Орех кедровый (пиньон). Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
11.57
г
Жиры
60.98
г
Углеводы
19.30
г
Пищевые волокна, клетчатка
10.7
г
Врачи отмечают, что кедровые орехи, или пиньоны, являются ценным источником питательных веществ. Они богаты белками, полезными жирами, витаминами и минералами, что делает их полезными для поддержания здоровья. Специалисты подчеркивают, что регулярное употребление пиньонов может способствовать улучшению работы сердечно-сосудистой системы благодаря высокому содержанию антиоксидантов и ненасыщенных жирных кислот.
Кроме того, кедровые орехи помогают в поддержании нормального уровня сахара в крови и могут быть полезны для людей с диабетом. Врачи также рекомендуют их как легкую закуску для поддержания энергии в течение дня. Однако, несмотря на все преимущества, важно помнить о возможной аллергии на орехи и соблюдать умеренность в их потреблении, чтобы избежать избыточного калорийного рациона.
Что будет, если есть кедровые орехи каждый день
Орех кедровый (пиньон). Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
629
ккал/г
Калорийность
2632
кДж/г
Орех кедровый (пиньон). Химический состав 100 г продукта
Вода
5.90
г
Зола
2.26
г
Макроэлементы
Калий
628
мг
Кальций
8
мг
Магний
234
мг
Натрий
72
мг
Фосфор
35
мг
Микроэлементы
Железо
3.06
мг
Марганец
4.333
мг
Медь
1.035
мг
Цинк
4.28
мг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол)
0
мг
Орехи кедровые, или пиньоны, вызывают множество положительных отзывов среди любителей здорового питания. Многие отмечают их насыщенный вкус и аромат, который прекрасно дополняет различные блюда — от салатов до десертов. Пользователи социальных сетей часто делятся рецептами, в которых кедровые орехи становятся звездой, добавляя текстуру и полезные вещества.
Кроме того, пиньоны славятся своими питательными свойствами. Они богаты белком, витаминами и минералами, что делает их отличным выбором для вегетарианцев и людей, следящих за своим здоровьем. Некоторые отмечают, что регулярное употребление кедровых орехов помогает улучшить состояние кожи и волос.
Однако не все отзывы однозначны: некоторые люди упоминают о высокой стоимости продукта, что может стать преградой для частого использования. Тем не менее, большинство согласны, что кедровые орехи — это не только вкусно, но и полезно, что делает их желанным дополнением к рациону.
Кедровые орехи | Как это сделано | Pine nuts
Орех кедровый (пиньон). Содержание витаминов в 100 г продукта
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
Томская Кедровая Фабрика — переработка кедрового ореха
Орех кедровый (пиньон). Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
4.416
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
2.011
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
22.942
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
25.668
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Pinus edulis
В Соединенных Штатах и Мексике кедровые орехи часто называют «пиньон».
Вопрос-ответ
Какие болезни лечит кедровый орех?
Особенно полезен кедровый орех при иммунодефицитных состояниях, аллергических заболеваниях, атеросклерозе, ишемической болезни сердца, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в т. ч. язвенной и желчекаменной болезни.
Сколько штук кедровых орехов можно съедать в день?
Дневная норма кедровых орехов составляет 30 гр. Это примерно 30 орешков или 3 столовые ложки. Употреблять их лучше до обеда отдельно от мясных и молочных блюд. Безопаснее покупать орехи в скорлупе, так как очищенные ядра быстро портятся при поступлении кислорода.
В чем разница между кедровыми орехами и орехами пинон?
Кедровые орехи пиньон, также называемые пиньонес, немного меньше обычных кедровых орехов, но обладают более насыщенным, маслянистым вкусом и более высоким содержанием жира, чем большинство других кедровых орехов.
Когда нельзя есть кедровые орехи?
По словам специалиста, исключить кедровые орехи из рациона следует при кишечных расстройствах, язвенных заболеваниях, кожных болезнях, а также людям с индивидуальной непереносимостью. А также нельзя есть орехи людям, у которых на них аллергия.
Советы
СОВЕТ №1
Добавляйте кедровые орехи в свои салаты и блюда из овощей для повышения питательной ценности. Они не только придадут блюдам интересный вкус, но и обогатят их белками и полезными жирами.
СОВЕТ №2
Используйте кедровые орехи в качестве здорового перекуса. Небольшая порция этих орехов поможет утолить голод и обеспечит организм энергией благодаря высокому содержанию калорий и питательных веществ.
СОВЕТ №3
Приготовьте домашний песто, добавив кедровые орехи вместо традиционных грецких. Это придаст соусу уникальный вкус и текстуру, а также сделает его более полезным.
СОВЕТ №4
Храните кедровые орехи в холодильнике или морозильной камере, чтобы предотвратить их окисление и продлить срок хранения. Это поможет сохранить их свежесть и питательные свойства на более длительное время.
