Фасоль лимская, бобы, незрелые, замороженные. Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
6.40
г
Жиры
0.35
г
Углеводы
19.83
г
Сахара (всего)
1.39
г
Пищевые волокна, клетчатка
5.5
г
Врачи отмечают, что лимская фасоль, особенно в замороженном виде, является ценным источником питательных веществ. Она содержит высококачественный белок, клетчатку, витамины и минералы, что делает её отличным дополнением к рациону. Незрелые бобы, благодаря своему низкому содержанию калорий и высокому содержанию антиоксидантов, способствуют улучшению обмена веществ и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Замороженные продукты сохраняют большинство полезных свойств свежих бобов, что делает их удобным вариантом для быстрого приготовления. Врачи рекомендуют включать лимскую фасоль в меню как людям, следящим за фигурой, так и тем, кто хочет разнообразить свой рацион. Однако важно помнить о правильной термической обработке, чтобы избежать возможных пищевых расстройств.
Фасоль лимская салатовая семена Green lima beans seeds
Фасоль лимская, бобы, незрелые, замороженные. Химический состав 100 г продукта
Вода
72.05
г
Зола
1.37
г
Макроэлементы
Калий
478
мг
Кальций
24
мг
Магний
38
мг
Натрий
58
мг
Фосфор
74
мг
Микроэлементы
Железо
1.51
мг
Марганец
0.345
мг
Медь
0.062
мг
Селен
1.7
мкг
Цинк
0.49
мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин
0
мкг
Ликопин
0
мкг
Лютеин + зеаксантин
0
мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол)
0
мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Теобромин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Алкоголь (этиловый спирт)
0.0
г
Лимская фасоль, известная своим нежным вкусом и ярким зеленым цветом, завоевала популярность среди любителей здорового питания. Многие отмечают, что замороженные незрелые бобы сохраняют все свои питательные вещества и аромат, что делает их отличным дополнением к различным блюдам. Люди часто используют их в салатах, супах и гарнирах, подчеркивая, что они придают блюдам свежесть и легкость.
Кроме того, фасоль легко готовится и не требует длительной обработки, что делает ее идеальным вариантом для занятых людей. В отзывах также упоминается, что она прекрасно сочетается с другими овощами и специями, позволяя создавать разнообразные кулинарные шедевры. Многие ценят лимскую фасоль за ее высокое содержание клетчатки и белка, что делает ее полезным продуктом для вегетарианцев и тех, кто следит за своим питанием.
Лимская фасоль Моя коллекция
Фасоль лимская, бобы, незрелые, замороженные. Содержание витаминов в 100 г продукта
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
Больше фасоль не замачиваю! Как быстро сварить фасоль
Фасоль лимская, бобы, незрелые, замороженные. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота
0.000
г
Додекановая кислота
0.000
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.001
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
0.071
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
0.009
г
Масляная (бутановая) кислота
0.000
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.000
г
Каприловая (октановая) кислота
0.000
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
0.021
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.172
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Вопрос-ответ
Можно ли замораживать молодую лимскую фасоль?
Упакуйте и заморозьте. Выложите бланшированную и охлажденную фасоль лима на противень или поднос, застеленный пергаментом, в один слой. Заморозьте при температуре -20 F или настолько низкой, насколько позволяет ваша морозильная камера.
Как приготовить замороженную молодую лимскую фасоль Ганновер?
Высыпьте содержимое пакета в кастрюлю объемом 2 кварты. Добавьте 1/4 стакана воды. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне в течение 4–6 минут, периодически помешивая.
Нужно ли замачивать замороженную лимскую фасоль?
Как и любую сушеную фасоль, сушеную фасоль лима рекомендуется замачивать перед приготовлением — так она будет легче для желудка и лучше для пищеварения. Однако если вы покупаете замороженную, свежую или консервированную фасоль лима, замачивание не требуется.
Полезна ли замороженная зеленая лимская фасоль?
Они доступны в различных формах — сушеные, замороженные или консервированные. Вкусные и универсальные, лимские бобы также очень питательны и связаны с несколькими потенциальными преимуществами для здоровья. Употребление этих богатых белком бобовых может даже привести к здоровой потере веса.
Советы
СОВЕТ №1
При покупке замороженной лимской фасоли обращайте внимание на упаковку: она должна быть герметичной и без повреждений. Это поможет сохранить свежесть и питательные вещества продукта.
СОВЕТ №2
Перед приготовлением замороженной фасоли не забудьте ее разморозить. Это можно сделать, оставив фасоль в холодильнике на ночь или быстро разморозив под холодной водой. Это поможет сохранить текстуру и вкус бобов.
СОВЕТ №3
Лимская фасоль отлично сочетается с различными специями и травами. Попробуйте добавить чеснок, лимонный сок или свежую зелень в блюда с фасолью, чтобы подчеркнуть ее вкус и сделать блюда более ароматными.
СОВЕТ №4
Не забывайте о питательной ценности лимской фасоли. Она богата белком, клетчаткой и витаминами, поэтому добавление ее в рацион поможет разнообразить питание и улучшить общее состояние здоровья.
