Лайм сладкий (Citrus latifolia), свежий. Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
0.70
г
Жиры
0.20
г
Углеводы
10.54
г
Сахара (всего)
1.69
г
Пищевые волокна, клетчатка
2.8
г
Врачи отмечают, что лайм сладкий, или Citrus latifolia, является не только вкусным, но и полезным фруктом. Его свежие плоды содержат множество витаминов, особенно витамина C, который способствует укреплению иммунной системы и улучшению состояния кожи. Кроме того, лайм богат антиоксидантами, которые помогают защищать клетки от повреждений и замедляют процессы старения.
Специалисты также подчеркивают, что регулярное употребление лайма может способствовать улучшению пищеварения и снижению уровня холестерина. Однако, несмотря на все его преимущества, врачи рекомендуют употреблять лайм в умеренных количествах, особенно людям с повышенной кислотностью желудка. В целом, лайм сладкий может стать отличным дополнением к рациону, принося не только удовольствие, но и пользу для здоровья.
Сравнение двух сортов лайма — Mexican thornless lime and Mexican key lime
Лайм сладкий (Citrus latifolia), свежий. Химический состав 100 г продукта
Вода
88.26
г
Зола
0.30
г
Макроэлементы
Калий
102
мг
Кальций
33
мг
Магний
6
мг
Натрий
2
мг
Фосфор
18
мг
Микроэлементы
Железо
0.60
мг
Марганец
0.008
мг
Медь
0.065
мг
Селен
0.4
мкг
Цинк
0.11
мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин
0
мкг
Ликопин
0
мкг
Лютеин + зеаксантин
0
мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол)
0
мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Теобромин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Алкоголь (этиловый спирт)
0.0
г
Лайм сладкий, или Citrus latifolia, завоевал популярность среди любителей цитрусовых благодаря своему уникальному вкусу и аромату. Многие отмечают, что его сладковатый привкус делает его идеальным дополнением к различным блюдам и напиткам. Кулинары часто используют лайм в салатах, десертах и коктейлях, придавая им свежесть и яркость.
Пользователи социальных сетей делятся своими рецептами с лаймом, подчеркивая его универсальность. Некоторые утверждают, что лайм сладкий отлично сочетается с морепродуктами и мясом, добавляя изысканности даже самым простым блюдам. Кроме того, лайм богат витаминами и антиоксидантами, что делает его не только вкусным, но и полезным.
Многие ценят лайм за его способность освежать и поднимать настроение, особенно в жаркие дни. В целом, лайм сладкий становится неотъемлемой частью гастрономической культуры, привнося в нее яркие ноты и новые вкусовые ощущения.
US Citrus — Persian Lime Harvest
Лайм сладкий (Citrus latifolia), свежий. Содержание витаминов в 100 г продукта
Лайм сладкий (Citrus latifolia), свежий. Аминокислоты в 100 г продукта
•
Лизин
0.014
г
•
Метионин
0.002
г
Триптофан
0.003
г
•
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
Bearss limeTahitian lime & C. sinensis "Fragola" Собираю плоды : Таити лайм и апельсин Фрагола
Лайм сладкий (Citrus latifolia), свежий. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота
0.000
г
Додекановая кислота
0.000
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.001
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
0.020
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
0.001
г
Масляная (бутановая) кислота
0.000
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.000
г
Каприловая (октановая) кислота
0.000
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
0.019
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.055
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Вопрос-ответ
Действительно ли сладкий лайм сладкий?
В отличие от других лаймов, они сладкие и съедобные как в чистом виде, так и в виде сока. А их кожура чрезвычайно ароматна.
Как определить свежий лайм?
Спелый и сочный лайм достаточно упругий на ощупь, с тонкой, равномерно окрашенной зеленой кожурой. На поверхности фрукта ни в коем случае не должно быть повреждений.
Какой лайм самый сладкий?
Известный как сладкий лайм (а также индийский сладкий лайм или палестинский сладкий лайм), этот сорт можно легко спутать с лимоном из-за его желтой кожуры, но его сладость выделяет его. Он также имеет низкую кислотность, что объясняет терпкость его цитрусовых аналогов.
Как ухаживать за лаймовым деревом?
Дерево требует обильного полива. Его регулярность зависит от сезона: весной и летом поливают через день, осенью три-четыре раза в неделю, а зимой один раз в неделю (при условии, что лайм находится на холодной зимовке). Также необходимо обеспечить повышенный уровень влажности в помещении.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте лайм в кулинарии для улучшения вкуса блюд. Его сок и цедра отлично подходят для маринадов, салатов и десертов, придавая им свежесть и яркость.
СОВЕТ №2
Добавляйте лайм в напитки для создания освежающих коктейлей и лимонадов. Он прекрасно сочетается с алкоголем, а также может быть использован в безалкогольных вариантах для улучшения вкуса.
СОВЕТ №3
Не забывайте о пользе лайма для здоровья. Он богат витамином C и антиоксидантами, что помогает укрепить иммунную систему и улучшить общее самочувствие.
СОВЕТ №4
Храните лаймы в холодильнике, чтобы они дольше оставались свежими. Также можно заморозить сок или цедру лайма для использования в будущем.
