Калорийность » Специи, пряности и травы

Укроп, семена. Специя. Пищевая ценность 100 г продукта     Белки 15.98 г Жиры 14.54 г Углеводы 55.17 г      Пищевые волокна, клетчатка 21.1 г   Врачи отмечают, что укроп и его семена обладают множеством полезных свойств, что делает их ценным дополнением к рациону. Эта специя известна своим богатым составом, включая витамины, минералы и антиоксиданты. Укроп способствует улучшению пищеварения, помогает при вздутии живота и обладает легким мочегонным эффектом. Семена укропа также могут использоваться для приготовления настоев, которые помогают при простудах и кашле. Однако специалисты предупреждают, что чрезмерное употребление укропа может вызвать аллергические реакции у некоторых людей. В целом, укроп является полезной и ароматной приправой, которая может обогатить не только вкус блюд, но и поддержать здоровье. Супер специя из семян укропа. Подходит ко всем блюдам. Натуральные приправы полезнее всего Укроп, семена. Специя. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта   Калорийность 305 ккал/г Калорийность 1276 кДж/г   Укроп, семена. Специя. Химический состав 100 г продукта   Вода 7.70 г Зола 6.62 г Макроэлементы Калий 1186 мг Кальций 1516 мг Магний 256 мг Натрий 20 мг Фосфор 277 мг Микроэлементы Железо 16.33 мг Марганец 1.833 мг Медь 0.780 мг Селен 12.1 мкг Цинк 5.20 мг Растительные стиролы, многоатомные спирты Фитостеролы 124 мг Холестерин (холестерол) 0 мг Прочее Кофеин (алколоид, производное пурина) 0 мг Теобромин (алколоид, производное пурина) 0 мг Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г   Укроп — одна из самых популярных специй, которая находит свое применение в кулинарии и медицине. Многие люди отмечают его яркий аромат и свежий вкус, который способен преобразить любое блюдо. Семена укропа, в частности, используются не только для приготовления пищи, но и как натуральное средство для улучшения пищеварения и снятия спазмов. В народной медицине укроп ценят за его успокаивающее действие и способность снижать уровень стресса. Кулинары часто добавляют семена в маринады, соленья и выпечку, а также используют их для приготовления ароматных чаев. Некоторые отмечают, что укроп помогает улучшить аппетит и способствует общему оздоровлению организма. В целом, укроп и его семена — это не только вкусная специя, но и полезный продукт, который заслуживает внимания в каждом доме. Укроп семена. Обзор от интернет-магазина Банка Специй. Укроп, семена. Специя. Содержание витаминов в 100 г продукта   Витамин A Витамин А (в международных единицах) 53 МЕ Витамин А (эквивалент активности ретинола) 3 RAE Витамин A1 (ретинол) 0 мкг Витамины группы B Витамин B1 (тиамин) 0.418 мг Витамин B2 (рибофлавин) 0.284 мг Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 2.807 мг Витамин B6 (пиридоксин) 0.250 мг Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг      Фолаты (производные фолиевой кислоты) 10 мкг Витамин C Витамин C (аскорбиновая кислота) 21.0 мг Витамин D Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг Витамин E Витамин K   Укроп, семена. Специя. Аминокислоты в 100 г продукта   • Аргинин 1.263 г • Валин 1.120 г • Гистидин 0.320 г • Изолейцин 0.767 г • Лейцин 0.925 г • Лизин 1.038 г • Метионин 0.143 г • Треонин 0.575 г • Фенилаланин 0.670 г • Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.   Семена укропа – источник железного здоровья на наших огородах Укроп, семена. Специя. Жирные кислоты в 100 г продукта   Насыщенные жирные кислоты Декановая кислота 0.000 г Додекановая кислота 0.010 г Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.010 г Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 0.580 г Октадекановая (стеариновая) кислота 0.100 г Масляная (бутановая) кислота 0.000 г Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г Каприловая (октановая) кислота 0.000 г Ненасыщенные жирные кислоты Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 9.410 г Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 1.010 г Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.000 г Эйкозапентаеновая кислота 0.000 г Докозагексаеновая кислота 0.000 г     По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011

Вопрос-ответ

Можно ли семена укропа использовать как приправу?

Приправу сушеные семена укропа можно добавлять в начале приготовления, ведь при термообработке она лучше раскрывает свои вкусы и аромат. Семена можно добавлять во время приготовления супов, мяса и рыбы. Хорошо сочетается с бобовыми. Подходят для приготовления различных блюд из яйца.

Как называется специя из семян укропа?

Описание Фенхель TRS 100 г – высушенные семена растения, народное название «укроп аптечный». Внешне зерна зеленоватого оттенка напоминают тонкие ядра риса. По вкусовым качествам он схож с анисом, однако обладает более ярко выраженным сладковатым ароматом.

Почему врачи едят семена укропа?

Это народное средство благотворно сказывается на иммунитете, пищеварительной и сердечно-сосудистой системе, помогает бороться с мочеполовыми заболеваниями, воспалительными процессами и гипертонией. Оно оказывает бактерицидное, мочегонное, спазмолитическое и успокоительное действие.

Для чего назначают семена укропа?

Семена укропа – богатый источник калия, аскорбиновой и фолиевой кислот, благодаря чему помогают нормализовать работу сердца и предупредить развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо этого экстракты семян снижают показатели артериального давления и способствуют выведению так называемого плохого холестерина.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте семена укропа для улучшения пищеварения. Добавление семян укропа в блюда может помочь уменьшить вздутие живота и улучшить усвоение пищи. Просто добавьте их в супы, салаты или маринады.

СОВЕТ №2

Попробуйте приготовить укропный чай. Залейте 1-2 чайные ложки семян укропа горячей водой и дайте настояться 10-15 минут. Этот напиток обладает успокаивающим эффектом и может помочь при бессоннице.

СОВЕТ №3

Семена укропа можно использовать как натуральное средство для улучшения дыхания. Их можно жевать после еды, чтобы освежить дыхание и улучшить здоровье полости рта.

СОВЕТ №4

Храните семена укропа в герметичной упаковке в темном и сухом месте, чтобы сохранить их аромат и полезные свойства. Это поможет избежать потери вкуса и аромата со временем.