Конина свежая

Калорийность » Мясопродукты


Конина свежая. Пищевая ценность 100 г продукта

	Белки	21.39	г
	Жиры	4.60	г
	Углеводы	0.00	г
	Пищевые волокна, клетчатка	0.0	г


Врачи отмечают, что конина, как источник белка, обладает рядом полезных свойств. Она содержит меньше жира по сравнению с говядиной и свининой, что делает её более подходящей для людей, следящих за своим весом. Кроме того, конина богата железом, что способствует улучшению кроветворения и предотвращает анемию. Однако специалисты предостерегают от чрезмерного употребления этого мяса, особенно в сыром виде, из-за риска заражения паразитами и бактериями. Важно также учитывать индивидуальные особенности организма: некоторые люди могут испытывать аллергические реакции на конину. В целом, умеренное потребление этого продукта может быть полезным, но всегда стоит консультироваться с врачом перед внесением изменений в рацион. МЯСО КОНИНА / Польза и Вред Конина свежая. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

	Калорийность	133	ккал/г
	Калорийность	556	кДж/г


Конина свежая. Химический состав 100 г продукта

	Вода	72.63	г
	Зола	0.99	г
	Макроэлементы
	Калий	360	мг
	Кальций	6	мг
	Магний	24	мг
	Натрий	53	мг
	Фосфор	221	мг
	Микроэлементы
	Железо	3.82	мг
	Марганец	0.019	мг
	Медь	0.144	мг
	Селен	10.1	мкг
	Цинк	2.90	мг
	Растительные стиролы, многоатомные спирты
	Холестерин (холестерол)	52	мг


Люди активно обсуждают свежие новости о Конине, делясь своими мнениями и впечатлениями. Многие отмечают, что город стал более современным, благодаря новым проектам и инициативам местной администрации. Жители хвалят обновленные парки и благоустроенные улицы, которые делают жизнь в Конине комфортнее. Однако не обошлось и без критики: некоторые горожане выражают недовольство по поводу недостатка общественного транспорта и высоких цен на жилье. В социальных сетях разгораются споры о том, как улучшить инфраструктуру и привлечь больше инвестиций. В целом, обсуждения полны надежды на лучшее будущее города, и многие уверены, что Конин ждет процветание. Стейк из конины \| Что можно готовить из мяса конины \| Блюда из конины \| Жарим конину на сковороде Конина свежая. Содержание витаминов в 100 г продукта

	Витамин A
	Витамин А (в международных единицах)	0	МЕ
	Витамин А (эквивалент активности ретинола)	0	RAE
	Витамин A1 (ретинол)	0	мкг
	Витамины группы B
	Витамин B1 (тиамин)	0.130	мг
	Витамин B2 (рибофлавин)	0.100	мг
	Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота)	4.600	мг
	Витамин B6 (пиридоксин)	0.380	мг
	Витамин C
	Витамин C (аскорбиновая кислота)	1.0	мг
	Витамин D
	Витамин E
	Витамин K


Конина свежая. Аминокислоты в 100 г продукта

	Аланин	1.228	г
•	Аргинин	1.401	г
	Аспартат (аспарагиновая кислота)	2.104	г
•	Валин	1.108	г
•	Гистидин	0.822	г
•	Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота)	1.033	г
	Глутаминовая кислота	3.116	г
•	Изолейцин	1.014	г
•	Лейцин	1.696	г
•	Лизин	1.823	г
•	Метионин	0.473	г
	Пролин	0.994	г
	Серин	0.817	г
	Тирозин	0.670	г
•	Треонин	0.959	г
	Триптофан	0.265	г
•	Фенилаланин	0.879	г
	Цистин	0.299	г
•	Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.


Самое дорогое мясо — конина. Как заработать на конине? Коневоды из Башкортостана. Андрей Даниленко Конина свежая. Жирные кислоты в 100 г продукта

	Насыщенные жирные кислоты
	Додекановая кислота	0.010	г
	Тетрадекановая (миристиновая) кислота	0.170	г
	Пальмитиновая (гексадекановая) кислота	1.080	г
	Октадекановая (стеариновая) кислота	0.160	г
	Ненасыщенные жирные кислоты
	Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)	1.610	г
	Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)	0.650	г


	По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011

Вопрос-ответ

Почему конина самое чистое мясо?

Конина считается самым экологически чистым мясом. Благодаря тому, что коней выращивают в чистых условиях, их мясо не содержит в своем составе антибиотиков и прочих вредных компонентов. Содержащийся в конине белок идеально сбалансирован в плане аминокислотного состава.

Можно ли есть сырую конину?

Можно ли есть сырую конину? Только если это жеребенок, его можно есть сырым. Мясо замораживается, затем нарезается как можно тоньше.

Когда нельзя есть конину?

Совершенно точно нельзя есть конину людям, страдающим подагрой, при заболеваниях почек (слишком много белка), при повышенной выработке желчи. С осторожностью стоит относиться к конине при повышенном уровне мочевой кислоты в организме.

Чем конина лучше говядины?

Конины жира 5,5% или 4,6 гр. Получается, что говядина менее калорийна и, соответственно, более полезна для организма. Так же в конине содержится больше железа – 4 мг, тогда как в говядине её лишь 1,5 мг.

Советы

СОВЕТ №1

При покупке свежей конины обращайте внимание на цвет мяса. Оно должно быть ярко-красным, без серых или коричневых оттенков, что свидетельствует о свежести продукта.

СОВЕТ №2

Запах конины также играет важную роль. Свежая конина имеет легкий сладковатый аромат, в то время как неприятный или резкий запах может указывать на испорченность мяса.

СОВЕТ №3

Храните конину в холодильнике при температуре не выше 4°C и используйте ее в течение 2-3 дней после покупки. Если вы не планируете готовить мясо в ближайшее время, лучше заморозить его.

СОВЕТ №4

Перед приготовлением конины дайте мясу немного полежать при комнатной температуре. Это поможет достичь равномерного прогрева и улучшит вкус готового блюда.