Семена подсолнечника

Калорийность » Орехи и семена, зерна

Семена подсолнечника. Пищевая ценность 100 г продукта

 
  Белки 20.78 г
Жиры 51.46 г
Углеводы 20.00 г
     Сахара (всего) 2.62 г
          Сахароза 2.50 г
     Пищевые волокна, клетчатка 8.6 г
 

Врачи отмечают, что семена подсолнечника являются полезным продуктом, богатым витаминами и минералами. Они содержат витамины группы Е, В и минералы, такие как магний, селен и медь, которые способствуют поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы и укреплению иммунитета. Однако специалисты предупреждают о необходимости умеренного потребления, так как семена высококалорийны и могут способствовать набору веса. Кроме того, важно учитывать индивидуальные реакции организма, так как у некоторых людей возможна аллергия на семена. В целом, при разумном подходе семена подсолнечника могут стать ценным дополнением к рациону, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами.

Семена подсолнечника, которые ни на что не влияют. Демо-поле no-tillСемена подсолнечника, которые ни на что не влияют. Демо-поле no-till

Семена подсолнечника. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
Калорийность 584 ккал/г
Калорийность 2445 кДж/г
 

Семена подсолнечника. Химический состав 100 г продукта

 
Вода 4.73 г
Зола 3.02 г
Макроэлементы
Калий 645 мг
Кальций 78 мг
Магний 325 мг
Натрий 9 мг
Фосфор 660 мг
Микроэлементы
Железо 5.25 мг
Марганец 1.950 мг
Медь 1.800 мг
Селен 53.0 мкг
Цинк 5.00 мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин 0 мкг
Ликопин 0 мкг
Лютеин + зеаксантин 0 мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Фитостеролы 534 мг
Холестерин (холестерол) 0 мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Теобромин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г
Бетаин (триметилглицин, триметиламиноуксусная кислота) 35.4 мкг
 

Семена подсолнечника — это не только популярная закуска, но и источник множества положительных отзывов. Многие отмечают их хрустящую текстуру и насыщенный вкус, который прекрасно дополняет как повседневные, так и праздничные моменты. Люди часто делятся своими любимыми способами употребления: кто-то предпочитает есть их сырыми, другие — жареными с солью или специями. Кроме того, семена подсолнечника богаты витаминами и минералами, что делает их полезными для здоровья. Некоторые используют их в кулинарии, добавляя в салаты, выпечку или гранолу. В социальных сетях можно встретить множество рецептов, где семена становятся основным ингредиентом. В целом, семена подсолнечника вызывают только положительные эмоции и ассоциируются с уютом и домашним теплом.

Семена подсолнечника | Польза и вредСемена подсолнечника | Польза и вред

Семена подсолнечника. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
Витамин A
Витамин А (в международных единицах) 50 МЕ
Витамин А (эквивалент активности ретинола) 3 RAE
Витамин A1 (ретинол) 0 мкг
Альфа-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг
Бета-каротин (провитамин витамина А) 30 мкг
Витамины группы B
Витамин B1 (тиамин) 1.480 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.355 мг
Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 8.335 мг
Витамин B4 (холин) 55.1 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 1.130 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 1.345 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг
     Фолаты (производные фолиевой кислоты) 227 мкг
Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) 0.00 мкг
Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота) 1.4 мг
Витамин D
Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ
Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг
Витамин E
Витамин E (альфа-токоферол) 35.17 мг
Витамин E (бета-токоферол) 1.18 мг
Витамин E (гамма-токоферол) 0.37 мг
Витамин E (дельта-токоферол) 0.02 мг
Витамин K
Витамин K1 (филлохинон) 0.0 мкг
Витамин K1 (дигидрофиллохинон) 0.0 мкг
Витамин K2 (менахинон, menaquinone-4) 0.0 мкг
 

Семена подсолнечника. Аминокислоты в 100 г продукта

 
Аланин 1.117 г
Аргинин 2.403 г
Аспартат (аспарагиновая кислота) 2.446 г
Валин 1.315 г
Гистидин 0.632 г
Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 1.461 г
Глутаминовая кислота 5.579 г
Изолейцин 1.139 г
Лейцин 1.659 г
Лизин 0.937 г
Метионин 0.494 г
Пролин 1.182 г
Серин 1.075 г
Тирозин 0.666 г
Треонин 0.928 г
Триптофан 0.348 г
Фенилаланин 1.169 г
Цистин 0.451 г
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 
"Зачем ты это сеишь, купи нормальные семена." Обзор на семена подсолнечника по комментариям зрителя"Зачем ты это сеишь, купи нормальные семена." Обзор на семена подсолнечника по комментариям зрителя

Семена подсолнечника. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
Насыщенные жирные кислоты
Пентадекановая кислота 0.000 г
Гептадекановая (маргариновая) кислота 0.020 г
Лигноцериновая кислота 0.075 г
Бегеновая (докозановая) кислота 0.320 г
Декановая кислота 0.000 г
Додекановая кислота 0.000 г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.025 г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 2.210 г
Октадекановая (стеариновая) кислота 1.690 г
Эйкозановая (арахиновая) кислота 0.115 г
Масляная (бутановая) кислота 0.000 г
Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г
Каприловая (октановая) кислота 0.000 г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 18.528 г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 23.137 г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.000 г
Эйкозапентаеновая кислота 0.014 г
Докозагексаеновая кислота 0.000 г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6
Эйкозадиеновая кислота 0.000 г
 
 
По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Helianthus annuus

Плоды подсолнечника — семечки употребляют в сыром и поджаренном виде. Из семян изготавливают подсолнечное масло.

Семена подсолнечника

Вопрос-ответ

Как выбрать качественные семена подсолнечника для посадки?

При выборе семян подсолнечника важно обратить внимание на их сорт, устойчивость к заболеваниям и вредителям, а также на условия выращивания. Рекомендуется выбирать семена, прошедшие тестирование на всхожесть и адаптированные к климатическим условиям вашего региона. Также стоит учитывать репутацию производителя и наличие сертификатов качества.

Когда лучше всего сажать семена подсолнечника?

Оптимальное время для посадки семян подсолнечника зависит от климатических условий, но в большинстве регионов это конец апреля — начало мая, когда почва прогреется до 8-10 градусов Цельсия. Это позволяет семенам лучше прорасти и развиваться, избегая заморозков.

Как правильно ухаживать за подсолнечником после посадки?

Уход за подсолнечником включает регулярный полив, особенно в сухую погоду, а также прополку и рыхление почвы для улучшения доступа воздуха к корням. Важно также следить за появлением вредителей и болезней, применяя необходимые меры защиты, такие как инсектициды или фунгициды, если это необходимо.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте семена подсолнечника в зависимости от целей: если вы хотите получить масло, выбирайте сорта с высоким содержанием масла, а для кормления животных подойдут более крупные семена с низким содержанием масла.

СОВЕТ №2

Перед посадкой семян подсолнечника рекомендуется провести их обработку против вредителей и болезней. Это поможет повысить всхожесть и защитить растения на ранних стадиях роста.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на условия выращивания: подсолнечник предпочитает солнечные участки с хорошо дренированной почвой. Регулярный полив в засушливые периоды также способствует лучшему развитию растений.

СОВЕТ №4

Не забывайте о севообороте. Высаживайте подсолнечник на том же участке не чаще одного раза в три года, чтобы избежать накопления вредителей и болезней в почве.

Ссылка на основную публикацию
Похожее