Яйцо куриное, белок, сухой порошок. Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
82.40
г
Жиры
0.04
г
Углеводы
4.47
г
Сахара (всего)
4.47
г
Пищевые волокна, клетчатка
0.0
г
Врачи отмечают, что куриные яйца, особенно их белок, являются ценным источником белка, который необходим для поддержания здоровья и нормального функционирования организма. Белок яйца содержит все незаменимые аминокислоты, что делает его идеальным для восстановления мышечной ткани и поддержания иммунной системы. Сухой порошок из яичного белка, в свою очередь, становится популярным среди спортсменов и людей, следящих за своим питанием, благодаря своей высокой концентрации белка и удобству использования. Однако специалисты предупреждают, что важно учитывать индивидуальные особенности организма и возможные аллергические реакции. Умеренное потребление яичного белка, как в свежем, так и в порошковом виде, может стать частью сбалансированного рациона, но не должно заменять разнообразное питание.
СУШИМ ЯЙЦА АЛЬБУМИН ПРОТЕИН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ЗАГОТОВКА ИЗ ЯИЦ #альбуминяичный #протеин #всушарке
Яйцо куриное, белок, сухой порошок. Химический состав 100 г продукта
Вода
8.54
г
Зола
4.55
г
Макроэлементы
Калий
1116
мг
Кальций
89
мг
Магний
72
мг
Натрий
1238
мг
Фосфор
89
мг
Микроэлементы
Железо
0.24
мг
Марганец
0.050
мг
Медь
0.170
мг
Селен
125.1
мкг
Цинк
0.16
мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин
0
мкг
Ликопин
0
мкг
Лютеин + зеаксантин
0
мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол)
0
мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Теобромин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Алкоголь (этиловый спирт)
0.0
г
Яйцо куриное и его белок в виде сухого порошка вызывают множество обсуждений среди потребителей и специалистов в области питания. Многие отмечают высокую питательную ценность яиц, которые являются отличным источником белка, витаминов и минералов. Сухой белок, получаемый из яиц, становится популярным среди спортсменов и людей, следящих за своим рационом, благодаря удобству использования и высокой концентрации белка.
Некоторые считают, что порошок яичного белка – это идеальный вариант для добавления в смузи или протеиновые коктейли, так как он легко усваивается и не содержит жиров. Однако, есть и те, кто выражает сомнения по поводу обработки продукта и его натуральности. Важно помнить, что, как и любой другой продукт, яичный белок в порошке следует употреблять в разумных количествах, учитывая индивидуальные потребности организма. В целом, яйца и их белок остаются популярным выбором для здорового питания, предлагая множество возможностей для кулинарного творчества.
Яичный белок на ночь для сжигания жира?
Яйцо куриное, белок, сухой порошок. Содержание витаминов в 100 г продукта
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
😳 Почему в тундре не используют куриные яйца 🤫🤔 #shorts
Яйцо куриное, белок, сухой порошок. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота
0.000
г
Додекановая кислота
0.000
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.000
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
0.000
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
0.000
г
Масляная (бутановая) кислота
0.000
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.000
г
Каприловая (октановая) кислота
0.000
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
0.000
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.000
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Вопрос-ответ
Как правильно разводить белок яичный сухой?
Развести в воде в пропорциях 1:7, температура которой 32-34 градуса. Вливать воду в тару с порошком постепенно, перемешивая полученную смесь. После дайте отстояться. Процесс растворения происходит в среднем 35-40 минут. 5 грамм альбумина и 35 грамм воды заменяют один яичный белок.
Сколько грамм сухого яичного порошка заменяет одно яйцо?
Одно куриное яйцо стандартного размера приравнивается к 10 граммам концентрата (+ 30 г воды), т. е. Примерно 130-150 г сухого порошка заменят десяток крупных яиц. Обычно на 1 часть порошка берут 3-3,5 части теплой жидкости.
Как развести сухой яичный порошок для замены жидкого яйца?
Приготовление: 1 весовую часть сухого яичного порошка развести в 3 весовых частях воды. 1 кг сухого яичного порошка заменяет около 90 куриных яиц. 250 г яичного порошка и 750 г воды заменяют 1 л жидкого яйца (в 1 л жидкого яйца около 20 яиц).
Сколько яичного порошка соответствует одному яйцу?
Яичный порошок применяется в кондитерской и хлебопекарной промышленности. Заменяет свежее яйцо (10 г яичного порошка и 30 г воды соответствуют весу одного яйца среднего размера). Также яичный порошок используют при производстве мясных продуктов, соусов, майонезов.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте качественные продукты: При покупке куриных яиц обращайте внимание на их свежесть и происхождение. Яйца от домашних кур обычно содержат больше питательных веществ и меньше химикатов.
СОВЕТ №2
Используйте белок в рационе: Сухой порошок яичного белка — отличный источник белка для спортсменов и людей, следящих за своим питанием. Он легко добавляется в смузи, выпечку или протеиновые коктейли.
СОВЕТ №3
Храните правильно: Сухой порошок яичного белка следует хранить в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте, чтобы избежать потери качества и влаги. Убедитесь, что упаковка не повреждена перед покупкой.
СОВЕТ №4
Экспериментируйте с рецептами: Не бойтесь использовать яичный белок в различных блюдах — от омлетов до десертов. Это поможет разнообразить ваше меню и добавить больше белка в рацион.
