Калорийность » Овощи и овощные продукты

Огуречная трава. Пищевая ценность 100 г продукта     Белки 1.80 г Жиры 0.70 г Углеводы 3.06 г   Врачи отмечают, что огуречная трава, известная также как «огуречный лист» или «огуречник», обладает множеством полезных свойств. Она содержит витамины, минералы и антиоксиданты, что делает её ценным дополнением к рациону. Специалисты подчеркивают, что регулярное употребление этой травы может способствовать улучшению пищеварения, укреплению иммунной системы и даже снижению уровня стресса. Некоторые исследования показывают, что огуречная трава может иметь противовоспалительные свойства, что делает её полезной для людей с хроническими заболеваниями. Однако врачи предостерегают от чрезмерного употребления, так как в больших количествах она может вызывать аллергические реакции. В целом, огуречная трава может стать отличным дополнением к здоровому образу жизни, но перед её использованием стоит проконсультироваться с врачом, особенно при наличии заболеваний. Огуречная трава Бораго. Краткий обзор, описание характеристик, где купить семена borágo Огуречная трава. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта   Калорийность 21 ккал/г Калорийность 88 кДж/г   Огуречная трава. Химический состав 100 г продукта   Вода 93.00 г Зола 1.44 г Макроэлементы Калий 470 мг Кальций 93 мг Магний 52 мг Натрий 80 мг Фосфор 53 мг Микроэлементы Железо 3.30 мг Марганец 0.349 мг Медь 0.130 мг Селен 0.9 мкг Цинк 0.20 мг Растительные стиролы, многоатомные спирты Холестерин (холестерол) 0 мг   Огуречная трава, или мелисса, привлекает внимание не только своим необычным ароматом, но и множеством полезных свойств. Многие люди отмечают, что ее свежий запах напоминает огурцы, что делает ее популярной в кулинарии и ароматерапии. В народной медицине мелисса используется для успокоения нервной системы, снятия стресса и улучшения сна. Некоторые утверждают, что чай из огуречной травы помогает при головной боли и расстройствах пищеварения. Также она часто добавляется в салаты и напитки, придавая им свежесть. Однако не все знают, что это растение легко выращивать в домашних условиях, и многие садоводы делятся своими успехами в этом деле. В целом, огуречная трава вызывает положительные отзывы и становится все более популярной среди любителей здорового образа жизни. Огуречная трава или бораго Огуречная трава. Содержание витаминов в 100 г продукта   Витамин A Витамин А (в международных единицах) 4200 МЕ Витамин А (эквивалент активности ретинола) 210 RAE Витамин A1 (ретинол) 0 мкг Витамины группы B Витамин B1 (тиамин) 0.060 мг Витамин B2 (рибофлавин) 0.150 мг Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 0.900 мг Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.041 мг Витамин B6 (пиридоксин) 0.084 мг Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг      Фолаты (производные фолиевой кислоты) 13 мкг Витамин C Витамин C (аскорбиновая кислота) 35.0 мг Витамин D Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг Витамин E Витамин K   Огуречная трава. Жирные кислоты в 100 г продукта   Насыщенные жирные кислоты Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 0.060 г Октадекановая (стеариновая) кислота 0.021 г Ненасыщенные жирные кислоты Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 0.211 г Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 0.109 г     По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 Borago officinalis Огуречная трава, или огуречник, или бурачник в странах Западной Европы культивируется как овощное растение. Молодые листья пахнут свежим огурцом, вкус их освежающий, напоминает огурцы с привкусом лука. В пищу используют листья в свежем виде, цветки — в свежем и засахаренном. Являются хорошими заменителями огурцов, их добавляют в винегреты, салаты, соусы (горчичный, томатный, сметанный), гарниры, окрошку, холодные овощные супы и борщи. Корни, собранные осенью, используют для приготовления зелёного масла, добавляют к сырам, творогу, сметане, для отдушки настоек, вин, пунша, уксуса, сиропов, пива, эссенций и холодных напитков. Огуречная трава придаёт пикантный вкус рубленому мясу, фаршам и рыбе, жаренной на растительном масле. Цветки огуречной травы в свежем и сушёном виде применяют в ликёрной и кондитерской промышленности. В Древнем Риме и в средневековой Европе листья и цветки травы добавляли в вино для придания воинам храбрости перед боем, а пирующим — для избавления от печали и меланхолии. В XV веке считали также, что цветки огуречной травы способствуют подъёму духа и прогоняют печаль. В медицине прошлого листья растения применяли в свежем и сухом виде при суставном ревматизме, подагре, кожных болезнях, вызванных нарушением обмена веществ, как успокаивающее, мягкое слабительное, мочегонное, потогонное и обволакивающее средство. Витаминный салат из растения предупреждает воспалительные процессы в почках и кишечнике и снижает чувство нервозного раздражения у легко возбудимых больных, благотворно влияет на обмен веществ, поэтому рекомендуется в диетическом питании при заболеваниях почек, печени, желчного пузыря, сосудистой системы. Растение хорошо помогает при ревматических, подагрических и других болях в суставах и мышцах.

Азбука сидератов. Ч. 9. Бурачник (бораго, огуречная трава) — большая польза растения для участка.

Вопрос-ответ

Что лечит огуречная трава?

Из соцветий бораго производят также эфирное масло, которое успешно применяется в фармакологии. Огуречная трава зарекомендовала себя как отличное неврологическое и кардиологическое средство. Она помогает справиться с различными видами неврозов, депрессиями, кроме того, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.

Как называется огуречная трава 6 букв?

Бораго является медоносом и привлекает насекомых-опылителей в огород.

Как можно использовать огуречную траву?

Цветки растения используются в качестве натурального ароматизатора и красителя в ликерной и кондитерской промышленности. Листья – ингредиент для заварки тонизирующего напитка – чая. Цветки и листья огуречной травы применяют в виде приправы для супов, салатов, грибных блюд.

Как правильно называется огуречная трава?

Необычное растение, называемое огуречной травой, имеет ярко выраженный запах свежего огурца. Другое ее название — бурачник или бораго. Садоводы выращивают бурачник лекарственный. Это однолетнее травянистое растение высотой до одного метра.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите свойства огуречной травы. Она известна своими полезными свойствами, такими как улучшение пищеварения и поддержка здоровья кожи. Ознакомьтесь с ее составом и потенциальными преимуществами для вашего организма.

СОВЕТ №2

Используйте огуречную траву в кулинарии. Добавляйте свежие листья в салаты, смузи или как гарнир к основным блюдам. Это не только придаст вашим блюдам уникальный вкус, но и обогатит их витаминами и минералами.

СОВЕТ №3

Попробуйте делать настои и чаи из огуречной травы. Заварите свежие или сушеные листья в горячей воде, чтобы получить освежающий напиток, который поможет утолить жажду и поддержать ваше здоровье.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на возможные противопоказания. Хотя огуречная трава полезна, у некоторых людей могут быть аллергические реакции или другие противопоказания. Перед использованием лучше проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания.