эквивалент активности ретинола) 43 RAE
Витамин A1 (ретинол) 43 мкг
Витамины группы B
Витамин B1 (тиамин) 0.070 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.005 мг
Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 0.313 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.750 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.300 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг
     Фолаты (производные фолиевой кислоты) 9 мкг
Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота) 0.0 мг
Витамин D
Витамин E
Витамин K
 

Групер. Аминокислоты в 100 г продукта

 
Аланин 1.172 г
Аргинин 1.159 г
Аспартат (аспарагиновая кислота) 1.984 г
Валин 0.998 г
Гистидин 0.570 г
Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 0.930 г
Глутаминовая кислота 2.892 г
Изолейцин 0.893 г
Лейцин 1.575 г
Лизин 1.779 г
Метионин 0.574 г
Пролин 0.685 г
Серин 0.791 г
Тирозин 0.654 г
Треонин 0.849 г
Триптофан 0.217 г
Фенилаланин 0.756 г
Цистин 0.208 г
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 
Top 5 Largest Goliath Groupers CaughtTop 5 Largest Goliath Groupers Caught

Групер. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота 0.000 г
Додекановая кислота 0.000 г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.012 г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 0.169 г
Октадекановая (стеариновая) кислота 0.049 г
Масляная (бутановая) кислота 0.000 г
Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г
Каприловая (октановая) кислота 0.000 г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 0.202 г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 0.321 г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.010 г
Эйкозапентаеновая кислота 0.027 г
Докозагексаеновая кислота 0.220 г
 
 
По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Групер (Epinephelus)

Груперы — род рыб из семейства каменных окуней (Serranidae). Имеют яркую и разнообразную окраску — на тёмном фоне большое количество ярких пятен, полос, точек. Окраска груперов очень изменчива и может меняться в зависимости от конкретной ситуации и окружающих условий. Крупные особи груперов не съедобны, а не достигшие веса 50 кг считаются дорогим деликатесом.

Групер

Вопрос-ответ

Можно ли есть рыбу групер?

Групера можно зажарить или запечь, приготовить на пару или на углях, отварить. Рыба сочетается с отварным рисом, свежей зеленью, соевым соусом, различными овощами.

Опасен ли групер для человека?

В Крыму заявили о высоком риске вторжения в Черноморский регион опасного морского хищника — групера. Эта рыба может уничтожить кормовую базу черноморских рыб. Опасен ли групер для человека? Рыба не опасна для людей, только для морских обитателей.

Что такое «групер» на сленге?

Сленг. Член группы, как правило, молодых и одиноких людей, которые снимают и совместно проживают в доме или квартире, как на летнем курорте.

Какой самый большой групер в мире?

На данный момент этот вид на грани исчезновения, но его промысел находится под строгим надзором. Рекорд мира по данным IGFA: групер голиаф – 308 килограмм.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите повадки групперов. Эти рыбы предпочитают прятаться в укрытиях, таких как скалы или кораллы. Зная их привычки, вы сможете выбрать правильное место для рыбалки и увеличить свои шансы на успех.

СОВЕТ №2

Используйте подходящие приманки. Груперы охотно клюют на живую рыбу, раков или искусственные приманки, имитирующие движения добычи. Экспериментируйте с различными типами приманок, чтобы найти наиболее эффективный вариант.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на время суток. Груперы активнее всего в ранние утренние и поздние вечерние часы. Планируйте свою рыбалку в это время, чтобы повысить вероятность удачной ловли.

СОВЕТ №4

Не забывайте о безопасности. Рыбалка на открытом море может быть опасной, особенно в плохую погоду. Убедитесь, что у вас есть все необходимые средства безопасности, такие как спасательные жилеты, и следите за прогнозом погоды перед выходом на воду.

Ссылка на основную публикацию
Похожее