Орех макадамии

Калорийность » Орехи и семена, зерна


Орех макадамии. Пищевая ценность 100 г продукта

	Белки	7.91	г
	Жиры	75.77	г
	Углеводы	13.82	г
	Сахара (всего)	4.57	г
	Сахароза	4.43	г
	Глюкоза (декстроза)	0.07	г
	Фруктоза	0.07	г
	Лактоза	0.00	г
	Мальтоза	0.00	г
	Крахмал	1.05	г
	Пищевые волокна, клетчатка	8.6	г


Врачи отмечают, что орех макадамии является ценным продуктом для здоровья благодаря своему богатому составу. Он содержит высококачественные жиры, в основном мононенасыщенные, которые способствуют снижению уровня плохого холестерина и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Кроме того, орехи макадамии богаты антиоксидантами, витаминами и минералами, такими как витамин Е, магний и медь, что делает их полезными для поддержания иммунной системы и общего состояния организма. Специалисты также подчеркивают, что умеренное потребление этих орехов может способствовать улучшению обмена веществ и поддержанию нормального веса. Однако, несмотря на все преимущества, врачи предостерегают от чрезмерного употребления, так как орехи калорийны. Важно учитывать индивидуальные особенности организма и, при наличии аллергий или других заболеваний, консультироваться с врачом перед включением макадамии в рацион. Орехи макадамия Орех макадамии. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

	Калорийность	718	ккал/г
	Калорийность	3004	кДж/г


Орех макадамии. Химический состав 100 г продукта

	Вода	1.36	г
	Зола	1.14	г
	Макроэлементы
	Калий	368	мг
	Кальций	85	мг
	Магний	130	мг
	Натрий	5	мг
	Фосфор	188	мг
	Микроэлементы
	Железо	3.69	мг
	Марганец	4.131	мг
	Медь	0.756	мг
	Селен	3.6	мкг
	Цинк	1.30	мг
	Растительные стиролы, многоатомные спирты
	Фитостеролы	116	мг
	Стигмастерол	0	мг
	Кампестерол	8	мг
	Бета-ситостерин	108	мг
	Холестерин (холестерол)	0	мг
	Прочее
	Кофеин (алколоид, производное пурина)	0	мг
	Теобромин (алколоид, производное пурина)	0	мг
	Алкоголь (этиловый спирт)	0.0	г


Орех макадамии завоевал популярность благодаря своему уникальному вкусу и множеству полезных свойств. Многие ценят его за кремовую текстуру и сладковатый, ореховый привкус, который отлично дополняет как сладкие, так и соленые блюда. Пользователи отмечают, что макадамия является отличной альтернативой другим орехам, благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жиров, которые способствуют поддержанию сердечно-сосудистой системы. Кроме того, орехи богаты антиоксидантами, витаминами и минералами, что делает их полезными для общего здоровья. Некоторые люди используют макадамию в диетах, поскольку она помогает поддерживать чувство сытости. Однако стоит помнить о калорийности продукта, и употреблять его в умеренных количествах. В целом, орех макадамии получает положительные отзывы за свои вкусовые качества и питательную ценность, становясь все более популярным среди любителей здорового питания. Орех макадамия \| Как это устроено? \| Discovery Орех макадамии. Содержание витаминов в 100 г продукта

	Витамин A
	Витамин А (в международных единицах)	0	МЕ
	Витамин А (эквивалент активности ретинола)	0	RAE
	Витамин A1 (ретинол)	0	мкг
	Витамины группы B
	Витамин B1 (тиамин)	1.195	мг
	Витамин B2 (рибофлавин)	0.162	мг
	Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота)	2.473	мг
	Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат)	0.758	мг
	Витамин B6 (пиридоксин)	0.275	мг
	Витамин В9 (фолиевая кислота)	0	мкг
	Фолаты (производные фолиевой кислоты)	11	мкг
	Витамин C
	Витамин C (аскорбиновая кислота)	1.2	мг
	Витамин D
	Витамин D (в международных единицах)	0	МЕ
	Витамин D (D2+D3)	0.0	мкг
	Витамин E
	Витамин E (альфа-токоферол)	0.54	мг
	Витамин E (бета-токоферол)	0.00	мг
	Витамин E (гамма-токоферол)	0.00	мг
	Витамин E (дельта-токоферол)	0.00	мг
	Витамин K


Орех макадамии. Аминокислоты в 100 г продукта

	Аланин	0.388	г
•	Аргинин	1.402	г
	Аспартат (аспарагиновая кислота)	1.099	г
•	Валин	0.363	г
•	Гистидин	0.195	г
•	Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота)	0.454	г
	Глутаминовая кислота	2.267	г
•	Изолейцин	0.314	г
•	Лейцин	0.602	г
•	Лизин	0.018	г
•	Метионин	0.023	г
	Пролин	0.468	г
	Серин	0.419	г
	Тирозин	0.511	г
•	Треонин	0.370	г
	Триптофан	0.067	г
•	Фенилаланин	0.665	г
	Цистин	0.006	г
•	Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.


Что собой представляет Самый Дорогой Орех в Мире — Макадамия! И стоит ли его покупать? Орех макадамии. Жирные кислоты в 100 г продукта

	Насыщенные жирные кислоты
	Пентадекановая кислота	0.000	г
	Гептадекановая (маргариновая) кислота	0.124	г
	Лигноцериновая кислота	0.281	г
	Бегеновая (докозановая) кислота	0.616	г
	Декановая кислота	0.000	г
	Додекановая кислота	0.076	г
	Тетрадекановая (миристиновая) кислота	0.659	г
	Пальмитиновая (гексадекановая) кислота	6.036	г
	Октадекановая (стеариновая) кислота	2.329	г
	Эйкозановая (арахиновая) кислота	1.940	г
	Масляная (бутановая) кислота	0.000	г
	Капроновая (гексановая) кислота	0.000	г
	Каприловая (октановая) кислота	0.000	г
	Тридекановая кислота	0.000	г
	Ненасыщенные жирные кислоты
	Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)	58.877	г
	Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)	1.502	г
	Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
	Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота	0.000	г
	Эйкозапентаеновая кислота	0.000	г
	Докозагексаеновая кислота	0.000	г
	Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6
	Эйкозадиеновая кислота	0.000	г


	По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011

Macadamia integrifolia, Macadamia tetraphylla

Орехи макадамии содержат эфирное масло, богатое витаминами В и РР, много жиров и обладают высокой калорийностью. По вкусу макадамия напоминает лесной орех. Крупные ядра обычно поджаривают и покрывают карамелью или шоколадом, а маленькие и дробленые добавляют в салаты и блюда из морепродуктов или давят из них масло. Ценители сопровождают трапезы с участием макадамии хересом и кофе. Считается, что эти напитки оттеняют вкус ореха.

Орехи макадамии рекомендуется употреблять при ангине, артритах, предрасположенности к опухолевым заболеваниям. Жиры макадамии содержат мононенасыщенную пальмитиновую кислоту, содержащуюся в коже человека, но почти не встречающуюся в других растениях. Этим жир макадамии напоминает норковый жир. А своими антиоксидантными свойствами он больше напоминает растительный воск, который хотя и встречается в растительном мире, однако чаще всего в виде восковых налётов, которые собирать невозможно. Поэтому жир макадамии является идеальным средством для ухода за сухой, шероховатой кожей, прекрасно увлажняет и смягчает кожу, делая её здоровой и красивой и очень ценится в парфюмерии.

Орехи макадамии ядовиты для собак, отравление которых отмечается слабостью и неспособностью стоять в течение 12 часов после приема пищи. Восстановление обычно проходит в течение 48 часов.

Вопрос-ответ

Чем полезны орехи макадамии?

Орех макадамия помогает при мигрени, авитаминозе, артрите и даже варикозе. Улучшает кровообращение, снижает риск возникновения онкологии, способствует восстановлению потенции. Витамины, входящие в состав макадамии, положительно отражаются на работе нервной системы.

Сколько штук орехов макадамия можно есть в день?

Во избежание переизбытка жиров в организме рекомендуется есть не более 10-15 орехов в день. При заболеваниях ЖКТ необходим перерыв в 2-3 дня. Указанного количества вполне достаточно для насыщения взрослого, физически активного человека.

Кому нельзя орех макадамия?

Кому нельзя макадамию? Людям, страдающим аллергией на орехи, не рекомендуется включать макадамию в свой рацион. Также в период обострения заболеваний желудка, кишечника и печени от ореха лучше отказаться.

Почему орехи макадамии такие дорогие?

Орех макадамия — самый дорогой орех в мире. Это обусловлено сложностью его сбора и обработки. Скорлупа макадамии очень крепкая, поэтому для того, чтобы добраться до вкуснейшего ядра, на каждом орешке сделан распил. Кроме того, к каждой упаковке орехов прилагается металлический ключ для удобства извлечения ядра.

Советы

СОВЕТ №1

Добавляйте орехи макадамии в свои утренние смузи или йогурты. Они не только придадут блюду кремовую текстуру, но и обогатят его полезными жирами и витаминами.

СОВЕТ №2

Используйте орехи макадамии в выпечке. Они отлично подходят для приготовления печенья, кексов и тортов, добавляя уникальный вкус и хрустящую текстуру.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на порции. Несмотря на все полезные свойства, макадамия — калорийный продукт, поэтому старайтесь не превышать рекомендуемую норму в 30 граммов в день.