Абрикосы с кожурой, консервированные в воде

Калорийность » Фрукты и фруктовые соки

Абрикосы с кожурой, консервированные в воде. Пищевая ценность 100 г продукта

 
  Белки 0.63 г
Жиры 0.04 г
Углеводы 12.34 г
     Сахара (всего) 10.74 г
     Пищевые волокна, клетчатка 1.6 г
 

Врачи отмечают, что абрикосы с кожурой, консервированные в воде, могут быть полезным дополнением к рациону. Они сохраняют большинство своих питательных веществ, включая витамины A и C, а также клетчатку, что способствует улучшению пищеварения. Кожура абрикосов содержит антиоксиданты, которые помогают защищать клетки организма от повреждений. Однако специалисты предупреждают, что при консервировании важно учитывать содержание сахара и соли, так как их избыток может негативно сказаться на здоровье. Врачи рекомендуют выбирать продукты без добавленных консервантов и сахара, чтобы максимально сохранить пользу. Умеренное употребление таких консервов может стать вкусным и полезным дополнением к диете, особенно в зимний период, когда свежих фруктов не хватает.

Что не любят абрикосы?Что не любят абрикосы?

Абрикосы с кожурой, консервированные в воде. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
Калорийность 48 ккал/г
Калорийность 201 кДж/г
 

Абрикосы с кожурой, консервированные в воде. Химический состав 100 г продукта

 
Вода 86.62 г
Зола 0.37 г
Макроэлементы
Калий 165 мг
Кальций 12 мг
Магний 10 мг
Натрий 4 мг
Фосфор 20 мг
Микроэлементы
Железо 0.30 мг
Марганец 0.052 мг
Медь 0.054 мг
Селен 0.1 мкг
Цинк 0.11 мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин 10 мкг
Ликопин 0 мкг
Лютеин + зеаксантин 26 мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол) 0 мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Теобромин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г
 

Абрикосы с кожурой, консервированные в воде, вызывают разнообразные мнения среди любителей фруктов и домашних заготовок. Многие ценят их за натуральный вкус и сохранение всех полезных веществ, ведь кожура содержит множество витаминов и антиоксидантов. Некоторые отмечают, что такие абрикосы сохраняют свою текстуру и аромат, что делает их отличным дополнением к десертам или начинкам для пирогов.

Однако есть и те, кто предпочитает консервированные абрикосы без кожуры, считая их более нежными и сладкими. В то же время, сторонники консервирования с кожурой утверждают, что это позволяет сохранить оригинальный вкус плодов и их характерный цвет. В целом, абрикосы в таком виде становятся интересным вариантом для разнообразия зимнего рациона, позволяя наслаждаться летними фруктами даже в холодное время года.

Мандариновое вареньеМандариновое варенье

Абрикосы с кожурой, консервированные в воде. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
Витамин A
Витамин А (в международных единицах) 1691 МЕ
Витамин А (эквивалент активности ретинола) 85 RAE
Витамин A1 (ретинол) 0 мкг
Альфа-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг
Бета-каротин (провитамин витамина А) 1010 мкг
Витамины группы B
Витамин B1 (тиамин) 0.018 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.019 мг
Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 0.344 мг
Витамин B4 (холин) 1.8 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.092 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.054 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг
     Фолаты (производные фолиевой кислоты) 2 мкг
Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) 0.00 мкг
Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота) 4.9 мг
Витамин D
Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ
Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг
Витамин E
Витамин E (альфа-токоферол) 0.60 мг
Витамин K
Витамин K1 (филлохинон) 2.2 мкг
 

Абрикосы с кожурой, консервированные в воде. Аминокислоты в 100 г продукта

 
Аланин 0.031 г
Аргинин 0.024 г
Аспартат (аспарагиновая кислота) 0.145 г
Валин 0.023 г
Гистидин 0.010 г
Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 0.019 г
Глутаминовая кислота 0.064 г
Изолейцин 0.019 г
Лейцин 0.037 г
Лизин 0.044 г
Метионин 0.003 г
Пролин 0.038 г
Серин 0.036 г
Тирозин 0.015 г
Треонин 0.023 г
Триптофан 0.011 г
Фенилаланин 0.026 г
Цистин 0.002 г
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 
Абрикосы будут усыпаны сладкими плодами, если вырастить их из косточки!Абрикосы будут усыпаны сладкими плодами, если вырастить их из косточки!

Абрикосы с кожурой, консервированные в воде. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота 0.000 г
Додекановая кислота 0.000 г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.000 г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 0.002 г
Октадекановая (стеариновая) кислота 0.000 г
Масляная (бутановая) кислота 0.000 г
Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г
Каприловая (октановая) кислота 0.000 г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 0.017 г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 0.007 г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.000 г
Эйкозапентаеновая кислота 0.000 г
Докозагексаеновая кислота 0.000 г
 
 
По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Вопрос-ответ

Чем полезны консервированные абрикосы?

Консервированный абрикос богат клетчаткой и пищевыми волокнами, которые полезны для ЖКТ. Продукт противопоказан при диабете, индивидуальной непереносимости.

Зачем замачивать абрикосы в воде с содой?

А замачивание фруктов в содовом растворе стабилизует их плотность и впоследствии не дает развариваться. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Можно ли есть кожуру абрикоса?

Съедобными считаются ядрышки вызревших абрикосов. В состав абрикосовых косточек входят витамины С, F, РР, А, насыщенные жирные кислоты, минеральные вещества, такие как железо, калий, магний, фтор, а также органические кислоты и аминокислоты.

Сколько штук абрикосов можно есть в день?

Специалисты сходятся во мнении, что в день можно есть не более 3–4 абрикосов или 30–40 г. То же самое касается кураги — практически все свойства абрикосов в ней сохраняются. В абрикосах очень много клетчатки, поэтому превышение рекомендуемой дозировки с большой вероятностью вызовет диарею и расстройство желудка.

Советы

СОВЕТ №1

Перед консервированием абрикосов тщательно промойте их под проточной водой, чтобы удалить пыль и остатки химикатов. Это поможет сохранить чистоту и безопасность готового продукта.

СОВЕТ №2

Выбирайте только спелые и крепкие абрикосы для консервирования. Перезрелые или поврежденные плоды могут испортить вкус и текстуру готовых консервов.

СОВЕТ №3

Для улучшения вкуса консервированных абрикосов можно добавить в воду немного сахара или лимонной кислоты. Это не только придаст сладость, но и поможет сохранить яркий цвет плодов.

СОВЕТ №4

Не забывайте стерилизовать банки и крышки перед заполнением их абрикосами. Это предотвратит развитие бактерий и продлит срок хранения консервов.

Ссылка на основную публикацию
Похожее