Бобы крылатые, молодые побеги

Калорийность » Овощи и овощные продукты


Бобы крылатые, молодые побеги. Пищевая ценность 100 г продукта

	Белки	5.85	г
	Жиры	1.10	г
	Углеводы	14.10	г


Врачи отмечают, что молодые побеги бобов крылатых обладают множеством полезных свойств. Они содержат витамины, минералы и антиоксиданты, что делает их ценным дополнением к рациону. Специалисты подчеркивают, что эти побеги могут способствовать улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Кроме того, они низкокалорийны, что делает их подходящими для людей, следящих за весом. Врачи рекомендуют включать их в салаты, смузи и другие блюда, чтобы разнообразить питание и обогатить его полезными веществами. Однако, как и с любыми продуктами, важно соблюдать умеренность и учитывать индивидуальные особенности организма. БАЗАЛЬНЫЕ побеги ПОПРУТ! Просто ПОСОЛИТЕ РОЗЫ! Бобы крылатые, молодые побеги. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

	Калорийность	74	ккал/г
	Калорийность	310	кДж/г


Бобы крылатые, молодые побеги. Химический состав 100 г продукта

	Вода	76.85	г
	Зола	2.10	г
	Макроэлементы
	Калий	176	мг
	Кальций	224	мг
	Магний	8	мг
	Натрий	9	мг
	Фосфор	63	мг
	Микроэлементы
	Железо	4.00	мг
	Марганец	1.367	мг
	Медь	0.456	мг
	Селен	0.9	мкг
	Цинк	1.28	мг
	Растительные стиролы, многоатомные спирты
	Холестерин (холестерол)	0	мг


Бобы крылатые, или как их еще называют, «бобы с крыльями», привлекают внимание как садоводов, так и любителей необычных растений. Молодые побеги этих бобов имеют нежный вкус и могут использоваться в кулинарии, добавляя яркие нотки в салаты и гарниры. Многие отмечают их высокую питательную ценность: они богаты белком, витаминами и минералами. Садоводы хвалят это растение за его неприхотливость и устойчивость к различным условиям. Бобы крылатые быстро растут и могут украсить любой участок, создавая зеленую завесу. Кроме того, их яркие цветы привлекают пчел и других опылителей, что делает их полезными для экосистемы. Некоторые любители растений отмечают, что молодые побеги можно использовать и в народной медицине, благодаря их целебным свойствам. В целом, бобы крылатые становятся все более популярными, и их ценят за универсальность и красоту. Девочка динозавр Бобы крылатые, молодые побеги. Содержание витаминов в 100 г продукта

	Витамин A
	Витамин А (в международных единицах)	8090	МЕ
	Витамин А (эквивалент активности ретинола)	405	RAE
	Витамин A1 (ретинол)	0	мкг
	Витамины группы B
	Витамин B1 (тиамин)	0.833	мг
	Витамин B2 (рибофлавин)	0.602	мг
	Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота)	3.472	мг
	Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат)	0.136	мг
	Витамин B6 (пиридоксин)	0.232	мг
	Витамин В9 (фолиевая кислота)	0	мкг
	Фолаты (производные фолиевой кислоты)	16	мкг
	Витамин C
	Витамин C (аскорбиновая кислота)	45.0	мг
	Витамин D
	Витамин D (в международных единицах)	0	МЕ
	Витамин D (D2+D3)	0.0	мкг
	Витамин E
	Витамин K


Бобы крылатые, молодые побеги. Аминокислоты в 100 г продукта

	Аланин	0.172	г
•	Аргинин	0.178	г
	Аспартат (аспарагиновая кислота)	0.517	г
•	Валин	0.245	г
•	Гистидин	0.082	г
•	Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота)	0.149	г
	Глутаминовая кислота	0.389	г
•	Изолейцин	0.204	г
•	Лейцин	0.359	г
•	Лизин	0.228	г
•	Метионин	0.064	г
	Пролин	0.168	г
	Серин	0.149	г
	Тирозин	0.126	г
•	Треонин	0.182	г
	Триптофан	0.116	г
•	Фенилаланин	0.188	г
	Цистин	0.075	г
•	Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.


НОВАЯ СЕКРЕТНАЯ КОНЦОВКА "ПОБЕГ НА МАШИНЕ" В SCHOOLBOY RUNAWAY! Бобы крылатые, молодые побеги. Жирные кислоты в 100 г продукта

	Насыщенные жирные кислоты
	Тетрадекановая (миристиновая) кислота	0.001	г
	Пальмитиновая (гексадекановая) кислота	0.076	г
	Октадекановая (стеариновая) кислота	0.044	г
	Ненасыщенные жирные кислоты
	Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)	0.285	г
	Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)	0.213	г


	По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011

Вопрос-ответ

Каковы основные питательные вещества, содержащиеся в молодых побегах бобов крылатых?

Молодые побеги бобов крылатых богаты витаминами A, C и K, а также содержат важные минералы, такие как кальций, магний и железо. Они также являются хорошим источником клетчатки и белка, что делает их полезными для поддержания здоровья и укрепления иммунной системы.

Как правильно готовить молодые побеги бобов крылатых для сохранения их питательных свойств?

Для сохранения питательных свойств молодых побегов рекомендуется готовить их на пару или быстро обжаривать на сковороде с минимальным количеством масла. Это позволяет сохранить витамины и минералы, а также улучшить вкус. Избегайте длительной варки, так как это может привести к потере питательных веществ.

Можно ли употреблять молодые побеги бобов крылатых в сыром виде?

Да, молодые побеги бобов крылатых можно употреблять в сыром виде. Они отлично подходят для добавления в салаты или смузи, так как имеют нежный вкус и хрустящую текстуру. Однако перед употреблением рекомендуется тщательно промыть их, чтобы удалить возможные загрязнения.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте молодые побеги бобов в салатах и гарнирах. Они обладают нежным вкусом и хрустящей текстурой, что делает их отличным дополнением к свежим овощным блюдам.

СОВЕТ №2

Приготовьте бобы крылатые на пару или отварите их в минимальном количестве воды, чтобы сохранить максимальное количество питательных веществ и яркий цвет. Это поможет вам насладиться их естественным вкусом.

СОВЕТ №3

Добавляйте молодые побеги в супы и рагу для обогащения блюда витаминами и минералами. Они прекрасно сочетаются с мясом и другими овощами, придавая блюду особую нотку свежести.

СОВЕТ №4

Экспериментируйте с различными специями и соусами при приготовлении бобов. Попробуйте добавить чеснок, лимонный сок или соевый соус, чтобы подчеркнуть их вкус и сделать блюдо более интересным.