Абрикосы с кожурой, консервированные в легком сахарном сиропе

Калорийность » Фрукты и фруктовые соки

Абрикосы с кожурой, консервированные в легком сахарном сиропе. Пищевая ценность 100 г продукта

 
  Белки 0.53 г
Жиры 0.05 г
Углеводы 16.49 г
     Сахара (всего) 14.89 г
     Пищевые волокна, клетчатка 1.6 г
 

Врачи отмечают, что абрикосы с кожурой, консервированные в легком сахарном сиропе, могут быть полезным дополнением к рациону. Эти фрукты богаты витаминами A и C, а также клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Кожура абрикосов содержит антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от повреждений. Консервирование в легком сиропе сохраняет вкус и питательные вещества, однако важно помнить о содержании сахара. Врачи рекомендуют употреблять такие консервации в умеренных количествах, особенно людям с диабетом или избыточным весом. В целом, это может быть вкусным и полезным лакомством, если следить за размером порций.

консервация на зиму! абрикосы в сиропе!консервация на зиму! абрикосы в сиропе!

Абрикосы с кожурой, консервированные в легком сахарном сиропе. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
Калорийность 63 ккал/г
Калорийность 264 кДж/г
 

Абрикосы с кожурой, консервированные в легком сахарном сиропе. Химический состав 100 г продукта

 
Вода 82.56 г
Зола 0.37 г
Макроэлементы
Калий 138 мг
Кальций 11 мг
Магний 8 мг
Натрий 4 мг
Фосфор 13 мг
Микроэлементы
Железо 0.39 мг
Марганец 0.052 мг
Медь 0.079 мг
Селен 0.1 мкг
Цинк 0.11 мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин 7 мкг
Ликопин 0 мкг
Лютеин + зеаксантин 26 мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол) 0 мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Теобромин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г
 

Абрикосы с кожурой, консервированные в легком сахарном сиропе, вызывают множество положительных отзывов среди любителей домашних заготовок. Многие отмечают, что такой способ консервирования позволяет сохранить натуральный вкус и аромат плодов, придавая им легкую сладость. Кожура абрикосов не только добавляет текстуру, но и сохраняет полезные вещества, что делает десерт не только вкусным, но и полезным.

Пользователи также подчеркивают универсальность таких консервов: их можно использовать как самостоятельное лакомство, добавлять в йогурты, каши или выпечку. Некоторые отмечают, что легкий сироп не перебивает вкус фруктов, а лишь подчеркивает их сладость. В целом, абрикосы в сиропе становятся настоящим украшением любого стола и любимым десертом для всей семьи.

Абрикосы в сиропе на зиму без стерилизации простой рецепт заготовки!Абрикосы в сиропе на зиму без стерилизации простой рецепт заготовки!

Абрикосы с кожурой, консервированные в легком сахарном сиропе. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
Витамин A
Витамин А (в международных единицах) 1322 МЕ
Витамин А (эквивалент активности ретинола) 66 RAE
Витамин A1 (ретинол) 0 мкг
Альфа-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг
Бета-каротин (провитамин витамина А) 789 мкг
Витамины группы B
Витамин B1 (тиамин) 0.016 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.020 мг
Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 0.304 мг
Витамин B4 (холин) 1.8 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.092 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.054 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг
     Фолаты (производные фолиевой кислоты) 2 мкг
Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) 0.00 мкг
Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота) 2.7 мг
Витамин D
Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ
Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг
Витамин E
Витамин E (альфа-токоферол) 0.60 мг
Витамин K
Витамин K1 (филлохинон) 2.2 мкг
 

Абрикосы с кожурой, консервированные в легком сахарном сиропе. Аминокислоты в 100 г продукта

 
Аланин 0.026 г
Аргинин 0.021 г
Аспартат (аспарагиновая кислота) 0.122 г
Валин 0.019 г
Гистидин 0.009 г
Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 0.016 г
Глутаминовая кислота 0.054 г
Изолейцин 0.016 г
Лейцин 0.031 г
Лизин 0.037 г
Метионин 0.003 г
Пролин 0.032 г
Серин 0.031 г
Тирозин 0.012 г
Треонин 0.019 г
Триптофан 0.009 г
Фенилаланин 0.022 г
Цистин 0.002 г
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 
Абрикосы в сиропе! Мой самый любимый рецепт детства!Абрикосы в сиропе! Мой самый любимый рецепт детства!

Абрикосы с кожурой, консервированные в легком сахарном сиропе. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота 0.000 г
Додекановая кислота 0.000 г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.000 г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 0.003 г
Октадекановая (стеариновая) кислота 0.000 г
Масляная (бутановая) кислота 0.000 г
Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г
Каприловая (октановая) кислота 0.000 г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 0.021 г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 0.010 г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.000 г
Эйкозапентаеновая кислота 0.000 г
Докозагексаеновая кислота 0.000 г
 
 
По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Вопрос-ответ

Являются ли консервированные абрикосы такими же полезными, как и свежие?

Полезны ли консервированные абрикосы? Распространенное заблуждение, что консервированные фрукты не так полезны для вас, как свежие. В случае с абрикосами исследования показывают, что консервированные абрикосы на самом деле могут содержать в два раза больше витамина С, чем свежие абрикосы по весу.

Чем полезны консервированные абрикосы?

Консервированный абрикос богат клетчаткой и пищевыми волокнами, которые полезны для ЖКТ. Продукт противопоказан при диабете, индивидуальной непереносимости.

Когда нельзя есть абрикосы?

От абрикосов стоит отказаться при наличии аллергической реакции, а также при язвенной болезни, гастрите и воспалительных заболеваниях кишечника. Кроме того, нежелательно есть абрикосы при некоторых заболеваниях эндокринной системы (заболевания щитовидной железы, сахарном диабете), заболеваниях почек и сердца.

Как заморозить абрикосы в сиропе?

Замороженные на зиму абрикосы в сиропе. Заготовить абрикосы половинками или дольками в сиропе гораздо сложнее. Сироп состоит из сахара и воды в отношении 1 к 2. Помытые и порезанные ломтиками абрикосы помещают в контейнеры и заливают остуженным сиропом. После чего помещают в морозильную камеру.

Советы

СОВЕТ №1

Перед консервированием абрикосов тщательно промойте их под проточной водой, чтобы удалить пыль и остатки химикатов. Это поможет сохранить их натуральный вкус и аромат.

СОВЕТ №2

Выбирайте только спелые и целые абрикосы без повреждений. Это не только улучшит внешний вид ваших консервов, но и обеспечит лучший вкус и текстуру.

СОВЕТ №3

Для приготовления легкого сахарного сиропа используйте не более 100-150 граммов сахара на 1 литр воды. Это позволит сохранить естественный вкус абрикосов и сделает консервирование более здоровым.

СОВЕТ №4

После заполнения банок абрикосами и сиропом, обязательно оставляйте небольшое пространство в верхней части банки. Это предотвратит вытекание сиропа при нагревании и обеспечит лучшее уплотнение.

Ссылка на основную публикацию
Похожее