Эгг-ног, порошок разведенный цельным молоком. Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
2.93
г
Жиры
3.02
г
Углеводы
14.20
г
Сахара (всего)
12.66
г
Пищевые волокна, клетчатка
0.0
г
Врачи отмечают, что эгг-ног, приготовленный с использованием порошка и цельного молока, может быть как вкусным, так и питательным напитком. Однако, они предостерегают от чрезмерного употребления, особенно для людей с избыточным весом или проблемами с сердечно-сосудистой системой. Эгг-ног содержит значительное количество сахара и жиров, что может негативно сказаться на здоровье. Врачи рекомендуют выбирать качественные ингредиенты и контролировать порции. Также стоит учитывать, что некоторые рецепты могут включать алкоголь, что добавляет дополнительные риски. В целом, умеренное потребление эгг-ног может быть безопасным, но важно следить за общим рационом и состоянием здоровья.
Молочные напитки для рождества. Американский ЭГГ-НОГ
Эгг-ног, порошок разведенный цельным молоком. Химический состав 100 г продукта
Вода
79.16
г
Зола
0.69
г
Макроэлементы
Калий
121
мг
Кальций
92
мг
Магний
10
мг
Натрий
55
мг
Фосфор
77
мг
Микроэлементы
Железо
0.12
мг
Марганец
0.007
мг
Медь
0.022
мг
Селен
3.4
мкг
Цинк
0.35
мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин
0
мкг
Ликопин
0
мкг
Лютеин + зеаксантин
2
мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол)
11
мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Теобромин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Алкоголь (этиловый спирт)
0.0
г
Эгг-ног — это традиционный напиток, который вызывает множество эмоций и обсуждений. Многие люди вспоминают о нем с ностальгией, ассоциируя его с зимними праздниками и семейными встречами. Разведенный цельным молоком, этот порошок превращается в нежный и кремовый коктейль, который приятно согревает в холодные дни.
Некоторые предпочитают добавлять в него щепотку мускатного ореха или корицы, что придает напитку особый аромат и вкус. В то время как одни восхищаются его сладостью и бархатистой текстурой, другие отмечают, что он может показаться слишком тяжелым. Тем не менее, эгг-ног остается любимым лакомством для многих, создавая атмосферу уюта и праздника. В итоге, этот напиток — не просто угощение, а часть культурной традиции, которая объединяет людей за общим столом.
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
Популярный Коктейль ЭГГ- НОГ. Алкогольный вариант
Эгг-ног, порошок разведенный цельным молоком. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Пентадекановая кислота
0.000
г
Лигноцериновая кислота
0.000
г
Бегеновая (докозановая) кислота
0.000
г
Декановая кислота
0.067
г
Додекановая кислота
0.069
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.284
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
0.751
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
0.329
г
Эйкозановая (арахиновая) кислота
0.000
г
Масляная (бутановая) кислота
0.067
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.067
г
Каприловая (октановая) кислота
0.067
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
0.767
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.186
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Многие люди любят эгг-ног — сливочный напиток из молока или сливок, сахара и яичных желтков — в праздничные дни. Эгг-ног, возможно, не считается «здоровой пищей», но напиток действительно имеет некоторые полезные свойства, включая определенные витамины и белки.
Какой алкоголь лучше всего добавлять в эгг-ног?
Какой базовый ликер лучше всего подходит для яичного коктейля? Хотя бренди является наиболее традиционным алкоголем для яичного коктейля, согласно традиционным рецептам, вы также можете использовать смесь темного рома и коньяка. Для фирменного южного оттенка замените все это на щедрую порцию вашего любимого бурбона.
Что такое Рождественский Эгг-ног?
Эгг-ног (англ. Eggnog, egg-nog) — сладкий напиток на основе сырых куриных яиц и молока.
Как пить Эгг-ног?
В самом распространённом рецепте «Эгг-ног» состоит из свежего молока (иногда в сочетании со сливками), яиц, крепкого выдержанного алкоголя, сахара и специй. Обычно «Эгг-ног» подают на Рождество и пьют горячим или тёплым для согрева, иногда охлаждённым как десерт (больше напоминает алкогольный крем).
Советы
СОВЕТ №1
При приготовлении эгг-нога используйте свежие яйца и качественное молоко. Это обеспечит лучший вкус и текстуру напитка. Обязательно проверяйте срок годности молока и яйца перед использованием.
СОВЕТ №2
Для улучшения аромата и вкуса добавьте в эгг-ног специи, такие как мускатный орех или корицу. Эти пряности придадут вашему напитку особую нотку и сделают его более праздничным.
СОВЕТ №3
Если вы хотите сделать эгг-ног менее калорийным, попробуйте использовать обезжиренное молоко или растительные альтернативы, такие как миндальное или овсяное молоко. Это поможет сохранить вкус, но снизит калорийность напитка.
СОВЕТ №4
Не забывайте о безопасности: если вы используете сырые яйца, убедитесь, что они пастеризованы, чтобы избежать риска пищевых инфекций. Также можно рассмотреть вариант использования готового порошка для эгг-нога, который не требует добавления сырых яиц.