Яблоки консервированные нагреванием, с сахаром

Калорийность » Фрукты и фруктовые соки


Яблоки консервированные нагреванием, с сахаром. Пищевая ценность 100 г продукта

	Белки	0.18	г
	Жиры	0.43	г
	Углеводы	16.84	г
	Сахара (всего)	14.84	г
	Пищевые волокна, клетчатка	2.0	г


Врачи отмечают, что консервированные яблоки, приготовленные с добавлением сахара и методом нагревания, могут быть как полезным, так и менее полезным продуктом. С одной стороны, такие яблоки сохраняют часть витаминов и минералов, что делает их хорошим источником клетчатки и антиоксидантов. Однако добавление сахара значительно увеличивает калорийность продукта и может негативно сказаться на здоровье, особенно у людей с диабетом или избыточным весом. Врачи рекомендуют употреблять консервированные яблоки в умеренных количествах и обращать внимание на состав, выбирая продукты с минимальным содержанием добавленного сахара. Также стоит рассмотреть возможность приготовления домашних консервов, что позволит контролировать количество сахара и сохранить больше полезных веществ. У меня НИ ОДНО ЯБЛОКО не пропадает! Делаю так из года в год и сама себе завидую! Яблоки консервированные нагреванием, с сахаром. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

	Калорийность	67	ккал/г
	Калорийность	280	кДж/г


Яблоки консервированные нагреванием, с сахаром. Химический состав 100 г продукта

	Вода	82.28	г
	Зола	0.27	г
	Макроэлементы
	Калий	70	мг
	Кальций	4	мг
	Магний	3	мг
	Натрий	3	мг
	Фосфор	6	мг
	Микроэлементы
	Железо	0.24	мг
	Марганец	0.165	мг
	Медь	0.051	мг
	Селен	0.3	мкг
	Цинк	0.05	мг
	Каратиноиды
	Бета-криптоксантин	18	мкг
	Ликопин	0	мкг
	Лютеин + зеаксантин	18	мкг
	Растительные стиролы, многоатомные спирты
	Холестерин (холестерол)	0	мг
	Прочее
	Кофеин (алколоид, производное пурина)	0	мг
	Теобромин (алколоид, производное пурина)	0	мг
	Алкоголь (этиловый спирт)	0.0	г


Консервированные яблоки с сахаром, приготовленные методом нагревания, вызывают у людей разнообразные эмоции и мнения. Многие ценят их за сладкий вкус и аромат, который напоминает о летних днях. Такие яблоки становятся отличным дополнением к десертам, пирогам и даже мясным блюдам. Пользователи отмечают, что консервированные яблоки сохраняют свою текстуру и сочность, что делает их идеальными для зимнего употребления. Некоторые отмечают, что добавление сахара усиливает вкус, однако другие предпочитают менее сладкие варианты. Важно и то, что такие консервации позволяют наслаждаться витаминами и полезными веществами, даже когда свежие фрукты недоступны. В целом, консервированные яблоки с сахаром находят своих поклонников, которые ценят их универсальность и удобство в использовании. ahoot.ru * Сколько сахара в зрелых красных подмосковных яблоках #яблоки #яблоко #сахар #рефрактометр Яблоки консервированные нагреванием, с сахаром. Содержание витаминов в 100 г продукта

	Витамин A
	Витамин А (в международных единицах)	56	МЕ
	Витамин А (эквивалент активности ретинола)	3	RAE
	Витамин A1 (ретинол)	0	мкг
	Альфа-каротин (провитамин витамина А)	0	мкг
	Бета-каротин (провитамин витамина А)	24	мкг
	Витамины группы B
	Витамин B1 (тиамин)	0.009	мг
	Витамин B2 (рибофлавин)	0.010	мг
	Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота)	0.081	мг
	Витамин B4 (холин)	3.2	мг
	Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат)	0.032	мг
	Витамин B6 (пиридоксин)	0.044	мг
	Витамин В9 (фолиевая кислота)	0	мкг
	Фолаты (производные фолиевой кислоты)	0	мкг
	Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт)	0.00	мкг
	Витамин C
	Витамин C (аскорбиновая кислота)	0.2	мг
	Витамин D
	Витамин D (в международных единицах)	0	МЕ
	Витамин D (D2+D3)	0.0	мкг
	Витамин E
	Витамин E (альфа-токоферол)	0.21	мг
	Витамин K
	Витамин K1 (филлохинон)	0.6	мкг


Яблоки консервированные нагреванием, с сахаром. Аминокислоты в 100 г продукта

	Аланин	0.007	г
•	Аргинин	0.006	г
	Аспартат (аспарагиновая кислота)	0.032	г
•	Валин	0.008	г
•	Гистидин	0.003	г
•	Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота)	0.007	г
	Глутаминовая кислота	0.019	г
•	Изолейцин	0.007	г
•	Лейцин	0.011	г
•	Лизин	0.011	г
•	Метионин	0.002	г
	Пролин	0.006	г
	Серин	0.007	г
	Тирозин	0.003	г
•	Треонин	0.007	г
	Триптофан	0.002	г
•	Фенилаланин	0.005	г
	Цистин	0.002	г
•	Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.


Мочёные яблоки в банках. Очень простой рецепт! Яблоки консервированные нагреванием, с сахаром. Жирные кислоты в 100 г продукта

	Насыщенные жирные кислоты
	Декановая кислота	0.000	г
	Додекановая кислота	0.001	г
	Тетрадекановая (миристиновая) кислота	0.002	г
	Пальмитиновая (гексадекановая) кислота	0.058	г
	Октадекановая (стеариновая) кислота	0.009	г
	Масляная (бутановая) кислота	0.000	г
	Капроновая (гексановая) кислота	0.000	г
	Каприловая (октановая) кислота	0.000	г
	Ненасыщенные жирные кислоты
	Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)	0.017	г
	Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)	0.126	г
	Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
	Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота	0.000	г
	Эйкозапентаеновая кислота	0.000	г
	Докозагексаеновая кислота	0.000	г


	По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011

Вопрос-ответ

Как законсервировать яблоки в сахарном сиропе?

Приготовьте легкий сироп из 9 чашек воды и 2-1/4 чашек сахара. Слейте воду с яблок и добавьте их в сироп, варите на медленном огне 5 минут. Положите ломтики яблок в горячую банку так, чтобы они не доходили до верха банки (2 см). Добавьте горячий сироп, чтобы он покрыл яблоки, не дойдя до верха банки (1 см).

Чем опрыскивают яблоки для длительного хранения?

Яблоки после сбора обычно обрабатывают воском, чтобы замедлить потерю влаги и сохранить их свежими на срок до 6 месяцев в условиях холодного хранения. Важно отметить, что воски считаются безопасными для употребления в пищу, но рекомендуется мыть продукты перед употреблением, чтобы удалить возможные остатки.

Полезны ли консервированные яблоки?

«Мы постоянно слышим: «Свежее лучше всего», но консервированные фрукты могут быть такими же питательными», — говорит Челси ЛеБланк, сертифицированный диетолог, владелица Chelsea LeBlanc Nutrition в Нэшвилле. Консервированные фрукты обеспечивают нас углеводами для энергии, клетчаткой для пищеварения и витаминами и минералами для поддержания здоровья.

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом консервирования тщательно выбирайте яблоки. Лучше всего подходят твердые и сочные сорта, такие как Антоновка или Гренни Смит. Они сохранят свою текстуру и вкус даже после термической обработки.

СОВЕТ №2

Не забывайте о стерилизации банок и крышек. Это поможет избежать развития бактерий и плесени в процессе хранения. Промывайте банки горячей водой и прокипятите крышки в течение 10 минут перед использованием.

СОВЕТ №3

При добавлении сахара в консервированные яблоки, экспериментируйте с количеством. Начните с небольшого количества и постепенно добавляйте, чтобы достичь желаемой сладости. Также можно использовать альтернативные подсластители, такие как мед или стевия.

СОВЕТ №4

Храните консервированные яблоки в темном и прохладном месте. Это поможет сохранить их вкус и аромат на более длительный срок. Проверьте банки на наличие повреждений или вздутия перед использованием.