Калорийность » Рыба

Карп. Пищевая ценность 100 г продукта     Белки 17.83 г Жиры 5.60 г Углеводы 0.00 г      Сахара (всего) 0.00 г      Пищевые волокна, клетчатка 0.0 г   Врачи отмечают, что карп является популярной рыбой, которая не только вкусна, но и обладает рядом полезных свойств. Она богата белком, витаминами группы B, а также минералами, такими как фосфор и селен. Эти компоненты способствуют укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья костей. Однако специалисты предупреждают о необходимости осторожного подхода к выбору и приготовлению карпа. Важно учитывать возможное содержание тяжелых металлов и других загрязнителей в водоемах, где рыба была выловлена. Поэтому рекомендуется приобретать карпа только у проверенных поставщиков. В целом, врачи советуют включать карпа в рацион, но с соблюдением мер предосторожности. Трагикомедия о родительской любви «Карп отмороженный» с Нееловой, Фрейндлих, Мироновым Карп. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта   Калорийность 127 ккал/г Калорийность 531 кДж/г   Карп. Химический состав 100 г продукта   Вода 76.31 г Зола 1.46 г Макроэлементы Калий 333 мг Кальций 41 мг Магний 29 мг Натрий 49 мг Фосфор 415 мг Микроэлементы Железо 1.24 мг Марганец 0.042 мг Медь 0.057 мг Селен 12.6 мкг Цинк 1.48 мг Каратиноиды Бета-криптоксантин 0 мкг Ликопин 0 мкг Лютеин + зеаксантин 0 мкг Растительные стиролы, многоатомные спирты Холестерин (холестерол) 66 мг Прочее Кофеин (алколоид, производное пурина) 0 мг Теобромин (алколоид, производное пурина) 0 мг Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г   Карп — рыба, о которой много говорят и пишут. Многие рыболовы отмечают, что ловля карпа — это не просто хобби, а целая философия. Успех в этой рыбалке требует терпения, знаний и умения. Некоторые делятся своими впечатлениями о том, как карп может стать настоящим трофеем, способным подарить незабываемые эмоции. Кроме того, карп часто упоминается в кулинарии. Люди хвалят его за вкусное мясо и универсальность в приготовлении. Рецепты с карпом можно встретить в различных кухнях мира, от запеканок до жареных блюд. Однако не все отзывы положительные. Некоторые рыболовы говорят о трудностях в ловле, особенно в условиях соревнований. Тем не менее, карп остается популярным объектом для рыбалки, и его ценят как за спортивный интерес, так и за гастрономические качества. Palantir CEO Alexander Karp with Andrew Ross Sorkin: The Technological Republic Карп. Содержание витаминов в 100 г продукта   Витамин A Витамин А (в международных единицах) 30 МЕ Витамин А (эквивалент активности ретинола) 9 RAE Витамин A1 (ретинол) 9 мкг Альфа-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг Бета-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг Витамины группы B Витамин B1 (тиамин) 0.115 мг Витамин B2 (рибофлавин) 0.055 мг Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 1.640 мг Витамин B4 (холин) 65.0 мг Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.750 мг Витамин B6 (пиридоксин) 0.190 мг Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг      Фолаты (производные фолиевой кислоты) 15 мкг Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) 0.00 мкг Витамин C Витамин C (аскорбиновая кислота) 1.6 мг Витамин D Витамин D (в международных единицах) 988 МЕ Витамин D3 (холекальциферол) 24.7 мкг Витамин D (D2+D3) 24.7 мкг Витамин E Витамин E (альфа-токоферол) 0.63 мг Витамин K Витамин K1 (филлохинон) 0.1 мкг   Карп. Аминокислоты в 100 г продукта   Аланин 1.078 г • Аргинин 1.067 г Аспартат (аспарагиновая кислота) 1.826 г • Валин 0.919 г • Гистидин 0.525 г • Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 0.856 г Глутаминовая кислота 2.662 г • Изолейцин 0.822 г • Лейцин 1.449 г • Лизин 1.638 г • Метионин 0.528 г Пролин 0.631 г Серин 0.728 г Тирозин 0.602 г • Треонин 0.782 г Триптофан 0.200 г • Фенилаланин 0.696 г Цистин 0.191 г • Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.   KARP — Bacon Industry (HQ w/ Lyrics) Карп. Жирные кислоты в 100 г продукта   Насыщенные жирные кислоты Декановая кислота 0.000 г Додекановая кислота 0.000 г Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.114 г Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 0.657 г Октадекановая (стеариновая) кислота 0.185 г Масляная (бутановая) кислота 0.000 г Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г Каприловая (октановая) кислота 0.000 г Ненасыщенные жирные кислоты Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 2.328 г Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 1.431 г Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.082 г Эйкозапентаеновая кислота 0.238 г Докозагексаеновая кислота 0.114 г     По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 Карп (Cyprinus carpio) / Carp Карп — одомашненная форма сазана, большая всеядная рыба жёлто-зеленого и коричневого цвета, имеет толстое, умеренно удлинённое тело, покрытое крупной, гладкой, золотисто-бурой плотно сидящей чешуёй.

Вопрос-ответ

Можно ли есть речного карпа?

Применение. Карпы продаются в торговых точках всего мира практически круглый год. Их можно употреблять вареными, запеченными или жареными. Опытные диетологи считают, что высокое содержание жиров в мясе карпа следует компенсировать, подавая эту рыбу с зеленью, овощами и лимоном.

В чем разница между карпом и сазаном?

Двойники сазан и карп, с точки зрения генетики, – разные формы одной и той же рыбы. Но сазан – дикий вид, а карп – его домашняя вариация. Разница примерно такая же, как между домашней хрюшкой и кабаном: мясо сазана темнее, у него чуть более выраженный запах, но и вкус у него чуть ярче. К тому же сазан более диетичен.

Какой вкус у карпа?

Мясо карпа на вкус сладковато и немного напоминает говядину, потому что в нем много крови. Из других достоинств отметим прежде всего низкую калорийность (112 ккал в 100 г) и легкую усвояемость.

Чем полезно мясо карпа?

В карпе содержатся калий, полезный для нервной системы и поддерживающий здоровье сердца, кальций и фосфор, играющие важную роль в формировании костей и зубов, цинк, повышающий концентрацию внимания и улучшающий память, некоторые другие элементы: марганец, хром, селен.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте правильное время для ловли карпа. Лучшие часы для рыбалки — это раннее утро и поздний вечер, когда карп наиболее активен. Также стоит учитывать погоду: после дождя или в облачные дни карп может выходить на поверхность в поисках пищи.

СОВЕТ №2

Используйте подходящие приманки. Карп предпочитает разнообразные корма, такие как кукуруза, бойлы, хлеб и даже тесто. Экспериментируйте с разными ароматами и текстурами, чтобы найти то, что привлечет карпа в вашем водоеме.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на место ловли. Карп любит укрытия, такие как коряги, водоросли и камни. Ищите такие места на водоеме, где карп может прятаться, и устанавливайте свои снасти рядом с ними для повышения шансов на улов.

СОВЕТ №4

Не забывайте о технике ловли. Используйте качественные снасти и правильные оснастки, такие как фидер или поплавочная удочка. Убедитесь, что ваша леска достаточно прочная, чтобы справиться с крупным карпом, и следите за натяжением лески, чтобы не упустить момент поклевки.