Бобы крылатые, клубни

Калорийность » Овощи и овощные продукты

Бобы крылатые, клубни. Пищевая ценность 100 г продукта

 
  Белки 11.60 г
Жиры 0.90 г
Углеводы 28.10 г
 

Врачи отмечают, что бобы крылатые и их клубни представляют собой интересный объект для изучения в контексте питания и здоровья. Эти растения богаты белком, витаминами и минералами, что делает их полезными для вегетарианцев и людей, стремящихся разнообразить свой рацион. Специалисты подчеркивают, что клубни бобов крылатых содержат значительное количество клетчатки, что способствует нормализации пищеварения и улучшению обмена веществ. Однако, как и с любыми другими продуктами, важно соблюдать меру. Некоторые врачи предупреждают о возможных аллергических реакциях и рекомендуют начинать с небольших порций. В целом, бобы крылатые могут стать ценным дополнением к рациону, если их употреблять с учетом индивидуальных особенностей организма.

Japanese winged beans KRATKY GROW!Japanese winged beans KRATKY GROW!

Бобы крылатые, клубни. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
Калорийность 148 ккал/г
Калорийность 619 кДж/г
 

Бобы крылатые, клубни. Химический состав 100 г продукта

 
Вода 57.40 г
Зола 2.00 г
Макроэлементы
Калий 586 мг
Кальций 30 мг
Магний 24 мг
Натрий 35 мг
Фосфор 45 мг
Микроэлементы
Железо 2.00 мг
Марганец 0.532 мг
Медь 1.386 мг
Селен 0.7 мкг
Цинк 1.39 мг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол) 0 мг
 

Бобы крылатые, или клубни, привлекают внимание как садоводов, так и гурманов. Многие отмечают их необычный внешний вид и оригинальный вкус, который напоминает сочетание орехов и бобов. Эти растения легко выращивать, и они могут стать настоящей находкой для тех, кто хочет разнообразить свой огород.

Некоторые садоводы делятся опытом, как бобы крылатые отлично адаптируются к различным климатическим условиям и не требуют особого ухода. В кулинарии их используют в салатах, супах и даже десертах, что делает их универсальным ингредиентом.

Однако не все отзывы положительные: некоторые отмечают, что вкус может быть слишком специфичным для неподготовленного человека. Тем не менее, многие готовы экспериментировать и находить новые рецепты, чтобы раскрыть все грани этого удивительного продукта.

The Life Cycle of the Winged Bean | Modern Agricultural Cultivation and Harvesting of Goa BeansThe Life Cycle of the Winged Bean | Modern Agricultural Cultivation and Harvesting of Goa Beans

Бобы крылатые, клубни. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
Витамин A
Витамин А (в международных единицах) 0 МЕ
Витамин А (эквивалент активности ретинола) 0 RAE
Витамин A1 (ретинол) 0 мкг
Витамины группы B
Витамин B1 (тиамин) 0.379 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.149 мг
Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 1.640 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.116 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.075 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг
     Фолаты (производные фолиевой кислоты) 19 мкг
Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота) 0.0 мг
Витамин D
Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ
Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг
Витамин E
Витамин K
 

Бобы крылатые, клубни. Аминокислоты в 100 г продукта

 
Аланин 0.397 г
Аргинин 0.412 г
Аспартат (аспарагиновая кислота) 1.735 г
Валин 0.599 г
Гистидин 0.241 г
Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 0.390 г
Глутаминовая кислота 0.800 г
Изолейцин 0.425 г
Лейцин 0.640 г
Лизин 0.592 г
Метионин 0.143 г
Пролин 0.679 г
Серин 0.464 г
Тирозин 0.353 г
Треонин 0.451 г
Триптофан 0.252 г
Фенилаланин 0.451 г
Цистин 0.197 г
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 
Growing vegetables on the fence, Growing vegetables Winged Bean on the fenceGrowing vegetables on the fence, Growing vegetables Winged Bean on the fence

Бобы крылатые, клубни. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
Насыщенные жирные кислоты
Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.000 г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 0.062 г
Октадекановая (стеариновая) кислота 0.036 г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 0.234 г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 0.174 г
 
 
По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Вопрос-ответ

Каковы на вкус крылатые бобы?

Крылатые стручки фасоли и бобы имеют растительный, слегка травянистый и сладкий вкус, часто сравниваемый со вкусом спаржи. Все растение съедобно, включая стручки, семена, листья, корни и цветы.

Ядовиты ли крылатые бобы?

Все крылатое растение фасоли съедобно. Листья, цветы, корни и стручки фасоли можно есть сырыми или приготовленными. Стручки съедобны даже сырыми и незрелыми. Семена съедобны после приготовления. Каждая из этих частей содержит витамин А, витамин С, кальций и железо, а также другие питательные вещества.

Сколько времени занимает выращивание крылатых бобов?

Крылатые бобы будут готовы к сбору примерно через 120–240 дней.

Почему крылатые бобы так важны?

Листья крылатых бобов являются хорошим источником витаминов, таких как витамин С, тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин В6, фолат, витамин А и витамин Е. Семена крылатых бобов богаты кальцием, железом, фосфором, цинком и медью.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте правильный сорт бобов крылатых для вашего региона. Разные сорта могут иметь различные требования к климату и почве, поэтому важно изучить, какие из них лучше всего подходят для вашего местоположения.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на подготовку почвы перед посадкой. Бобы крылатые предпочитают хорошо дренированную, богатую органическими веществами почву. Добавление компоста или перегноя поможет улучшить ее структуру и плодородие.

СОВЕТ №3

Регулярно поливайте растения, особенно в период цветения и формирования клубней. Бобы крылатые нуждаются в достаточном количестве влаги, но избегайте переувлажнения, чтобы предотвратить гниение корней.

СОВЕТ №4

Следите за вредителями и болезнями. Проводите регулярные осмотры растений и используйте органические методы борьбы с вредителями, чтобы сохранить здоровье ваших бобов и клубней.

Ссылка на основную публикацию
Похожее