Калорийность » Орехи и семена, зерна

Орех грецкий. Пищевая ценность 100 г продукта Белки 15.23 г Жиры 65.21 г Углеводы 13.71 г      Сахара (всего) 2.61 г           Сахароза 2.43 г           Глюкоза (декстроза) 0.08 г           Фруктоза 0.09 г           Лактоза 0.00 г           Мальтоза 0.00 г      Крахмал 0.06 г      Пищевые волокна, клетчатка 6.7 г Врачи единодушно отмечают, что грецкий орех является ценным продуктом для здоровья. Он богат омега-3 жирными кислотами, которые способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы и снижению уровня холестерина. Кроме того, орех содержит антиоксиданты, помогающие защитить клетки от повреждений и старения. Специалисты также подчеркивают, что регулярное употребление грецких орехов может улучшить когнитивные функции и поддержать здоровье мозга. Однако важно помнить о мере, так как высокая калорийность продукта может привести к набору веса. Врачи рекомендуют включать грецкий орех в рацион в качестве полезного перекуса или добавлять его в салаты и десерты для повышения питательной ценности блюд. Уникальная польза грецких орехов. Но при верном употреблении🙌 Орех грецкий. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта Калорийность 654 ккал/г Калорийность 2738 кДж/г Орех грецкий. Химический состав 100 г продукта Вода 4.07 г Зола 1.78 г Макроэлементы Калий 441 мг Кальций 98 мг Магний 158 мг Натрий 2 мг Фосфор 346 мг Микроэлементы Железо 2.91 мг Марганец 3.414 мг Медь 1.586 мг Селен 4.9 мкг Цинк 3.09 мг Каратиноиды Бета-криптоксантин 0 мкг Ликопин 0 мкг Лютеин + зеаксантин 9 мкг Растительные стиролы, многоатомные спирты Стигмастерол 0 мг Кампестерол 5 мг Бета-ситостерин 87 мг Холестерин (холестерол) 0 мг Прочее Кофеин (алколоид, производное пурина) 0 мг Теобромин (алколоид, производное пурина) 0 мг Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г Бетаин (триметилглицин, триметиламиноуксусная кислота) 0.3 мкг Орех грецкий — это не только вкусный, но и полезный продукт, который вызывает много положительных отзывов. Многие люди отмечают его богатый состав: в орехах содержатся омега-3 жирные кислоты, витамины и минералы, что делает их отличным дополнением к рациону. Часто можно услышать, что регулярное употребление грецких орехов способствует улучшению работы мозга и укреплению сердечно-сосудистой системы. Кроме того, они являются отличным источником энергии и могут помочь в борьбе с усталостью. Многие ценят их за универсальность: грецкие орехи добавляют в салаты, десерты и даже в мясные блюда. Однако не все знают, что они могут вызывать аллергические реакции, поэтому людям с предрасположенностью к аллергиям стоит быть осторожными. В целом, грецкий орех — это продукт, который заслуженно занимает свое место в здоровом питании. Грецкий орех | Как это сделано Орех грецкий. Содержание витаминов в 100 г продукта Витамин A Витамин А (в международных единицах) 20 МЕ Витамин А (эквивалент активности ретинола) 1 RAE Витамин A1 (ретинол) 0 мкг Альфа-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг Бета-каротин (провитамин витамина А) 12 мкг Витамины группы B Витамин B1 (тиамин) 0.341 мг Витамин B2 (рибофлавин) 0.150 мг Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 1.125 мг Витамин B4 (холин) 39.2 мг Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.570 мг Витамин B6 (пиридоксин) 0.537 мг Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг      Фолаты (производные фолиевой кислоты) 98 мкг Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) 0.00 мкг Витамин C Витамин C (аскорбиновая кислота) 1.3 мг Витамин D Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг Витамин E Витамин E (альфа-токоферол) 0.70 мг Витамин E (бета-токоферол) 0.15 мг Витамин E (гамма-токоферол) 20.83 мг Витамин E (дельта-токоферол) 1.89 мг Витамин K Витамин K1 (филлохинон) 2.7 мкг Витамин K1 (дигидрофиллохинон) 0.0 мкг Орех грецкий. Аминокислоты в 100 г продукта Аланин 0.696 г • Аргинин 2.278 г Аспартат (аспарагиновая кислота) 1.829 г • Валин 0.753 г • Гистидин 0.391 г • Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 0.816 г Глутаминовая кислота 2.816 г • Изолейцин 0.625 г • Лейцин 1.170 г • Лизин 0.424 г • Метионин 0.236 г Пролин 0.706 г Серин 0.934 г Тирозин 0.406 г • Треонин 0.596 г Триптофан 0.170 г • Фенилаланин 0.711 г Цистин 0.208 г • Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. https://www.youtube.com/embed/NT_81bxd8jw Орех грецкий. Жирные кислоты в 100 г продукта Насыщенные жирные кислоты Пентадекановая кислота 0.000 г Гептадекановая (маргариновая) кислота 0.000 г Лигноцериновая кислота 0.000 г Бегеновая (докозановая) кислота 0.000 г Декановая кислота 0.000 г Додекановая кислота 0.000 г Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.000 г Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 4.404 г Октадекановая (стеариновая) кислота 1.659 г Эйкозановая (арахиновая) кислота 0.063 г Масляная (бутановая) кислота 0.000 г Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г Каприловая (октановая) кислота 0.000 г Тридекановая кислота 0.000 г Ненасыщенные жирные кислоты Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 8.933 г Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 47.174 г Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.000 г Эйкозапентаеновая кислота 0.000 г Докозагексаеновая кислота 0.000 г Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 Эйкозадиеновая кислота 0.000 г По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 Juglans regia Грецкие орехи — настоящий кладезь аскорбиновой кислоты и токоферола, а также микроэлементов—железа, кобальта, меди, йода, никеля.

Вопрос-ответ

Для чего полезно кушать грецкий орех?

Грецкий орех — источник белка, клетчатки, небольшого количества углеводов. Продукт богат ценными растительными жирами: омега-3 и омега-6. Эти вещества необходимы для нормальной работы всего организма. Они защищают клетки от вредного действия свободных радикалов и замедляют процессы старения.

Сколько штук грецких орехов надо есть в день?

Исходя из стандартных рекомендаций по сбалансированному питанию, количество потребляемых орехов за день должно составлять около 30 г, что в пересчете на ядра примерно 16-20 миндаля, 5 очищенного грецкого ореха, около 40 фисташек без скорлупы.

Какой яд содержится в грецких орехах?

Альдегиды – химически активные вещества, обладающие токсическим действием. Многие альдегиды обладают мутагенными и канцерогенными свойствами. Кетоны тоже токсичны; их вредное воздействие проявляется в поражении ЦНС. Вторая опасность – плесень.

Какие болезни лечат грецкие орехи?

Полезно использовать грецкие орехи в рационе при различных болезнях: заболеваниях сердца, сахарном диабете, запорах, псориазе, атеросклерозе, подагре. Но предварительно стоит посоветоваться с врачом. Благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую систему.

Советы

СОВЕТ №1

Добавляйте грецкие орехи в свой рацион, чтобы улучшить здоровье сердца. Они богаты омега-3 жирными кислотами, которые помогают снижать уровень холестерина и поддерживать нормальное кровяное давление.

СОВЕТ №2

Используйте грецкие орехи как полезный перекус. Их можно есть в сыром виде, добавлять в йогурты, салаты или каши, что позволит разнообразить ваше меню и насытить организм полезными веществами.

СОВЕТ №3

Не забывайте о правильном хранении грецких орехов. Лучше всего хранить их в герметичном контейнере в холодильнике, чтобы предотвратить окисление и сохранить их свежесть и питательные свойства на более длительный срок.