Колбаса ливерная брауншвейгская свиная

Калорийность » Мясопродукты

Колбаса ливерная брауншвейгская свиная. Пищевая ценность 100 г продукта

 
  Белки 14.50 г
Жиры 28.50 г
Углеводы 3.10 г
     Сахара (всего) 0.00 г
     Пищевые волокна, клетчатка 0.0 г
 

Врачи отмечают, что ливерная брауншвейгская свиная колбаса может быть как полезным, так и вредным продуктом в рационе. С одной стороны, она содержит много белка, витаминов группы B и минералов, таких как железо и цинк, что делает её привлекательной для людей, нуждающихся в повышенном уровне этих веществ. Однако, с другой стороны, высокая калорийность и содержание насыщенных жиров могут негативно сказаться на здоровье, особенно у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями или избыточным весом. Врачи рекомендуют употреблять этот продукт в умеренных количествах и сочетать его с овощами и цельнозерновыми продуктами для сбалансированного питания. Также важно обращать внимание на состав колбасы, так как некоторые производители добавляют консерванты и искусственные добавки, что может снизить её питательную ценность.

Самая вкусная колбаса по-деревенски Ливерная. Быстро и Просто!Самая вкусная колбаса по-деревенски Ливерная. Быстро и Просто!

Колбаса ливерная брауншвейгская свиная. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
Калорийность 327 ккал/г
Калорийность 1368 кДж/г
 

Колбаса ливерная брауншвейгская свиная. Химический состав 100 г продукта

 
Вода 50.60 г
Зола 3.30 г
Макроэлементы
Калий 199 мг
Кальций 9 мг
Магний 11 мг
Натрий 1160 мг
Фосфор 168 мг
Микроэлементы
Железо 11.20 мг
Марганец 0.155 мг
Медь 0.240 мг
Селен 58.0 мкг
Цинк 2.81 мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин 0 мкг
Ликопин 0 мкг
Лютеин + зеаксантин 0 мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Фитостеролы 0 мг
Холестерин (холестерол) 180 мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Теобромин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г
Бетаин (триметилглицин, триметиламиноуксусная кислота) 3.8 мкг
 

Колбаса ливерная брауншвейгская свиная вызывает разнообразные отзывы среди любителей мясных деликатесов. Многие отмечают её насыщенный вкус и аромат, которые делают её отличным дополнением к бутербродам и закускам. Некоторые потребители ценят её за высокое содержание белка и питательных веществ, что делает её хорошим выбором для сытного перекуса.

Однако не все мнения однозначны. Некоторые люди выражают сомнения по поводу консистенции и текстуры, считая, что она может быть слишком мягкой или жирной. Также встречаются отзывы о том, что колбаса может содержать много соли и консервантов, что вызывает опасения у тех, кто следит за своим здоровьем.

В целом, брауншвейгская свиная ливерная колбаса остаётся популярным продуктом на столах многих, благодаря своему уникальному вкусу и универсальности в кулинарии.

Очень ароматная домашняя ливерная колбаса с хрустящей корочкой ! Бюджетно , вкусно и много !Очень ароматная домашняя ливерная колбаса с хрустящей корочкой ! Бюджетно , вкусно и много !

Колбаса ливерная брауншвейгская свиная. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
Витамин A
Витамин А (в международных единицах) 14051 МЕ
Витамин А (эквивалент активности ретинола) 4220 RAE
Витамин A1 (ретинол) 4220 мкг
Альфа-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг
Бета-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг
Витамины группы B
Витамин B1 (тиамин) 0.249 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 1.525 мг
Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 8.368 мг
Витамин B4 (холин) 255.9 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 3.380 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.330 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг
     Фолаты (производные фолиевой кислоты) 44 мкг
Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) 0.00 мкг
Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота) 0.0 мг
Витамин D
Витамин D (в международных единицах) 48 МЕ
Витамин D (D2+D3) 1.2 мкг
Витамин E
Витамин E (альфа-токоферол) 0.35 мг
Витамин K
Витамин K1 (филлохинон) 1.6 мкг
 

Колбаса ливерная брауншвейгская свиная. Аминокислоты в 100 г продукта

 
Аланин 0.762 г
Аргинин 0.767 г
Аспартат (аспарагиновая кислота) 1.125 г
Валин 0.616 г
Гистидин 0.320 г
Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 0.886 г
Глутаминовая кислота 1.631 г
Изолейцин 0.484 г
Лейцин 1.032 г
Лизин 0.909 г
Метионин 0.311 г
Пролин 0.767 г
Серин 0.588 г
Тирозин 0.430 г
Треонин 0.534 г
Триптофан 0.145 г
Фенилаланин 0.553 г
Цистин 0.248 г
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 
Ливерная домашняя колбаса. Быстро и просто!Ливерная домашняя колбаса. Быстро и просто!

Колбаса ливерная брауншвейгская свиная. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота 0.051 г
Додекановая кислота 0.111 г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.333 г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 5.763 г
Октадекановая (стеариновая) кислота 3.048 г
Масляная (бутановая) кислота 0.000 г
Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г
Каприловая (октановая) кислота 0.000 г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 12.731 г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 3.193 г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.000 г
Эйкозапентаеновая кислота 0.000 г
Докозагексаеновая кислота 0.000 г
 
 
По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Колбаса ливерная брауншвейгская свиная / Braunschweiger liver sausage

Колбаса ливерная брауншвейгская свиная

Вопрос-ответ

Что значит брауншвейгская колбаса?

Брауншвейгская колбаса (нем. Braunschweiger Wurst) — название нескольких разных сортов колбасы по немецкому городу Брауншвейгу в Нижней Саксонии. Название не было запатентовано, поэтому в разных странах под брауншвейгской колбасой подразумевают совершенно разные продукты.

Брауншвейгская и ливерная колбаса — это одно и то же?

Главное различие между брауншвейгской и ливерной колбасой заключается в том, что брауншвейгская колбаса копченая и имеет другой вкус. Брауншвейгская и ливерная колбаса содержат много жира и мало углеводов, что делает их хорошим вариантом для низкоуглеводных диет, таких как кето-диета.

  1. 90 руб.

Какая самая вкусная брауншвейгская колбаса?

Самой вкусной брауншвейгской колбасой считается та, которая изготовлена по традиционному рецепту с использованием качественного мяса, специй и натуральных ингредиентов. Местные производители в Брауншвейге, такие как мясные лавки и небольшие фабрики, часто предлагают уникальные варианты, которые отличаются насыщенным вкусом и ароматом, поэтому стоит попробовать несколько разных марок, чтобы найти свою любимую.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте качественную ливерную колбасу: обращайте внимание на состав и производителя. Лучше всего выбирать продукты от проверенных брендов, которые используют натуральные ингредиенты и не добавляют искусственные добавки.

СОВЕТ №2

Храните колбасу правильно: после открытия упаковки храните ливерную колбасу в холодильнике, завернув ее в пленку или поместив в герметичный контейнер. Это поможет сохранить свежесть и предотвратить высыхание.

СОВЕТ №3

Экспериментируйте с подачей: ливерная колбаса отлично сочетается с различными гарнирами и закусками. Попробуйте подавать ее с свежими овощами, горчицей или в качестве начинки для сэндвичей и канапе.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на сочетания: ливерная колбаса хорошо сочетается с различными напитками. Попробуйте подавать ее с красным вином или пивом, чтобы подчеркнуть ее вкус и аромат.

Ссылка на основную публикацию
Похожее