Колбаса болонская из индейки

Калорийность » Мясопродукты

Колбаса болонская из индейки. Пищевая ценность 100 г продукта

 
  Белки 11.42 г
Жиры 16.05 г
Углеводы 4.68 г
     Сахара (всего) 2.90 г
     Пищевые волокна, клетчатка 0.5 г
 

Врачи отмечают, что болонская колбаса из индейки может быть более здоровой альтернативой традиционным мясным продуктам. Индейка содержит меньше жира и калорий, что делает её подходящей для людей, следящих за своим весом. Кроме того, этот вид колбасы часто обогащен белком, что способствует поддержанию мышечной массы и улучшению обмена веществ. Однако специалисты предупреждают, что важно обращать внимание на состав продукта. Многие производители добавляют консерванты, искусственные красители и избыточное количество соли, что может негативно сказаться на здоровье. Поэтому врачи рекомендуют выбирать колбасы с минимальным количеством добавок и проверять информацию на упаковке. В целом, употребление такой колбасы в умеренных количествах может быть частью сбалансированного рациона.

Домашняя колбаса из индейки #дети #детскаяеда #аэрогрильДомашняя колбаса из индейки #дети #детскаяеда #аэрогриль

Колбаса болонская из индейки. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
Калорийность 209 ккал/г
Калорийность 874 кДж/г
 

Колбаса болонская из индейки. Химический состав 100 г продукта

 
Вода 64.55 г
Зола 3.30 г
Макроэлементы
Калий 135 мг
Кальций 123 мг
Магний 16 мг
Натрий 1071 мг
Фосфор 114 мг
Микроэлементы
Железо 3.00 мг
Марганец 0.051 мг
Медь 0.072 мг
Селен 15.4 мкг
Фториды 36.0 мкг
Цинк 1.30 мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин 0 мкг
Ликопин 0 мкг
Лютеин + зеаксантин 0 мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Фитостеролы 2 мг
Холестерин (холестерол) 75 мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Теобромин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г
Бетаин (триметилглицин, триметиламиноуксусная кислота) 4.8 мкг
 

Колбаса болонская из индейки вызывает много положительных отзывов среди потребителей, стремящихся к здоровому питанию. Многие отмечают, что она менее калорийна по сравнению с традиционными мясными колбасами, что делает её отличным выбором для тех, кто следит за своим весом. Люди ценят её нежный вкус и аромат, а также универсальность в кулинарии — её можно использовать как в бутербродах, так и в салатах или горячих блюдах.

Некоторые отмечают, что колбаса хорошо сочетается с различными гарнирами и соусами, добавляя разнообразие в повседневное меню. Однако, есть и те, кто высказывает сомнения по поводу текстуры и вкуса, считая, что она не всегда может заменить классическую колбасу. В целом, большинство потребителей согласны, что болонская колбаса из индейки — это вкусный и полезный продукт, который стоит попробовать.

СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА ИЗ ИНДЕЙКИСЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА ИЗ ИНДЕЙКИ

Колбаса болонская из индейки. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
Витамин A
Витамин А (в международных единицах) 32 МЕ
Витамин А (эквивалент активности ретинола) 9 RAE
Витамин A1 (ретинол) 9 мкг
Альфа-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг
Бета-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг
Витамины группы B
Витамин B1 (тиамин) 0.049 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.095 мг
Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 2.607 мг
Витамин B4 (холин) 54.0 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.466 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.243 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг
     Фолаты (производные фолиевой кислоты) 9 мкг
Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) 0.00 мкг
Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота) 13.3 мг
Витамин D
Витамин D (в международных единицах) 26 МЕ
Витамин D3 (холекальциферол) 0.6 мкг
Витамин D (D2+D3) 0.6 мкг
Витамин E
Витамин E (альфа-токоферол) 0.45 мг
Витамин K
Витамин K1 (филлохинон) 0.3 мкг
 

Колбаса болонская из индейки. Аминокислоты в 100 г продукта

 
Аланин 0.741 г
Аргинин 0.835 г
Аспартат (аспарагиновая кислота) 1.102 г
Валин 0.596 г
Гистидин 0.341 г
Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 0.754 г
Глутаминовая кислота 1.915 г
Изолейцин 0.569 г
Лейцин 0.890 г
Лизин 1.019 г
Метионин 0.318 г
Пролин 0.596 г
Серин 0.514 г
Тирозин 0.431 г
Треонин 0.498 г
Триптофан 0.129 г
Фенилаланин 0.457 г
Цистин 0.137 г
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 
Сосиски "Детские из индейки". ДиетическиеСосиски "Детские из индейки". Диетические

Колбаса болонская из индейки. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота 0.000 г
Додекановая кислота 0.012 г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.133 г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 3.247 г
Октадекановая (стеариновая) кислота 0.962 г
Масляная (бутановая) кислота 0.000 г
Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г
Каприловая (октановая) кислота 0.000 г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 6.836 г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 3.854 г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.012 г
Эйкозапентаеновая кислота 0.000 г
Докозагексаеновая кислота 0.012 г
 
 
По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Колбаса болонская из индейки / Bologna turkey

Колбаса болонская из индейки

Вопрос-ответ

Что такое болонская колбаса?

Болонская колбаса — варёная колбаса, представляющая собой упрощённую вариацию мортаделлы, исторически являющейся кулинарным специалитетом итальянского города Болонья.

Чем полезна колбаса из индейки?

Содержит меньше жира и калорий по сравнению с традиционной свиной колбасой, что делает его более здоровым вариантом для контроля веса и здоровья сердца. Содержит важные витамины и минералы, такие как витамин B6, витамин B12, ниацин и селен, которые поддерживают общее здоровье и благополучие.

Какая колбаса из Болоньи называется болонской?

Мортаделла — варёная колбаса из Болоньи (регион Эмилия-Романья). За пределами этого города колбасу часто называют болонской, хотя под таким названием чаще встречается упрощённая версия мортаделлы. Мортаделлу делают из свиного фарша и свиного сала, из-за чего образуется характерная пятнистая структура.

Сколько калорий в домашней колбасе из индейки?

Энергетическая ценность на 100 г продуктов (среднее значение) в кДж 745 (кКал 178).

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте качественное мясо индейки. При покупке обращайте внимание на цвет и запах. Мясо должно быть свежим, без посторонних запахов и с естественным розоватым оттенком.

СОВЕТ №2

Добавляйте специи и травы по вкусу. Чтобы сделать болонскую колбасу более ароматной, используйте такие приправы, как черный перец, мускатный орех, чеснок и свежую зелень. Это придаст колбасе уникальный вкус.

СОВЕТ №3

Не забывайте о правильной технологии приготовления. Для достижения наилучшего результата используйте мясорубку с мелкой решеткой и тщательно перемешивайте фарш, чтобы добиться однородной текстуры.

СОВЕТ №4

Храните готовую колбасу в холодильнике. Чтобы сохранить свежесть и вкус, заверните колбасу в пленку или поместите в герметичный контейнер. Это поможет избежать высыхания и потери аромата.

Ссылка на основную публикацию
Похожее