Калорийность » Фрукты и фруктовые соки

Персики, консервированные в сахарном сиропе. Пищевая ценность 100 г продукта     Белки 0.45 г Жиры 0.10 г Углеводы 19.94 г      Сахара (всего) 18.64 г      Пищевые волокна, клетчатка 1.3 г   Врачи отмечают, что персики, консервированные в сахарном сиропе, могут быть как полезным, так и менее здоровым выбором в рационе. С одной стороны, они сохраняют многие витамины и минералы свежих фруктов, такие как витамин C и калий, что делает их хорошим источником питательных веществ. Однако, с другой стороны, высокий уровень сахара в сиропе может привести к избыточному потреблению калорий и негативно сказаться на здоровье, особенно у людей с диабетом или избыточным весом. Врачи рекомендуют употреблять такие консервы в умеренных количествах и обращать внимание на состав, выбирая продукты с минимальным количеством добавленных сахаров. Важно также учитывать, что свежие фрукты всегда будут более предпочтительным вариантом для поддержания здоровья. Персики в сиропе на зиму. Лучший рецепт — можно просто покушать или для тортов и десертов / Вкусный Персики, консервированные в сахарном сиропе. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта   Калорийность 74 ккал/г Калорийность 310 кДж/г   Персики, консервированные в сахарном сиропе. Химический состав 100 г продукта   Вода 79.28 г Зола 0.24 г Макроэлементы Калий 92 мг Кальций 3 мг Магний 5 мг Натрий 6 мг Фосфор 11 мг Микроэлементы Железо 0.27 мг Марганец 0.045 мг Медь 0.051 мг Селен 0.3 мкг Фториды 6.8 мкг Цинк 0.09 мг Каратиноиды Бета-криптоксантин 68 мкг Ликопин 0 мкг Лютеин + зеаксантин 61 мкг Растительные стиролы, многоатомные спирты Холестерин (холестерол) 0 мг Прочее Кофеин (алколоид, производное пурина) 0 мг Теобромин (алколоид, производное пурина) 0 мг Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г   Персики, консервированные в сахарном сиропе, вызывают у людей множество положительных эмоций. Многие отмечают их сладкий и насыщенный вкус, который напоминает о летних днях и свежих фруктах. Эти консервированные лакомства часто становятся изюминкой десертов — их добавляют в пироги, йогурты и мороженое, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Некоторые ценят удобство консервированных персиков, ведь они доступны круглый год и не требуют особой подготовки. В отзывах часто упоминается, что такие персики идеально подходят для быстрого перекуса или как дополнение к завтраку. Однако есть и те, кто считает, что чрезмерное количество сахара может перебивать натуральный вкус фрукта. В целом, консервированные персики остаются любимым лакомством, вызывая ностальгию и радость у многих. Заготовки на зиму . Персики в сиропе компот. Preparations for the winter. Peaches in syrup compote. Персики, консервированные в сахарном сиропе. Содержание витаминов в 100 г продукта   Витамин A Витамин А (в международных единицах) 332 МЕ Витамин А (эквивалент активности ретинола) 17 RAE Витамин A1 (ретинол) 0 мкг Альфа-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг Бета-каротин (провитамин витамина А) 165 мкг Витамины группы B Витамин B1 (тиамин) 0.011 мг Витамин B2 (рибофлавин) 0.024 мг Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 0.614 мг Витамин B4 (холин) 4.1 мг Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.050 мг Витамин B6 (пиридоксин) 0.019 мг Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг      Фолаты (производные фолиевой кислоты) 3 мкг Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) 0.00 мкг Витамин C Витамин C (аскорбиновая кислота) 2.8 мг Витамин D Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг Витамин E Витамин E (альфа-токоферол) 0.49 мг Витамин K Витамин K1 (филлохинон) 1.7 мкг   Персики, консервированные в сахарном сиропе. Аминокислоты в 100 г продукта   Аланин 0.027 г • Аргинин 0.012 г Аспартат (аспарагиновая кислота) 0.076 г • Валин 0.025 г • Гистидин 0.008 г • Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 0.016 г Глутаминовая кислота 0.069 г • Изолейцин 0.013 г • Лейцин 0.026 г • Лизин 0.015 г • Метионин 0.011 г Пролин 0.019 г Серин 0.021 г Тирозин 0.012 г • Треонин 0.018 г Триптофан 0.001 г • Фенилаланин 0.014 г Цистин 0.004 г • Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.   ПЕРСИКИ В СИРОПЕ НА ЗИМУ, РЕЦЕПТ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ Персики, консервированные в сахарном сиропе. Жирные кислоты в 100 г продукта   Насыщенные жирные кислоты Декановая кислота 0.000 г Додекановая кислота 0.000 г Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.000 г Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 0.009 г Октадекановая (стеариновая) кислота 0.001 г Масляная (бутановая) кислота 0.000 г Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г Каприловая (октановая) кислота 0.000 г Ненасыщенные жирные кислоты Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 0.035 г Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 0.047 г Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.000 г Эйкозапентаеновая кислота 0.000 г Докозагексаеновая кислота 0.000 г     По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011

Вопрос-ответ

Нужно ли добавлять сахар в консервированные персики?

Сахарные сиропы. Персики можно покрыть сахарным сиропом, водой, яблочным или белым виноградным соком по вашему выбору. Сахар не нужен для безопасности при консервировании фруктов, но в дополнение к добавлению вкуса сахар в жидкости помогает сохранить текстуру фруктов твердой и сохранить цвет.

Можно ли пить сироп от консервированных персиков?

Диетологи не рекомендуют пить сироп, так как именно в нем содержится больше всего сахара. И уж точно не стоит ставить на свой стол баночку консервированных персиков после окончания срока годности, так как это грозит отравлением и опасно для вас и ваших близких.

Полезны ли консервированные персики с сиропом?

Из-за калорийности и общей пищевой ценности консервированные фрукты в воде являются самым полезным выбором. Тяжелые и легкие сиропы имеют небольшую пищевую ценность, кроме калорий, и содержат очень много сахара. Фрукты, упакованные в сок, содержат значительно меньше добавленного сахара, чем консервированные фрукты в сиропе.

Какая польза от консервированных персиков?

Консервированные персики помогают замедлять старение организма, стабилизируют работу нервной системы и улучшают обмен веществ. Из-за большого содержания сахара в консервированных фруктах стоит контролировать их потребление, а в случае диабета совсем исключить из рациона.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте спелые и качественные персики для консервирования. Они должны быть без повреждений и пятен, с ярким цветом и приятным ароматом. Спелые фрукты обеспечат лучший вкус и текстуру в готовом продукте.

СОВЕТ №2

Перед консервированием обязательно тщательно промойте персики и удалите косточки. Это поможет избежать горечи и улучшит вкус консервов. Также можно нарезать фрукты на дольки или оставлять целыми, в зависимости от ваших предпочтений.

СОВЕТ №3

При приготовлении сахарного сиропа экспериментируйте с пропорциями сахара и воды. Для более сладкого вкуса используйте больше сахара, а для менее сладкого — уменьшите его количество. Также можно добавить немного лимонного сока для баланса вкуса.

СОВЕТ №4

Не забывайте стерилизовать банки и крышки перед консервированием. Это предотвратит развитие бактерий и обеспечит долгий срок хранения ваших консервированных персиков. Используйте кипяток или пар для стерилизации.