Калорийность » Жиры и масла

Масло канолы. Пищевая ценность 100 г продукта     Белки 0.00 г Жиры 100.00 г Углеводы 0.00 г      Сахара (всего) 0.00 г      Пищевые волокна, клетчатка 0.0 г   Масло канолы вызывает активные обсуждения среди медицинских специалистов. Многие врачи отмечают, что это масло, получаемое из семян рапса, содержит низкий уровень насыщенных жиров и высокое содержание омега-3 и омега-6 жирных кислот, что делает его полезным для сердечно-сосудистой системы. Однако некоторые эксперты выражают опасения по поводу процесса рафинации, который может снижать питательную ценность продукта и приводить к образованию вредных трансжиров. Врачи рекомендуют использовать масло канолы в умеренных количествах, сочетая его с другими растительными маслами, чтобы обеспечить разнообразие жирных кислот в рационе. Важно также учитывать индивидуальные особенности организма и возможные аллергические реакции. Израиль МАСЛО КАНОЛА Масло канолы. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта   Калорийность 884 ккал/г Калорийность 3699 кДж/г   Масло канолы. Химический состав 100 г продукта   Вода 0.00 г Зола 0.00 г Макроэлементы Калий 0 мг Кальций 0 мг Магний 0 мг Натрий 0 мг Фосфор 0 мг Микроэлементы Железо 0.00 мг Марганец 0.000 мг Медь 0.000 мг Селен 0.0 мкг Цинк 0.00 мг Каратиноиды Бета-криптоксантин 0 мкг Ликопин 0 мкг Лютеин + зеаксантин 0 мкг Растительные стиролы, многоатомные спирты Стигмастерол 3 мг Кампестерол 241 мг Бета-ситостерин 413 мг Холестерин (холестерол) 0 мг Прочее Кофеин (алколоид, производное пурина) 0 мг Теобромин (алколоид, производное пурина) 0 мг Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г Бетаин (триметилглицин, триметиламиноуксусная кислота) 0.0 мкг   Масло канолы вызывает разнообразные мнения среди потребителей и экспертов. Многие ценят его за высокое содержание омега-3 и омега-6 жирных кислот, что делает его полезным для сердечно-сосудистой системы. Кроме того, масло канолы обладает нейтральным вкусом и высокой температурой дымления, что делает его идеальным для жарки и выпечки. Однако некоторые люди выражают опасения по поводу его производства, так как большая часть канолы является генетически модифицированной. Это вызывает вопросы о безопасности и воздействии на здоровье. Также существует мнение, что масло канолы может содержать трансжиры, если его неправильно обрабатывать. В результате, выбор масла канолы остается делом личных предпочтений, и многие советуют обращать внимание на качество и источник продукта. Растительные масла мешают похудению и вредят здоровью?! Вред Омега-6🥺 Масло канолы. Содержание витаминов в 100 г продукта   Витамин A Витамин А (в международных единицах) 0 МЕ Витамин А (эквивалент активности ретинола) 0 RAE Витамин A1 (ретинол) 0 мкг Альфа-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг Бета-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг Витамины группы B Витамин B1 (тиамин) 0.000 мг Витамин B2 (рибофлавин) 0.000 мг Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 0.000 мг Витамин B4 (холин) 0.2 мг Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.000 мг Витамин B6 (пиридоксин) 0.000 мг Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг      Фолаты (производные фолиевой кислоты) 0 мкг Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) 0.00 мкг Витамин C Витамин C (аскорбиновая кислота) 0.0 мг Витамин D Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг Витамин E Витамин E (альфа-токоферол) 17.46 мг Витамин E (бета-токоферол) 0.01 мг Витамин E (гамма-токоферол) 27.34 мг Витамин E (дельта-токоферол) 0.99 мг Витамин K Витамин K1 (филлохинон) 71.3 мкг Витамин K1 (дигидрофиллохинон) 0.0 мкг Витамин K2 (менахинон, menaquinone-4) 0.0 мкг   Масло канолы. Жирные кислоты в 100 г продукта   Насыщенные жирные кислоты Пентадекановая кислота 0.000 г Гептадекановая (маргариновая) кислота 0.000 г Бегеновая (докозановая) кислота 0.330 г Декановая кислота 0.000 г Додекановая кислота 0.000 г Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.000 г Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 4.298 г Октадекановая (стеариновая) кислота 2.087 г Эйкозановая (арахиновая) кислота 0.650 г Масляная (бутановая) кислота 0.000 г Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г Каприловая (октановая) кислота 0.000 г Ненасыщенные жирные кислоты Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 63.276 г Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 28.142 г Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 Альфа-линоленовая кислота 9.137 г Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.000 г Эйкозапентаеновая кислота 0.000 г Докозагексаеновая кислота 0.000 г Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 Гамма-линоленовая кислота 0.000 г Эйкозадиеновая кислота 0.000 г Линолевая кислота 18.640 г     По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 Масло канолы — пищевое растительное масло с низким содержанием эруковой кислоты, производящееся из рапса (в меньших объёмах из технической репы — турнепса). Цвет масла канолы жёлто-зелёный, возникающий из-за большого содержания в нём хлорофилла, вкус неприятный, горчичный. В настоящий момент около 80 % канолы производится из семян генно-модифицированного рапса!

ЭТИ МАСЛА НЕ УПОТРЕБЛЯЮ! НА ЧЕМ ЖАРЮ БЛЮДА? САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ МАСЛА

Вопрос-ответ

Чем полезно масло канолы?

Масло канолы — это растительное масло, которое получают из семян растения канола. Оно широко используется в косметике благодаря своим увлажняющим, питательным и антиоксидантным свойствам для кожи. Масло канолы состоит из полиненасыщенных жирных кислот, таких как омега-3 и омега-6, а также витаминов В, Е и К.

• Масло канолы содержит 7% насыщенных жиров. — Подсолнечное масло содержит 9% насыщенных жиров.

Для чего применяют рапсовое масло?

Рапсовое масло применяют для выпечки хлеба, тортов, кексов. Это масло используют для создания майонезов и маргаринов, кондитерских жиров и спредов. Также применяют масло рапса для изготовления маринадов для курицы, мяса, на птицефабриках и свинофермах, когда производят полуфабрикат — шашлык.

Для чего нужна канола?

Масло канолы используют в косметологии. На его основе готовят лечебную косметику, добавляют в домашние косметические средства. В каноловом масле содержатся жирные кислоты, которые человеческий организм не вырабатывает. Масло канолы — альтернатива более дорогому и полезному оливковому.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте масло канолы холодного отжима, так как оно сохраняет больше полезных веществ и обладает более насыщенным вкусом. Это особенно важно, если вы планируете использовать его в салатах или других блюдах, где масло не подвергается термической обработке.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на срок годности масла канолы. Чтобы избежать прогорклого вкуса и потери полезных свойств, храните его в темном и прохладном месте, а также используйте плотно закрытую упаковку.

СОВЕТ №3

Используйте масло канолы для жарки и запекания, так как оно имеет высокую температуру дымления, что делает его идеальным для кулинарии. Это поможет вам готовить более здоровые блюда с минимальным количеством вредных веществ.

СОВЕТ №4

Не забывайте о разнообразии! Хотя масло канолы полезно, старайтесь чередовать его с другими растительными маслами, такими как оливковое или льняное, чтобы получить широкий спектр питательных веществ и вкусов.