Врачи выражают разные мнения о сыре порт салют, который стал популярным среди любителей сырных деликатесов. С одной стороны, этот сыр обладает насыщенным вкусом и ароматом, что делает его привлекательным для гурманов. Однако, с другой стороны, специалисты по питанию предупреждают о высоком содержании жиров и соли, что может негативно сказаться на здоровье, особенно у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями или высоким уровнем холестерина. Врачи рекомендуют употреблять сыр в умеренных количествах, сочетая его с овощами и цельнозерновыми продуктами, чтобы сбалансировать рацион. Также важно учитывать индивидуальные особенности организма и возможные аллергические реакции. В целом, сыр порт салют может быть частью разнообразного и сбалансированного питания, если подходить к его употреблению разумно.
Port Salut Cheese
Сыр порт салют. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
352
ккал/г
Калорийность
1471
кДж/г
Сыр порт салют. Химический состав 100 г продукта
Вода
45.45
г
Зола
2.00
г
Макроэлементы
Калий
136
мг
Кальций
650
мг
Магний
24
мг
Натрий
534
мг
Фосфор
360
мг
Микроэлементы
Железо
0.43
мг
Марганец
0.011
мг
Медь
0.022
мг
Селен
14.5
мкг
Цинк
2.60
мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин
0
мкг
Ликопин
0
мкг
Лютеин + зеаксантин
0
мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол)
123
мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Теобромин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Алкоголь (этиловый спирт)
0.0
г
Сыр «Порт Салют» вызывает множество положительных отзывов среди любителей сырных деликатесов. Многие отмечают его уникальный вкус и текстуру, которые делают его идеальным для закусок и бутербродов. Пользователи в социальных сетях делятся рецептами, где этот сыр становится звездой блюд — от салатов до горячих закусок.
Некоторые ценят его универсальность: «Порт Салют» отлично сочетается с различными винами и фруктами, что делает его отличным выбором для вечеринки. Также многие отмечают, что сыр имеет приятный аромат и не слишком соленый вкус, что позволяет наслаждаться им в чистом виде.
Однако не все мнения однозначны. Некоторые гурманы считают, что сыр мог бы быть более насыщенным по вкусу. В целом, «Порт Салют» продолжает завоевывать сердца и палитры, оставаясь популярным выбором на столах многих семей.
We Tried PORT SALUT FRENCH CHEESE | Best Cheeses You Should Try in UK
Сыр порт салют. Содержание витаминов в 100 г продукта
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
Cheese Trial: Irish Vintage Cheddar, Depuis Port Salut, Bavaria Camembert, Edam
Сыр порт салют. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота
0.681
г
Додекановая кислота
0.768
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
2.724
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
6.638
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
3.350
г
Масляная (бутановая) кислота
1.027
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.556
г
Каприловая (октановая) кислота
0.336
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
9.338
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.729
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Сыр пор-дю-салю (Cheese port de salut)
Сыр порт салют или Сыр пор-дю-салю — сочный французский сыр.
Вопрос-ответ
Что за сыр — Порт Салют?
Порт Салют — полумягкий, пастеризованный сыр из коровьего молока из Франции. Он может похвастаться эластичной и гладкой текстурой с пикантным и мягким вкусом. Этот насыщенный, пикантный сыр, также называемый Порт дю Салют, изначально производился монахами-траппистами в Энтрамсе.
Чем так хорош Порт Салют?
Такие, как Port Salut, имеют тонкую, едва сформированную корку. Как правило, они мягкие и насыщенные. Внутренность тех, у кого более толстая корка, более мягкая, эластичная, почти летучая, а вкус землистый с легким оттенком луговых цветов, становясь более пикантным и интенсивным.
Как едят сыр Порт Салют?
Его уникальный вкус, текстура и метод производства делают сыр Порт Салют любимым выбором любителей сыра во всем мире. Наслаждайтесь этим восхитительным сыром на сырной тарелке, в салате или просто на ломтике свежего хлеба.
Что похоже на сыр Порт Салют?
Ищите Esrom в специализированных сырных магазинах, где он продается в виде завернутых в фольгу клиньев. Havarti, Muenster и Monterey Jack также являются приемлемыми заменителями, если в рецепте указан Port-Salut.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите состав сыра «Порт Салют» перед покупкой. Обратите внимание на содержание жиров и белков, чтобы выбрать продукт, который соответствует вашим диетическим требованиям и предпочтениям.
СОВЕТ №2
Попробуйте использовать сыр «Порт Салют» в различных блюдах. Он отлично подходит для запеканок, салатов и сэндвичей, добавляя кремовую текстуру и насыщенный вкус.
СОВЕТ №3
Храните сыр правильно. Убедитесь, что он упакован в пленку или контейнер, чтобы предотвратить высыхание и поглощение посторонних запахов из холодильника.
СОВЕТ №4
Экспериментируйте с сочетаниями. Сыр «Порт Салют» хорошо сочетается с фруктами, орехами и различными соусами, что позволяет создать интересные закуски и блюда для гостей.
