Абрикосы с кожурой, консервированные в собственном соку
Калорийность » Фрукты и фруктовые соки
Абрикосы с кожурой, консервированные в собственном соку. Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
0.63
г
Жиры
0.04
г
Углеводы
12.34
г
Сахара (всего)
10.74
г
Пищевые волокна, клетчатка
1.6
г
Врачи отмечают, что абрикосы с кожурой, консервированные в собственном соку, представляют собой полезный продукт, богатый витаминами и минералами. Кожура абрикосов содержит клетчатку, которая способствует нормализации пищеварения и улучшает обмен веществ. Кроме того, в плодах содержатся антиоксиданты, такие как бета-каротин и витамин C, которые помогают укрепить иммунную систему и защищают клетки от повреждений.
Консервация в собственном соку позволяет сохранить большинство полезных веществ, что делает такие абрикосы отличным дополнением к рациону. Врачи рекомендуют употреблять их в умеренных количествах, особенно людям с диабетом, так как они содержат натуральные сахара. В целом, консервированные абрикосы могут стать вкусным и полезным десертом, а также ингредиентом для различных блюд, способствуя разнообразию питания.
Абрикос в собственном соку Исполняется впервые
Абрикосы с кожурой, консервированные в собственном соку. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
48
ккал/г
Калорийность
201
кДж/г
Абрикосы с кожурой, консервированные в собственном соку. Химический состав 100 г продукта
Вода
86.62
г
Зола
0.37
г
Макроэлементы
Калий
165
мг
Кальций
12
мг
Магний
10
мг
Натрий
4
мг
Фосфор
20
мг
Микроэлементы
Железо
0.30
мг
Марганец
0.052
мг
Медь
0.054
мг
Селен
0.1
мкг
Цинк
0.11
мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин
10
мкг
Ликопин
0
мкг
Лютеин + зеаксантин
26
мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол)
0
мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Теобромин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Алкоголь (этиловый спирт)
0.0
г
Абрикосы с кожурой, консервированные в собственном соку, вызывают множество положительных отзывов среди любителей домашних заготовок. Многие отмечают, что такой способ консервирования позволяет сохранить натуральный вкус и аромат плодов, а также их полезные свойства. Кожура, богатая клетчаткой, придаёт консервированным абрикосам особую текстуру и делает их более насыщенными.
Пользователи часто делятся рецептами, как использовать такие абрикосы: от добавления в десерты до приготовления соусов для мясных блюд. Некоторые отмечают, что консервированные абрикосы отлично подходят для выпечки, придавая пирогам и кексам неповторимый вкус.
Кроме того, многие ценят простоту приготовления и возможность наслаждаться летними фруктами в зимний период. В целом, абрикосы в собственном соку становятся не только вкусным, но и полезным дополнением к рациону, радуя своим ярким вкусом и ароматом в любое время года.
АБРИКОСЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ НА ЗИМУ
Абрикосы с кожурой, консервированные в собственном соку. Содержание витаминов в 100 г продукта
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
Абрикосы/консервируем/Просто/Удобно
Абрикосы с кожурой, консервированные в собственном соку. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота
0.000
г
Додекановая кислота
0.000
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.000
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
0.002
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
0.000
г
Масляная (бутановая) кислота
0.000
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.000
г
Каприловая (октановая) кислота
0.000
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
0.017
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.007
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Вопрос-ответ
Полезны ли консервированные абрикосы в соке?
Абрикосы являются вкусным дополнением к рациону и предлагают многочисленные преимущества для здоровья: от поддержки здоровья глаз, кожи и кишечника до защиты сердца, печени и иммунной системы. Наслаждайтесь свежими летом и консервированными в соке или сушеными в зимние месяцы.
Как консервировать абрикосы в банках?
Горячая упаковка дает абрикосы самого высокого качества, но абрикосы также могут быть упакованы в сыром виде. Горячая упаковка: в большой кастрюле поместите высушенные фрукты в сироп, сок или воду и доведите до кипения. Наполните банки горячими фруктами и варочной жидкостью, оставив свободное пространство в 1/2 дюйма. Разложите половинки слоями, срезом вниз.
Чем полезны консервированные абрикосы?
Консервированный абрикос богат клетчаткой и пищевыми волокнами, которые полезны для ЖКТ. Продукт противопоказан при диабете, индивидуальной непереносимости.
Абрикосы лучше с кожурой или без?
Но обязательно ешьте абрикосы с кожурой. «В кожуре абрикоса содержится большая часть клетчатки», — делится Червони. «Вы также можете увеличить потребление клетчатки, употребляя ее в сушеном виде — в кураге содержится примерно в три раза больше клетчатки, чем в свежем».
Советы
СОВЕТ №1
Перед консервированием абрикосов тщательно промойте их под проточной водой, чтобы удалить грязь и остатки пестицидов. Это поможет сохранить чистоту и безопасность готового продукта.
СОВЕТ №2
Выбирайте только спелые и целые абрикосы без повреждений. Спелые плоды обеспечат лучший вкус и аромат, а также помогут избежать порчи всей банки в процессе хранения.
СОВЕТ №3
При консервировании используйте стерилизованные банки и крышки. Это предотвратит развитие бактерий и плесени, что увеличит срок хранения ваших консервированных абрикосов.
СОВЕТ №4
Не забывайте добавлять немного лимонного сока или кислоты в банки с абрикосами. Это не только улучшит вкус, но и поможет сохранить яркий цвет плодов на протяжении всего срока хранения.
