Калорийность » Молочные и яичные продукты

Йогурт молочный нежирный. Пищевая ценность 100 г продукта     Белки 5.73 г Жиры 0.18 г Углеводы 7.68 г      Сахара (всего) 7.68 г      Пищевые волокна, клетчатка 0.0 г   Врачи отмечают, что нежирный молочный йогурт является полезным продуктом для большинства людей. Он содержит пробиотики, которые способствуют улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Нежирный йогурт также богат кальцием, необходимым для здоровья костей и зубов. Специалисты рекомендуют включать его в рацион как источник белка, который помогает поддерживать мышечную массу и способствует чувству насыщения. Однако важно обращать внимание на состав продукта, так как некоторые производители добавляют сахар или искусственные добавки. Врачи советуют выбирать натуральные йогурты без добавок, чтобы максимально извлечь пользу для здоровья. Просят готовить НА ПРОДАЖУ! Таким йогуртом невозможно наесться! Настоящий йогурт в домашних условиях Йогурт молочный нежирный. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта   Калорийность 56 ккал/г Калорийность 233 кДж/г   Йогурт молочный нежирный. Химический состав 100 г продукта   Вода 85.23 г Зола 1.18 г Макроэлементы Калий 255 мг Кальций 199 мг Магний 19 мг Натрий 77 мг Фосфор 157 мг Микроэлементы Железо 0.09 мг Марганец 0.005 мг Медь 0.015 мг Селен 3.6 мкг Фториды 12.0 мкг Цинк 0.97 мг Каратиноиды Бета-криптоксантин 0 мкг Ликопин 0 мкг Лютеин + зеаксантин 0 мкг Растительные стиролы, многоатомные спирты Холестерин (холестерол) 2 мг Прочее Кофеин (алколоид, производное пурина) 0 мг Теобромин (алколоид, производное пурина) 0 мг Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г   Молочный нежирный йогурт стал популярным продуктом среди тех, кто следит за своим питанием и здоровьем. Многие отмечают его легкость и приятный вкус, что делает его отличным перекусом или основой для завтрака. Пользователи часто упоминают о высоком содержании пробиотиков, которые способствуют улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Некоторые предпочитают добавлять в йогурт свежие фрукты, орехи или мед, чтобы разнообразить вкус и увеличить питательную ценность. Однако есть и те, кто считает, что нежирный йогурт может быть менее насыщенным и вкусным по сравнению с полножирными аналогами. В целом, отзывы о продукте положительные, и многие рекомендуют его как полезный и вкусный элемент рациона. Как я раньше НЕ додумалась?! ЙОГУРТ дома БЕЗ закваски — самый ПРОСТОЙ рецепт домашнего йогурта Йогурт молочный нежирный. Содержание витаминов в 100 г продукта   Витамин A Витамин А (в международных единицах) 7 МЕ Витамин А (эквивалент активности ретинола) 2 RAE Витамин A1 (ретинол) 2 мкг Альфа-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг Бета-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг Витамины группы B Витамин B1 (тиамин) 0.048 мг Витамин B2 (рибофлавин) 0.234 мг Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 0.124 мг Витамин B4 (холин) 15.2 мг Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.641 мг Витамин B6 (пиридоксин) 0.053 мг Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг      Фолаты (производные фолиевой кислоты) 12 мкг Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) 0.00 мкг Витамин C Витамин C (аскорбиновая кислота) 0.9 мг Витамин D Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг Витамин E Витамин E (альфа-токоферол) 0.00 мг Витамин K Витамин K1 (филлохинон) 0.2 мкг   Йогурт молочный нежирный. Аминокислоты в 100 г продукта   Аланин 0.245 г • Аргинин 0.172 г Аспартат (аспарагиновая кислота) 0.454 г • Валин 0.474 г • Гистидин 0.142 г • Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 0.138 г Глутаминовая кислота 1.122 г • Изолейцин 0.313 г • Лейцин 0.577 г • Лизин 0.514 г • Метионин 0.169 г Пролин 0.679 г Серин 0.355 г Тирозин 0.289 г • Треонин 0.235 г Триптофан 0.032 г • Фенилаланин 0.313 г Цистин 0.052 г • Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.   Почему не получается йогурт — не загустел или тянется? Советы, как правильно готовить йогурт дома! Йогурт молочный нежирный. Жирные кислоты в 100 г продукта   Насыщенные жирные кислоты Декановая кислота 0.005 г Додекановая кислота 0.006 г Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.019 г Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 0.049 г Октадекановая (стеариновая) кислота 0.018 г Масляная (бутановая) кислота 0.005 г Капроновая (гексановая) кислота 0.004 г Каприловая (октановая) кислота 0.002 г Ненасыщенные жирные кислоты Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 0.049 г Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 0.005 г Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.000 г Эйкозапентаеновая кислота 0.000 г Докозагексаеновая кислота 0.000 г     По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 Йогурт молочный нежирный / Yogurt, plain, skim milk Йогурт — кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока, произведённый с использованием смеси заквасочных микроорганизмов — термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки.

Вопрос-ответ

Каковы преимущества нежирного молочного йогурта для здоровья?

Нежирный молочный йогурт является отличным источником белка и кальция, при этом содержит меньше калорий и жиров по сравнению с обычными йогуртами. Он способствует улучшению пищеварения благодаря пробиотикам, а также помогает поддерживать здоровый вес и уровень холестерина.

Можно ли использовать нежирный йогурт в кулинарии?

Да, нежирный молочный йогурт можно использовать в различных рецептах, таких как смузи, соусы, запеканки и десерты. Он может служить заменой сметане или майонезу, добавляя кремовую текстуру и полезные вещества без лишних калорий.

Как выбрать качественный нежирный йогурт в магазине?

При выборе нежирного йогурта обращайте внимание на состав: он должен содержать минимальное количество добавок, сахара и консервантов. Лучше выбирать йогурты с живыми культурами, которые способствуют улучшению микрофлоры кишечника. Также стоит обратить внимание на срок годности и упаковку.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте йогурт с минимальным количеством добавок. Читайте состав на упаковке и отдавайте предпочтение продуктам без искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.

СОВЕТ №2

Используйте нежирный йогурт как замену сметане или майонезу в салатах и соусах. Это не только снизит калорийность блюда, но и добавит полезные пробиотики, способствующие улучшению пищеварения.

СОВЕТ №3

Добавляйте свежие фрукты, орехи или семена в йогурт для улучшения вкуса и повышения питательной ценности. Это поможет разнообразить рацион и сделает перекус более сытным и полезным.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на порции. Даже нежирный йогурт может содержать значительное количество сахара, поэтому старайтесь контролировать размер порции и выбирайте натуральные варианты без добавленного сахара.