Калорийность » Специи, пряности и травы

Сельдерей, семена. Специя. Пищевая ценность 100 г продукта     Белки 18.07 г Жиры 25.27 г Углеводы 41.35 г      Сахара (всего) 0.67 г      Пищевые волокна, клетчатка 11.8 г   Врачи отмечают, что семена сельдерея обладают множеством полезных свойств, которые могут положительно сказаться на здоровье. Они содержат антиоксиданты, витамины и минералы, способствующие укреплению иммунной системы и улучшению обмена веществ. Специя известна своими противовоспалительными свойствами, что делает её полезной для людей, страдающих от хронических заболеваний. Кроме того, семена сельдерея могут помочь в снижении артериального давления и улучшении пищеварения. Врачи рекомендуют включать их в рацион в умеренных количествах, чтобы извлечь максимальную пользу без риска побочных эффектов. Однако, как и с любыми другими добавками, важно учитывать индивидуальные особенности организма и консультироваться с врачом перед началом применения. Сельдерей как специя и приправа Сельдерей, семена. Специя. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта   Калорийность 392 ккал/г Калорийность 1641 кДж/г   Сельдерей, семена. Специя. Химический состав 100 г продукта   Вода 6.04 г Зола 9.27 г Макроэлементы Калий 1400 мг Кальций 1767 мг Магний 440 мг Натрий 160 мг Фосфор 547 мг Микроэлементы Железо 44.90 мг Марганец 7.567 мг Медь 1.370 мг Селен 12.1 мкг Цинк 6.93 мг Каратиноиды Бета-криптоксантин 0 мкг Ликопин 0 мкг Лютеин + зеаксантин 0 мкг Растительные стиролы, многоатомные спирты Фитостеролы 60 мг Холестерин (холестерол) 0 мг Прочее Кофеин (алколоид, производное пурина) 0 мг Теобромин (алколоид, производное пурина) 0 мг Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г   Сельдерей и его семена привлекают внимание как сторонников здорового питания, так и кулинаров. Многие отмечают, что семена сельдерея обладают уникальным ароматом и вкусом, который может добавить глубину блюдам. Их часто используют в качестве приправы для супов, салатов и мясных блюд. Кроме того, семена известны своими полезными свойствами: они богаты антиоксидантами и могут способствовать улучшению пищеварения. Некоторые люди утверждают, что сельдерей помогает в борьбе с воспалениями и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. В то же время, кулинары ценят его за способность подчеркивать вкус других ингредиентов, делая блюда более насыщенными и интересными. Однако, несмотря на все положительные отзывы, есть и те, кто не любит его специфический вкус. В целом, сельдерей и его семена остаются популярными в кулинарии и медицине, привлекая внимание все новых поклонников. Сельдерей, приправа, пряности…сажаю! Сельдерей, семена. Специя. Содержание витаминов в 100 г продукта   Витамин A Витамин А (в международных единицах) 52 МЕ Витамин А (эквивалент активности ретинола) 3 RAE Витамин A1 (ретинол) 0 мкг Альфа-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг Бета-каротин (провитамин витамина А) 31 мкг Витамины группы B Витамин B1 (тиамин) 0.340 мг Витамин B2 (рибофлавин) 0.290 мг Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 3.060 мг Витамин B4 (холин) 24.7 мг Витамин B6 (пиридоксин) 0.890 мг Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг      Фолаты (производные фолиевой кислоты) 10 мкг Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) 0.00 мкг Витамин C Витамин C (аскорбиновая кислота) 17.1 мг Витамин D Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг Витамин E Витамин E (альфа-токоферол) 1.07 мг Витамин E (бета-токоферол) 0.00 мг Витамин E (гамма-токоферол) 0.00 мг Витамин E (дельта-токоферол) 0.00 мг Витамин K Витамин K1 (филлохинон) 0.0 мкг   Сельдерей, семена. Специя. Жирные кислоты в 100 г продукта   Насыщенные жирные кислоты Декановая кислота 0.020 г Додекановая кислота 0.020 г Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.020 г Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 1.290 г Октадекановая (стеариновая) кислота 0.390 г Масляная (бутановая) кислота 0.000 г Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г Каприловая (октановая) кислота 0.000 г Ненасыщенные жирные кислоты Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 15.930 г Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 3.720 г Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.000 г Эйкозапентаеновая кислота 0.000 г Докозагексаеновая кислота 0.000 г     По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011

СЕЛЬДЕРЕЙ – польза и вред для человека! Кому особенно полезен сельдерей???

Вопрос-ответ

Для чего используется специя из семян сельдерея?

Используйте семена сельдерея, чтобы придать тот приземленный растительный вкус, который добавляет сельдерей, без объема. Так же, как и сельдерей, это отличный оттенок для многих неожиданных блюд: от картофельного салата до супов, рагу и блюд из морепродуктов. Это маленькое семя сильнее, чем вы могли бы предположить.

Для чего принимают семена сельдерея?

Семена сельдерея могут обеспечить алиментарную поддержку сердечно-сосудистой системе и печени, а также способствовать здоровому водному балансу в организме. Применять только согласно указаниям. Принимайте две вегетарианские капсулы три раза в день вместе с едой или стаканом воды.

Кому не следует употреблять семена сельдерея?

Людям с активным воспалением почек не следует принимать семена сельдерея. Людям с низким кровяным давлением следует проявлять осторожность при рассмотрении вопроса о приеме семян сельдерея в качестве добавки. Некоторые люди, страдающие аллергией на пыльцу березы, также могут иметь аллергию на семена сельдерея.

Что можно сделать с семенами сельдерея?

Всякий раз, когда у вас нет стеблей или листьев сельдерея под рукой, семена сельдерея могут придать тот овощной вкус, который нужен вашему рецепту. Семена сельдерея добавляют вкус и глубину простым блюдам, таким как супы, салаты и рагу. Вы можете добавлять семена сельдерея в ферментированные продукты, такие как соленья и квашеная капуста, для дополнительного ароматного вкуса.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте семена сельдерея в качестве натурального ароматизатора для блюд. Они отлично подходят для приправы супов, салатов и мясных блюд, добавляя им уникальный вкус и аромат.

СОВЕТ №2

Перед использованием семян сельдерея, слегка обжарьте их на сковороде без масла. Это поможет раскрыть их аромат и усилить вкус, что сделает ваши блюда еще более аппетитными.

СОВЕТ №3

Не забывайте о полезных свойствах семян сельдерея. Они богаты антиоксидантами и могут помочь в улучшении пищеварения. Добавляйте их в свои ежедневные блюда для повышения питательной ценности.

СОВЕТ №4

Храните семена сельдерея в герметичной упаковке в темном и сухом месте. Это поможет сохранить их свежесть и аромат на более длительный срок.