Кешью

Калорийность » Орехи и семена, зерна

Кешью. Пищевая ценность 100 г продукта

 
  Белки 18.22 г
Жиры 43.85 г
Углеводы 30.19 г
     Сахара (всего) 5.91 г
          Сахароза 5.81 г
          Глюкоза (декстроза) 0.05 г
          Фруктоза 0.05 г
          Лактоза 0.00 г
          Мальтоза 0.00 г
          Галактоза 0.00 г
     Крахмал 23.49 г
     Пищевые волокна, клетчатка 3.3 г
 

Врачи отмечают, что кешью является не только вкусным, но и полезным продуктом. Этот орех богат белками, полезными жирами и витаминами, что делает его отличным дополнением к рациону. Специалисты подчеркивают, что регулярное употребление кешью может способствовать улучшению сердечно-сосудистой системы благодаря высокому содержанию магния и меди. Кроме того, орехи помогают поддерживать уровень холестерина в норме и могут снизить риск развития диабета 2 типа. Однако врачи предупреждают о необходимости умеренности, так как кешью калорийны и могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей. В целом, при отсутствии противопоказаний, кешью может стать полезной частью здорового питания.

Kesh You - Асыкпа (Official Music Video)Kesh You — Асыкпа (Official Music Video)

Кешью. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
Калорийность 553 ккал/г
Калорийность 2314 кДж/г
 

Кешью. Химический состав 100 г продукта

 
Вода 5.20 г
Зола 2.54 г
Макроэлементы
Калий 660 мг
Кальций 37 мг
Магний 292 мг
Натрий 12 мг
Фосфор 593 мг
Микроэлементы
Железо 6.68 мг
Марганец 1.655 мг
Медь 2.195 мг
Селен 19.9 мкг
Цинк 5.78 мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин 0 мкг
Ликопин 0 мкг
Лютеин + зеаксантин 22 мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол) 0 мг
 

Кешью — это не только вкусный, но и полезный орех, который завоевал популярность среди людей по всему миру. Многие отмечают его насыщенный, слегка сладковатый вкус, который прекрасно дополняет различные блюда, от салатов до десертов. Пользователи социальных сетей активно делятся рецептами с кешью, подчеркивая его универсальность в кулинарии.

Кроме того, кешью ценится за свои питательные свойства. Люди говорят о высоком содержании полезных жиров, белка и минералов, таких как магний и цинк. Многие отмечают, что регулярное употребление кешью помогает поддерживать здоровье сердца и улучшает общее самочувствие.

Однако не все отзывы однозначны: некоторые люди упоминают о возможных аллергических реакциях, что заставляет быть осторожными при введении кешью в рацион. В целом, кешью остается любимым лакомством для многих, привнося разнообразие и пользу в повседневное питание.

KeshYou - РизамынKeshYou — Ризамын

Кешью. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
Витамин A
Витамин А (в международных единицах) 0 МЕ
Витамин А (эквивалент активности ретинола) 0 RAE
Витамин A1 (ретинол) 0 мкг
Альфа-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг
Бета-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг
Витамины группы B
Витамин B1 (тиамин) 0.423 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.058 мг
Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 1.062 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.864 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.417 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг
     Фолаты (производные фолиевой кислоты) 25 мкг
Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота) 0.5 мг
Витамин D
Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ
Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг
Витамин E
Витамин E (альфа-токоферол) 0.90 мг
Витамин E (бета-токоферол) 0.03 мг
Витамин E (гамма-токоферол) 5.31 мг
Витамин E (дельта-токоферол) 0.36 мг
Витамин K
Витамин K1 (филлохинон) 34.1 мкг
 

Кешью. Аминокислоты в 100 г продукта

 
Аланин 0.837 г
Аргинин 2.123 г
Аспартат (аспарагиновая кислота) 1.795 г
Валин 1.094 г
Гистидин 0.456 г
Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 0.937 г
Глутаминовая кислота 4.506 г
Изолейцин 0.789 г
Лейцин 1.472 г
Лизин 0.928 г
Метионин 0.362 г
Пролин 0.812 г
Серин 1.079 г
Тирозин 0.508 г
Треонин 0.688 г
Триптофан 0.287 г
Фенилаланин 0.951 г
Цистин 0.393 г
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 
КешYOU - Қалай ғана?КешYOU — Қалай ғана?

Кешью. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
Насыщенные жирные кислоты
Пентадекановая кислота 0.000 г
Гептадекановая (маргариновая) кислота 0.046 г
Лигноцериновая кислота 0.101 г
Бегеновая (докозановая) кислота 0.173 г
Декановая кислота 0.015 г
Додекановая кислота 0.015 г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.015 г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 3.916 г
Октадекановая (стеариновая) кислота 3.223 г
Эйкозановая (арахиновая) кислота 0.266 г
Масляная (бутановая) кислота 0.000 г
Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г
Каприловая (октановая) кислота 0.015 г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 23.797 г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 7.845 г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.000 г
Эйкозапентаеновая кислота 0.000 г
Докозагексаеновая кислота 0.000 г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6
Эйкозадиеновая кислота 0.000 г
 
 
По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Anacardium occidentale

Орехи кешью богаты белками и углеводами, витаминами А, В2, В1 и железом, содержат цинк, фосфор, кальций. Витамины способствуют обмену белков и жирных кислот в организме и понижению уровня холестерина в крови, укрепляют иммунную систему, обеспечивают нормальную деятельность сердечно-сосудистой системы. В качестве вспомогательного средства эти орехи употребляются при зубной боли, псориазе, дистрофии, нарушениях обменных процессов, анемиях.

Кешью, продаются готовыми к употреблению. При выборе этого ореха обратите внимание на целые, а не дробленные, так как это влияет на срок хранения.

Орехи кешью — обычный ингредиент азиатской кухни. Из них получают высококачественное масло, схожее с арахисовым. Полезно съедать 8-12 орешков кешью в сутки. 1 г кешью содержит около 5,5 ккал (70 % которых приходится на жиры) — это меньше, чем в миндале, арахисе или грецких орехах. Рекомендуется употреблять с минеральной водой. Раньше кешью считались лакомством богатых.

Кешью

Вопрос-ответ

Для чего полезно есть орехи кешью?

Кешью борется с холестериновыми бляшками на сосудах, регулирует уровень просвета сосудов. Орех защищает организм от развития атеросклероза, рассеянного склероза и неправильного кроветворения. Кешью обладает антидиабетическими свойствами, понижает сахар и предотвращает осложнение диабета. Снижает воспалительные реакции.

Сколько орехов кешью можно съедать в день?

Несмотря на существенную пользу кешью для организма, не стоит злоупотреблять орешками, что может оказать неблагоприятное действие на организм, спровоцировать тяжесть в желудке, тошноту, рвоту, понос, сыпь и отечность. Достаточно съедать по 20-30 грамм кешью в сутки, что равняется 10 плодам.

Какие болезни лечат кешью?

В Перу орех используют как антисептик, в Бразилии им лечат астму, грипп и принимают как афродизиак, а на Гаити применяют от зубной боли. Исследование ученых показало, что при диабете второго типа кешью снижает уровень инсулина в крови. Организм становится более чувствительным к гормону, что важно при этом заболевании.

Как кешью влияет на кишечник?

Кешью содержит значительное количество растворимых и нерастворимых волокон, которые помогают улучшить пищеварение и предотвратить развитие запоров. Магний, входящий в состав ореха, помогает расслабить гладкую мускулатуру кишечника, что может улучшить перистальтику и также снизить риск запоров.

Советы

СОВЕТ №1

Добавляйте кешью в свои салаты и смузи. Эти орехи не только придают блюдам насыщенный вкус, но и обогащают их полезными жирами и белками, что делает ваши перекусы более питательными.

СОВЕТ №2

Используйте кешью в качестве замены молочных продуктов. Из них можно приготовить вкусное кешью-молоко или сыр, что идеально подходит для веганов и людей с непереносимостью лактозы.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на порции. Несмотря на полезные свойства кешью, они калорийны, поэтому старайтесь не превышать рекомендуемую норму в 30 граммов в день, чтобы избежать лишних калорий.

СОВЕТ №4

Храните кешью в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте, чтобы они не потеряли свои полезные свойства и не прогоркли. Это поможет сохранить их свежесть и вкус на долгое время.

Ссылка на основную публикацию
Похожее