Сыр порт салют

Калорийность » Молочные и яичные продукты

Сыр порт салют. Пищевая ценность 100 г продукта

 
  Белки 23.78 г
Жиры 28.20 г
Углеводы 0.57 г
     Сахара (всего) 0.57 г
     Пищевые волокна, клетчатка 0.0 г
 

Врачи выражают разные мнения о сыре порт салют, который стал популярным среди любителей сырных деликатесов. С одной стороны, этот сыр обладает насыщенным вкусом и ароматом, что делает его привлекательным для гурманов. Однако, с другой стороны, специалисты по питанию предупреждают о высоком содержании жиров и соли, что может негативно сказаться на здоровье, особенно у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями или высоким уровнем холестерина. Врачи рекомендуют употреблять сыр в умеренных количествах, сочетая его с овощами и цельнозерновыми продуктами, чтобы сбалансировать рацион. Также важно учитывать индивидуальные особенности организма и возможные аллергические реакции. В целом, сыр порт салют может быть частью разнообразного и сбалансированного питания, если подходить к его употреблению разумно.

Port Salut CheesePort Salut Cheese

Сыр порт салют. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
Калорийность 352 ккал/г
Калорийность 1471 кДж/г
 

Сыр порт салют. Химический состав 100 г продукта

 
Вода 45.45 г
Зола 2.00 г
Макроэлементы
Калий 136 мг
Кальций 650 мг
Магний 24 мг
Натрий 534 мг
Фосфор 360 мг
Микроэлементы
Железо 0.43 мг
Марганец 0.011 мг
Медь 0.022 мг
Селен 14.5 мкг
Цинк 2.60 мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин 0 мкг
Ликопин 0 мкг
Лютеин + зеаксантин 0 мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол) 123 мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Теобромин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г
 

Сыр «Порт Салют» вызывает множество положительных отзывов среди любителей сырных деликатесов. Многие отмечают его уникальный вкус и текстуру, которые делают его идеальным для закусок и бутербродов. Пользователи в социальных сетях делятся рецептами, где этот сыр становится звездой блюд — от салатов до горячих закусок.

Некоторые ценят его универсальность: «Порт Салют» отлично сочетается с различными винами и фруктами, что делает его отличным выбором для вечеринки. Также многие отмечают, что сыр имеет приятный аромат и не слишком соленый вкус, что позволяет наслаждаться им в чистом виде.

Однако не все мнения однозначны. Некоторые гурманы считают, что сыр мог бы быть более насыщенным по вкусу. В целом, «Порт Салют» продолжает завоевывать сердца и палитры, оставаясь популярным выбором на столах многих семей.

We Tried PORT SALUT FRENCH CHEESE | Best Cheeses You Should Try in UKWe Tried PORT SALUT FRENCH CHEESE | Best Cheeses You Should Try in UK

Сыр порт салют. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
Витамин A
Витамин А (в международных единицах) 1092 МЕ
Витамин А (эквивалент активности ретинола) 315 RAE
Витамин A1 (ретинол) 313 мкг
Альфа-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг
Бета-каротин (провитамин витамина А) 29 мкг
Витамины группы B
Витамин B1 (тиамин) 0.014 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.240 мг
Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 0.060 мг
Витамин B4 (холин) 15.4 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.210 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.053 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг
     Фолаты (производные фолиевой кислоты) 18 мкг
Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) 0.00 мкг
Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота) 0.0 мг
Витамин D
Витамин D (в международных единицах) 21 МЕ
Витамин D3 (холекальциферол) 0.5 мкг
Витамин D (D2+D3) 0.5 мкг
Витамин E
Витамин E (альфа-токоферол) 0.24 мг
Витамин K
Витамин K1 (филлохинон) 2.4 мкг
 

Сыр порт салют. Аминокислоты в 100 г продукта

 
Аланин 0.790 г
Аргинин 0.827 г
Аспартат (аспарагиновая кислота) 1.752 г
Валин 1.707 г
Гистидин 0.686 г
Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 0.485 г
Глутаминовая кислота 5.349 г
Изолейцин 1.446 г
Лейцин 2.482 г
Лизин 1.987 г
Метионин 0.734 г
Пролин 2.892 г
Серин 1.357 г
Тирозин 1.420 г
Треонин 0.876 г
Триптофан 0.343 г
Фенилаланин 1.323 г
Цистин 0.134 г
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 
Cheese Trial: Irish Vintage Cheddar, Depuis Port Salut, Bavaria Camembert, EdamCheese Trial: Irish Vintage Cheddar, Depuis Port Salut, Bavaria Camembert, Edam

Сыр порт салют. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота 0.681 г
Додекановая кислота 0.768 г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота 2.724 г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 6.638 г
Октадекановая (стеариновая) кислота 3.350 г
Масляная (бутановая) кислота 1.027 г
Капроновая (гексановая) кислота 0.556 г
Каприловая (октановая) кислота 0.336 г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 9.338 г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 0.729 г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.000 г
Эйкозапентаеновая кислота 0.000 г
Докозагексаеновая кислота 0.000 г
 
 
По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Сыр пор-дю-салю (Cheese port de salut)

Сыр порт салют или Сыр пор-дю-салю — сочный французский сыр.

Сыр порт салют

Вопрос-ответ

Что за сыр — Порт Салют?

Порт Салют — полумягкий, пастеризованный сыр из коровьего молока из Франции. Он может похвастаться эластичной и гладкой текстурой с пикантным и мягким вкусом. Этот насыщенный, пикантный сыр, также называемый Порт дю Салют, изначально производился монахами-траппистами в Энтрамсе.

Чем так хорош Порт Салют?

Такие, как Port Salut, имеют тонкую, едва сформированную корку. Как правило, они мягкие и насыщенные. Внутренность тех, у кого более толстая корка, более мягкая, эластичная, почти летучая, а вкус землистый с легким оттенком луговых цветов, становясь более пикантным и интенсивным.

Как едят сыр Порт Салют?

Его уникальный вкус, текстура и метод производства делают сыр Порт Салют любимым выбором любителей сыра во всем мире. Наслаждайтесь этим восхитительным сыром на сырной тарелке, в салате или просто на ломтике свежего хлеба.

Что похоже на сыр Порт Салют?

Ищите Esrom в специализированных сырных магазинах, где он продается в виде завернутых в фольгу клиньев. Havarti, Muenster и Monterey Jack также являются приемлемыми заменителями, если в рецепте указан Port-Salut.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите состав сыра «Порт Салют» перед покупкой. Обратите внимание на содержание жиров и белков, чтобы выбрать продукт, который соответствует вашим диетическим требованиям и предпочтениям.

СОВЕТ №2

Попробуйте использовать сыр «Порт Салют» в различных блюдах. Он отлично подходит для запеканок, салатов и сэндвичей, добавляя кремовую текстуру и насыщенный вкус.

СОВЕТ №3

Храните сыр правильно. Убедитесь, что он упакован в пленку или контейнер, чтобы предотвратить высыхание и поглощение посторонних запахов из холодильника.

СОВЕТ №4

Экспериментируйте с сочетаниями. Сыр «Порт Салют» хорошо сочетается с фруктами, орехами и различными соусами, что позволяет создать интересные закуски и блюда для гостей.

Ссылка на основную публикацию
Похожее