Сок виноградный, консервированный, с добавлением аскорбиновой кислоты

Калорийность » Фрукты и фруктовые соки

Сок виноградный, консервированный, с добавлением аскорбиновой кислоты. Пищевая ценность 100 г продукта

 
  Белки 0.37 г
Жиры 0.13 г
Углеводы 14.77 г
     Сахара (всего) 14.20 г
          Сахароза 0.04 г
          Глюкоза (декстроза) 6.81 г
          Фруктоза 7.36 г
          Лактоза 0.00 г
          Мальтоза 0.00 г
          Галактоза 0.00 г
     Пищевые волокна, клетчатка 0.2 г
 

Врачи отмечают, что консервированный виноградный сок с добавлением аскорбиновой кислоты может быть полезным дополнением к рациону. Аскорбиновая кислота, известная как витамин C, играет важную роль в поддержании иммунной системы и способствует усвоению железа. Консервированный сок сохраняет многие полезные свойства винограда, включая антиоксиданты, которые помогают бороться с окислительным стрессом. Однако специалисты подчеркивают, что важно обращать внимание на содержание сахара в таком продукте, так как избыточное потребление сахара может привести к различным заболеваниям. Врачи рекомендуют употреблять сок в умеренных количествах, сочетая его с разнообразным питанием для достижения наилучших результатов в поддержании здоровья.

Пасока-сок виноградной лозы,лечебные свойства.Пасока-сок виноградной лозы,лечебные свойства.

Сок виноградный, консервированный, с добавлением аскорбиновой кислоты. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
Калорийность 60 ккал/г
Калорийность 252 кДж/г
 

Сок виноградный, консервированный, с добавлением аскорбиновой кислоты. Химический состав 100 г продукта

 
Вода 84.51 г
Зола 0.22 г
Макроэлементы
Калий 104 мг
Кальций 11 мг
Магний 10 мг
Натрий 5 мг
Фосфор 14 мг
Микроэлементы
Железо 0.25 мг
Марганец 0.239 мг
Медь 0.018 мг
Селен 0.0 мкг
Фториды 138.0 мкг
Цинк 0.07 мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин 0 мкг
Ликопин 0 мкг
Лютеин + зеаксантин 57 мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол) 0 мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Теобромин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г
Бетаин (триметилглицин, триметиламиноуксусная кислота) 0.2 мкг
 

Сок виноградный, консервированный с добавлением аскорбиновой кислоты, вызывает разнообразные отзывы среди потребителей. Многие отмечают его насыщенный вкус и аромат, который сохраняется даже после консервации. Аскорбиновая кислота, как известный антиоксидант, добавляет не только кислоты, но и полезные свойства, что делает напиток более привлекательным для здоровья. Некоторые люди ценят его за возможность наслаждаться вкусом винограда в любое время года, особенно в холодные месяцы. Однако есть и те, кто предпочитает натуральные соки без добавок, считая, что это влияет на вкус и качество продукта. В целом, сок пользуется популярностью благодаря своей универсальности и доступности, а также разнообразию применения: его используют как самостоятельный напиток, так и в коктейлях или десертах.

Cок из винограда без соковыжималки, пресса и соковаркиCок из винограда без соковыжималки, пресса и соковарки

Сок виноградный, консервированный, с добавлением аскорбиновой кислоты. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
Витамин A
Витамин А (в международных единицах) 8 МЕ
Витамин А (эквивалент активности ретинола) 0 RAE
Витамин A1 (ретинол) 0 мкг
Альфа-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг
Бета-каротин (провитамин витамина А) 5 мкг
Витамины группы B
Витамин B1 (тиамин) 0.017 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.015 мг
Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 0.133 мг
Витамин B4 (холин) 3.2 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.048 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.032 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг
     Фолаты (производные фолиевой кислоты) 0 мкг
Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) 0.00 мкг
Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота) 25.0 мг
Витамин D
Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ
Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг
Витамин E
Витамин E (альфа-токоферол) 0.00 мг
Витамин E (бета-токоферол) 0.00 мг
Витамин E (гамма-токоферол) 0.00 мг
Витамин E (дельта-токоферол) 0.00 мг
Витамин K
Витамин K1 (филлохинон) 0.4 мкг
 

Сок виноградный, консервированный, с добавлением аскорбиновой кислоты. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота 0.000 г
Додекановая кислота 0.000 г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.001 г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 0.021 г
Октадекановая (стеариновая) кислота 0.003 г
Масляная (бутановая) кислота 0.000 г
Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г
Каприловая (октановая) кислота 0.000 г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 0.003 г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 0.022 г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.000 г
Эйкозапентаеновая кислота 0.000 г
Докозагексаеновая кислота 0.000 г
 
 
По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011
Виноградный сок на зиму в домашних условиях! Виноград на зиму!Виноградный сок на зиму в домашних условиях! Виноград на зиму!

Вопрос-ответ

Кому противопоказан виноградный сок?

– Однако виноградный сок противопоказан людям, страдающим мочекаменной болезнью, так как является источником оксалатов. Также рекомендуется разбавлять сок водой людям, страдающим сахарным диабетом или имеющим нарушения толерантности к глюкозе, для снижения гликемического индекса.

Как правильно пить виноградный сок?

Пить виноградный сок следует за 40–60 минут до еды или через 40–60 минут после еды. Для виноградного сока главное – соблюдать дозировку, не более 500 мл в день. Для здоровья достаточно выпивать 250 мл сока в день.

Чем полезен виноградный сок для организма?

Употребление сока будет профилактикой заболеваний сердца и сосудов. При введении в рацион виноградного сока улучшается память, внимание и настроение. Виноградный сок может снижать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и повышать уровень «хорошего» (ЛПВП), благодаря чему способствует улучшению липидного профиля.

Почему в яблочном соке содержится аскорбиновая кислота?

Аскорбиновая кислота широко используется в яблочном соке в качестве антипотемняющего агента. Эффективность аскорбиновой кислоты в качестве антипотемнения временная, поскольку она восстанавливается промежуточными о-хинонами до дегидроаскорбиновой кислоты.

Советы

СОВЕТ №1

При приготовлении виноградного сока старайтесь использовать только свежие и спелые ягоды. Это обеспечит максимальную сладость и аромат вашего напитка, а также сохранит все полезные вещества.

СОВЕТ №2

Добавление аскорбиновой кислоты не только помогает сохранить цвет и вкус сока, но и увеличивает его срок хранения. Используйте её в рекомендованных дозах, чтобы не испортить натуральный вкус виноградного сока.

СОВЕТ №3

Перед консервированием обязательно простерилизуйте банки и крышки, чтобы избежать появления бактерий и плесени. Это поможет сохранить свежесть и качество вашего виноградного сока на долгое время.

СОВЕТ №4

Храните консервированный виноградный сок в темном и прохладном месте. Это предотвратит разрушение витаминов и сохранит вкус на протяжении всего срока хранения.

Ссылка на основную публикацию
Похожее