Фасоль Черный глаз, бобы, вареные, без соли. Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
3.17
г
Жиры
0.38
г
Углеводы
20.32
г
Сахара (всего)
3.23
г
Пищевые волокна, клетчатка
5.0
г
Врачи отмечают, что фасоль черный глаз, особенно в вареном виде и без добавления соли, представляет собой полезный продукт для рациона. Она богата белком, что делает ее отличной альтернативой мясным продуктам, особенно для вегетарианцев и веганов. Кроме того, в ней содержатся важные витамины и минералы, такие как фолиевая кислота, магний и железо, которые способствуют поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы и нормализации обмена веществ.
Специалисты также подчеркивают, что фасоль черный глаз обладает высоким содержанием клетчатки, что способствует улучшению пищеварения и помогает контролировать уровень сахара в крови. Это делает ее особенно полезной для людей с диабетом и теми, кто стремится к снижению веса. Однако врачи рекомендуют употреблять фасоль в умеренных количествах, так как избыточное потребление может привести к дискомфорту в желудочно-кишечном тракте. В целом, фасоль черный глаз является ценным дополнением к здоровому питанию.
Фасоль Чëрный глаз
Фасоль Черный глаз, бобы, вареные, без соли. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
97
ккал/г
Калорийность
405
кДж/г
Фасоль Черный глаз, бобы, вареные, без соли. Химический состав 100 г продукта
Вода
75.48
г
Зола
0.65
г
Макроэлементы
Калий
418
мг
Кальций
128
мг
Магний
52
мг
Натрий
4
мг
Фосфор
51
мг
Микроэлементы
Железо
1.12
мг
Марганец
0.572
мг
Медь
0.133
мг
Селен
2.5
мкг
Цинк
1.03
мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин
0
мкг
Ликопин
0
мкг
Лютеин + зеаксантин
0
мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол)
0
мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Теобромин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Алкоголь (этиловый спирт)
0.0
г
Фасоль Черный глаз, вареная и без соли, привлекает внимание многих любителей здорового питания. Люди отмечают ее нежный вкус и универсальность в кулинарии. Она отлично подходит для салатов, гарниров и даже в качестве самостоятельного блюда. Многие отмечают высокую питательную ценность: в ней много белка, клетчатки и витаминов, что делает ее отличным выбором для вегетарианцев и тех, кто следит за своим рационом.
Потребители также подчеркивают удобство в приготовлении — фасоль уже готова к употреблению, что экономит время на кухне. Некоторые отмечают, что ее можно легко комбинировать с различными специями и соусами, что позволяет разнообразить блюда. В целом, отзывы о фасоли Черный глаз положительные, и она становится все более популярной среди тех, кто ценит здоровое и вкусное питание.
★ОБАЛДЕННО!★ ФАСОЛЬ ЧЕРНЫЙ ГЛАЗ ★
Фасоль Черный глаз, бобы, вареные, без соли. Содержание витаминов в 100 г продукта
Фасоль Черный глаз, бобы, вареные, без соли. Аминокислоты в 100 г продукта
•
Аргинин
0.222
г
•
Валин
0.184
г
•
Гистидин
0.103
г
•
Изолейцин
0.170
г
•
Лейцин
0.226
г
•
Лизин
0.209
г
•
Метионин
0.045
г
Тирозин
0.130
г
•
Треонин
0.118
г
Триптофан
0.037
г
•
Фенилаланин
0.174
г
Цистин
0.047
г
•
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
Насколько питательна черная фасоль? | Польза для здоровья черной фасоли
Фасоль Черный глаз, бобы, вареные, без соли. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота
0.000
г
Додекановая кислота
0.000
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.001
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
0.082
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
0.013
г
Масляная (бутановая) кислота
0.000
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.000
г
Каприловая (октановая) кислота
0.000
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
0.034
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.161
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Вопрос-ответ
Каковы основные преимущества фасоли Черный глаз для здоровья?
Фасоль Черный глаз богата белком, клетчаткой и важными витаминами, такими как фолиевая кислота и витамин B6. Она способствует улучшению пищеварения, поддерживает здоровье сердца и помогает контролировать уровень сахара в крови, что делает её отличным выбором для сбалансированного питания.
Как правильно готовить фасоль Черный глаз перед употреблением?
Перед приготовлением фасоли Черный глаз рекомендуется промыть её под холодной водой и замочить на несколько часов или на ночь. Это поможет сократить время варки и улучшить усвояемость. Затем фасоль можно варить в свежей воде до мягкости, обычно это занимает около 30-45 минут.
Можно ли использовать фасоль Черный глаз в различных блюдах?
Да, фасоль Черный глаз очень универсальна и может быть использована в различных блюдах, таких как салаты, супы, рагу и даже в качестве гарнира. Она отлично сочетается с овощами, специями и мясом, что позволяет разнообразить рацион и добавлять новые вкусы в привычные рецепты.
Советы
СОВЕТ №1
Перед приготовлением фасоли черный глаз, обязательно замочите её в воде на несколько часов или на ночь. Это поможет сократить время варки и улучшит усвояемость бобов.
СОВЕТ №2
Чтобы разнообразить вкус вареной фасоли, добавьте в воду при варке ароматные специи, такие как лавровый лист, чеснок или тимьян. Это придаст блюду более насыщенный вкус.
СОВЕТ №3
Используйте вареную фасоль черный глаз в салатах, супах или как гарнир. Она отлично сочетается с овощами, зеленью и различными соусами, что позволяет создавать разнообразные и питательные блюда.
СОВЕТ №4
Если вы готовите фасоль заранее, храните её в герметичном контейнере в холодильнике. Так она останется свежей и сохранит свои питательные свойства в течение нескольких дней.
