Салями сыровяленая из свинины и говядины. Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
23.20
г
Жиры
30.05
г
Углеводы
3.80
г
Сахара (всего)
0.00
г
Пищевые волокна, клетчатка
0.0
г
Врачи отмечают, что сыровяленая салями из свинины и говядины может быть как вкусным, так и спорным продуктом в рационе. С одной стороны, она содержит белки и полезные жиры, что делает её источником энергии. Однако, с другой стороны, врачи предупреждают о высоком содержании соли и консервантов, которые могут негативно сказаться на здоровье, особенно при избыточном потреблении. Избыточное количество натрия может привести к повышению артериального давления и другим сердечно-сосудистым заболеваниям. Кроме того, важно учитывать риск пищевых инфекций, связанных с недостаточной термической обработкой мясных продуктов. Врачи рекомендуют умеренное употребление сыровяленой салями, а также обращение внимания на качество продукта и его состав.
Колбаса сыровяленая из свинины и говядины
Салями сыровяленая из свинины и говядины. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
385
ккал/г
Калорийность
1610
кДж/г
Салями сыровяленая из свинины и говядины. Химический состав 100 г продукта
Салями сыровяленая из свинины и говядины вызывает множество положительных отзывов среди гурманов и любителей мясных деликатесов. Многие отмечают её насыщенный вкус и аромат, который достигается благодаря традиционным методам приготовления и использованию качественных ингредиентов. Люди ценят её за идеальное сочетание мяса и специй, что делает каждую нарезку настоящим наслаждением.
Некоторые отмечают, что такая салями отлично подходит как для закусок, так и для приготовления сэндвичей. Её универсальность и способность сочетаться с различными сырами и винами также заслуживают похвалы. Кроме того, многие покупатели подчеркивают, что продукт имеет хорошее соотношение цены и качества, что делает его доступным для широкой аудитории. В целом, салями сыровяленая из свинины и говядины завоевала сердца многих, становясь неотъемлемой частью праздничных столов и повседневного рациона.
СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА-САМАЯ ПРОСТАЯ В ПРИГОТОВЛЕНИИ СРЕДИ КОЛБАС! РЕЦЕПТ!
Салями сыровяленая из свинины и говядины. Содержание витаминов в 100 г продукта
Витамин A
Витамин А (в международных единицах)
0
МЕ
Витамин А (эквивалент активности ретинола)
0
RAE
Витамин A1 (ретинол)
0
мкг
Альфа-каротин (провитамин витамина А)
0
мкг
Бета-каротин (провитамин витамина А)
0
мкг
Витамины группы B
Витамин B1 (тиамин)
0.600
мг
Витамин B2 (рибофлавин)
0.285
мг
Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота)
4.867
мг
Витамин B4 (холин)
106.0
мг
Витамин B6 (пиридоксин)
0.500
мг
Витамин В9 (фолиевая кислота)
0
мкг
Фолаты (производные фолиевой кислоты)
2
мкг
Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт)
0.00
мкг
Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0.0
мг
Витамин D
Витамин D (в международных единицах)
48
МЕ
Витамин D (D2+D3)
1.2
мкг
Витамин E
Витамин E (альфа-токоферол)
0.28
мг
Витамин K
Витамин K1 (филлохинон)
1.3
мкг
Салями сыровяленая из свинины и говядины. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота
0.052
г
Додекановая кислота
0.035
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.443
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
6.605
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
3.477
г
Масляная (бутановая) кислота
0.000
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.000
г
Каприловая (октановая) кислота
0.000
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
14.854
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
2.781
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Салями сыровяленая из свинины и говядины / Salami, dry or hard, pork, beef
САЛЯМИ ЛЮБИМАЯ сырокопченая домашняя
Вопрос-ответ
Можно ли есть вяленую салями сырой?
Интенсивный вкус салями возникает из-за длительного процесса выдержки, в течение которого колбаса созревает в своей оболочке. Этот процесс также означает, что салями безопасны и готовы к употреблению, несмотря на то, что они не приготовлены. Традиционная салями сочетает в себе смесь рубленой говядины, свинины, вина, соли и различных трав и специй.
Как называется сыровяленая колбаса из свинины?
Festino. «Вызревшая» под благородной белой плесенью крупнорубленая сыровяленая колбаса из свинины с ароматами благородных трав и специй, в полной мере раскрывающими деликатный вкус отборного мяса. Весь процесс производства выстроен в строгом соответствии с многолетними традициями производства этого изысканного продукта.
Салями – это говядина и свинина?
Традиционно салями готовили из свинины, хотя в наши дни его готовят из любого вида мяса или дичи — говядины, баранины, утки, оленины, даже конины или осла — или из смеси любого из вышеперечисленного.
Какая салями самая лучшая?
Лидер – финская салями Дым Дымыч. Самая большая доля в денежном выражении и самый большой прирост рейтингового балла. Самая большая доля в физическом выражении у Нарезки сальчичон от Черкизово Премиум.
Советы
СОВЕТ №1
При выборе мяса для приготовления сыровяленой салями обращайте внимание на его свежесть и качество. Лучше всего использовать мясо от проверенных производителей или местных фермеров, чтобы гарантировать отсутствие добавок и консервантов.
СОВЕТ №2
Не забывайте о специях! Правильное сочетание специй и трав значительно улучшает вкус салями. Используйте такие ингредиенты, как черный перец, чеснок, паприку и мускатный орех, чтобы создать уникальный аромат.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на условия хранения. Сыровяленую салями лучше всего хранить в прохладном, сухом месте, чтобы избежать появления плесени и сохранить ее вкус. Используйте бумажные обертки вместо пластиковых, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.
СОВЕТ №4
Не бойтесь экспериментировать с добавками! В салями можно добавлять орехи, оливки или даже сухофрукты, чтобы создать новые интересные вкусовые сочетания. Это придаст вашему продукту оригинальность и уникальность.
