Лапша японская Somen

Калорийность » Орехи и семена, зерна


Лапша японская Somen. Пищевая ценность 100 г продукта

	Белки	11.35	г
	Жиры	0.81	г
	Углеводы	74.10	г
	Пищевые волокна, клетчатка	4.3	г


Врачи отмечают, что японская лапша Somen, благодаря своей легкой текстуре и низкому содержанию калорий, может быть полезным дополнением к рациону. Она изготовлена из пшеничной муки и воды, что делает её источником углеводов, необходимых для энергии. Специалисты подчеркивают, что Somen легко усваивается, что делает её подходящей для людей с чувствительным пищеварением. Однако, важно помнить о сбалансированности питания: врачи рекомендуют сочетать лапшу с овощами, белками и полезными жирами для достижения максимальной питательной ценности. Кроме того, Somen можно использовать в различных блюдах, что позволяет разнообразить меню и поддерживать интерес к здоровому питанию. Лапша Сомэн, как готовят в Японии #жизньвяпонии #японскаякухня #рецепты #японскаяеда #япония #еда Лапша японская Somen. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

	Калорийность	356	ккал/г
	Калорийность	1490	кДж/г


Лапша японская Somen. Химический состав 100 г продукта

	Вода	9.21	г
	Зола	4.54	г
	Макроэлементы
	Калий	164	мг
	Кальций	23	мг
	Магний	28	мг
	Натрий	1840	мг
	Фосфор	80	мг
	Микроэлементы
	Железо	1.32	мг
	Марганец	0.479	мг
	Медь	0.144	мг
	Селен	8.3	мкг
	Цинк	0.45	мг
	Растительные стиролы, многоатомные спирты
	Холестерин (холестерол)	0	мг
	Прочее
	Алкоголь (этиловый спирт)	0.0	г


Лапша японская Somen привлекает внимание гурманов своей легкостью и универсальностью. Многие отмечают, что она идеально подходит для летних блюд благодаря своей тонкой текстуре и быстрому времени приготовления. Часто Somen подают холодной, с соевым соусом или специальными соусами, что делает её освежающим вариантом для жарких дней. Пользователи в социальных сетях делятся своими рецептами, добавляя к лапше свежие овощи, морепродукты или даже мясо. Некоторые предпочитают экспериментировать, используя Somen в супах или запеканках. В отзывах также упоминается, что эта лапша хорошо впитывает ароматы, что делает каждое блюдо уникальным. Кроме того, Somen считается полезным продуктом, так как она содержит мало калорий и легко усваивается. В целом, японская лапша Somen завоевала популярность благодаря своей простоте, вкусу и возможности разнообразного приготовления. Сомен с томатами и тунцом. Японское летнее блюдо. Японская кухня в Токио. Лапша японская Somen. Содержание витаминов в 100 г продукта

	Витамин A
	Витамин А (в международных единицах)	0	МЕ
	Витамин А (эквивалент активности ретинола)	0	RAE
	Витамин A1 (ретинол)	0	мкг
	Витамины группы B
	Витамин B1 (тиамин)	0.101	мг
	Витамин B2 (рибофлавин)	0.026	мг
	Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота)	0.875	мг
	Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат)	0.491	мг
	Витамин B6 (пиридоксин)	0.050	мг
	Витамин В9 (фолиевая кислота)	0	мкг
	Фолаты (производные фолиевой кислоты)	14	мкг
	Витамин C
	Витамин C (аскорбиновая кислота)	0.0	мг
	Витамин D
	Витамин D (в международных единицах)	0	МЕ
	Витамин D (D2+D3)	0.0	мкг
	Витамин E
	Витамин K


Лапша японская Somen. Аминокислоты в 100 г продукта

	Аланин	0.333	г
•	Аргинин	0.418	г
	Аспартат (аспарагиновая кислота)	0.464	г
•	Валин	0.484	г
•	Гистидин	0.230	г
•	Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота)	0.359	г
	Глутаминовая кислота	4.092	г
•	Изолейцин	0.439	г
•	Лейцин	0.776	г
•	Лизин	0.218	г
•	Метионин	0.177	г
	Пролин	1.249	г
	Серин	0.535	г
	Тирозин	0.298	г
•	Треонин	0.300	г
	Триптофан	0.145	г
•	Фенилаланин	0.551	г
	Цистин	0.320	г
•	Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.


Nagashi Somen in Kyoto Лапша японская Somen. Жирные кислоты в 100 г продукта

	Насыщенные жирные кислоты
	Декановая кислота	0.000	г
	Додекановая кислота	0.000	г
	Тетрадекановая (миристиновая) кислота	0.002	г
	Пальмитиновая (гексадекановая) кислота	0.101	г
	Октадекановая (стеариновая) кислота	0.013	г
	Масляная (бутановая) кислота	0.000	г
	Капроновая (гексановая) кислота	0.000	г
	Каприловая (октановая) кислота	0.000	г
	Ненасыщенные жирные кислоты
	Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)	0.095	г
	Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)	0.330	г
	Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
	Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота	0.000	г
	Эйкозапентаеновая кислота	0.000	г
	Докозагексаеновая кислота	0.000	г


	По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011

Лапша японская Somen

Вопрос-ответ

Как правильно варить сомен?

Для этого порцию лапши опускают в кипяток, сняв бумажный поясок. Лапшу нужно варить около двух минут, помешивая палочками, чтоб не дать ей слипнуться.

В чем разница между лапшой рамэн и сомэн?

Лапша Somen готовится из тех же ингредиентов, что и лапша рамэн, однако она намного тоньше, похожа на вермишель. Лапшу Somen часто подают холодной с соусом для макания или можно использовать так же, как лапшу рамэн.

Как называется японская лапша 4 буквы?

Соба (яп. そば, рH. Soba) – традиционная японская гречневая лапша.

Советы

СОВЕТ №1

Попробуйте подавать лапшу Somen с холодными соусами, такими как соевый соус или даси, чтобы подчеркнуть её легкий вкус. Это особенно актуально в жаркие дни, когда холодные блюда становятся особенно привлекательными.

СОВЕТ №2

Не забывайте о разнообразии начинок! Лапша Somen отлично сочетается с различными овощами, морепродуктами и мясом. Попробуйте добавить к ней нарезанные огурцы, авокадо или креветки для создания полноценного блюда.

СОВЕТ №3

Приготовление Somen требует минимального времени, поэтому планируйте свои блюда заранее. Убедитесь, что все ингредиенты готовы к моменту, когда лапша будет готова, чтобы подать её сразу же после варки, сохранив текстуру и вкус.