Удильщик европейский

Калорийность » Рыба

Удильщик европейский. Пищевая ценность 100 г продукта

 
  Белки 14.48 г
Жиры 1.52 г
Углеводы 0.00 г
     Пищевые волокна, клетчатка 0.0 г
 

Удильщик европейский, известный своей уникальной способностью привлекать добычу с помощью светящегося «удильщика», вызывает интерес не только у ichthyologists, но и у врачей. Специалисты отмечают, что этот вид рыбы, обитающий в глубоких водах, обладает необычной биологией, которая может быть полезна для изучения различных заболеваний. Например, исследование его биолюминесцентных свойств может открыть новые горизонты в области медицины, включая разработку инновационных методов визуализации в онкологии.

Кроме того, врачи подчеркивают важность сохранения экосистем, в которых обитает удильщик, так как они играют ключевую роль в поддержании здоровья морских биомов. Учитывая изменения климата и антропогенное воздействие, необходимо принимать меры для защиты этого уникального вида и его среды обитания, что, в свою очередь, может способствовать дальнейшим медицинским открытиям.

Рыба Удильщик - Монстр из морских глубин. Морской чёрт. Глубоководное чудовище.Рыба Удильщик — Монстр из морских глубин. Морской чёрт. Глубоководное чудовище.

Удильщик европейский. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
Калорийность 76 ккал/г
Калорийность 318 кДж/г
 

Удильщик европейский. Химический состав 100 г продукта

 
Вода 83.24 г
Зола 1.21 г
Макроэлементы
Калий 400 мг
Кальций 8 мг
Магний 21 мг
Натрий 18 мг
Фосфор 200 мг
Микроэлементы
Железо 0.32 мг
Марганец 0.024 мг
Медь 0.028 мг
Селен 36.5 мкг
Цинк 0.41 мг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол) 25 мг
 

Удильщик европейский — это удивительная рыба, которая привлекает внимание не только своей необычной внешностью, но и поведением. Многие рыболовы отмечают, что этот хищник обладает уникальной способностью привлекать добычу с помощью своего «удильщика» — длинного отростка, который напоминает приманку. Это делает его настоящим мастером охоты в глубинах морей.

Любители подводного мира восхищаются тем, как удильщик использует светящиеся органы для привлечения мелкой рыбы в темноте. Некоторые исследователи отмечают, что его образ жизни и адаптации к окружающей среде вызывают неподдельный интерес и вдохновляют на изучение морских экосистем.

Несмотря на свою устрашающую внешность, удильщик не представляет опасности для человека, и многие аквариумисты стремятся завести его в своих коллекциях. В целом, мнения о нем варьируются от восхищения до страха, но никто не остается равнодушным к этому загадочному обитателю морских глубин.

Какую роль играют креветки в жизни морского ангела или европейский удильщик — Lophius piscatorius ?Какую роль играют креветки в жизни морского ангела или европейский удильщик — Lophius piscatorius ?

Удильщик европейский. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
Витамин A
Витамин А (в международных единицах) 40 МЕ
Витамин А (эквивалент активности ретинола) 12 RAE
Витамин A1 (ретинол) 12 мкг
Витамины группы B
Витамин B1 (тиамин) 0.025 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.060 мг
Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 2.100 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.150 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.240 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг
     Фолаты (производные фолиевой кислоты) 7 мкг
Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота) 1.0 мг
Витамин D
Витамин E
Витамин K
 

Удильщик европейский. Аминокислоты в 100 г продукта

 
Аланин 0.876 г
Аргинин 0.867 г
Аспартат (аспарагиновая кислота) 1.483 г
Валин 0.746 г
Гистидин 0.426 г
Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 0.695 г
Глутаминовая кислота 2.162 г
Изолейцин 0.667 г
Лейцин 1.177 г
Лизин 1.330 г
Метионин 0.429 г
Пролин 0.512 г
Серин 0.591 г
Тирозин 0.489 г
Треонин 0.635 г
Триптофан 0.162 г
Фенилаланин 0.565 г
Цистин 0.155 г
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 
Как охотится на глубине три километра европейский морской чёрт (Lophius piscatorius) ?Как охотится на глубине три километра европейский морской чёрт (Lophius piscatorius) ?

Удильщик европейский. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 0.240 г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 0.610 г
 
 
По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Удильщик европейский (Lophius piscatorius)

Удильщик европейский или европейский морской чёрт — хищная морская донная рыба. Мясо рыбы съедобно, белое, плотное, без костей. Особенно популярен «морской чёрт» во Франции.

Удильщик европейский

Вопрос-ответ

Какое мясо у удильщика?

Мясо удильщика не жирное, приятное на вкус, нежное и имеет мягкую консистенцию. К сожалению, при разделке морского черта большая часть рыбы уходит в отходы, поскольку основную ценность представляет хвостовая часть морского черта.

Какой самый большой удильщик в мире?

Капский удильщик, или бирманский удильщик (лат. Lophius vomerinus) — хищная рыба отряда удильщикообразных. Максимальная длина тела 100 см, средняя 50 см. Достигает половой зрелости при длине тела от 40 см.

Какой вкус у удильщика?

Мясо его приятное на вкус, по консистенции мягкое, сладковатое. Процент жирности относительно невысок. Существует большое количество способов приготовления удильщика (морского черта). Его можно обжаривать на сковородке, тушить или отваривать.

Опасен ли удильщик для человека?

Несмотря на такой устрашающий оскал, для человека они не опасны. Самые крупные, например, гренландская цератия, могут вырасти до 1,2 метра в длину. Большинство же глубоководных удильщиков достигают всего 16 сантиметров.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите привычки удильщика европейского. Эта рыба предпочитает обитать в глубоких водах с укрытиями, такими как коряги или камни. Зная места обитания, вы сможете увеличить свои шансы на успешную ловлю.

СОВЕТ №2

Используйте подходящие приманки. Удильщик европейский охотно реагирует на живые приманки, такие как мелкая рыба или черви. Также можно использовать искусственные приманки, имитирующие движение добычи.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на время суток. Удильщики активны в вечерние и ночные часы, поэтому планируйте свои рыбалки на это время, чтобы повысить вероятность улова.

СОВЕТ №4

Соблюдайте правила рыболовства. Убедитесь, что вы знакомы с местными законами и нормами, касающимися ловли удильщика европейского, чтобы избежать штрафов и способствовать сохранению популяции этой рыбы.

Ссылка на основную публикацию
Похожее