Калорийность » Овощи и овощные продукты

Фасоль спаржевая. Пищевая ценность 100 г продукта     Белки 2.80 г Жиры 0.40 г Углеводы 8.35 г   Врачи отмечают, что спаржевая фасоль является ценным продуктом, который может значительно обогатить рацион. Она содержит множество витаминов, таких как A, C и K, а также минералы, включая калий и магний. Эти компоненты способствуют укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. Кроме того, спаржевая фасоль богата клетчаткой, что помогает улучшить пищеварение и способствует нормализации уровня сахара в крови. Врачи рекомендуют включать этот продукт в меню, особенно людям, следящим за своим весом, так как фасоль низкокалорийна и помогает поддерживать чувство сытости. Однако важно помнить о необходимости правильной термической обработки, чтобы избежать возможных пищевых отравлений. ФАСОЛЬ СПАРЖЕВАЯ, ВЬЮЩАЯСЯ, СТРУЧКОВАЯ: все секреты посадки для большого урожая! Фасоль спаржевая. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта   Калорийность 47 ккал/г Калорийность 197 кДж/г   Фасоль спаржевая. Химический состав 100 г продукта   Вода 87.85 г Зола 0.60 г Макроэлементы Калий 240 мг Кальций 50 мг Магний 44 мг Натрий 4 мг Фосфор 59 мг Микроэлементы Железо 0.47 мг Марганец 0.205 мг Медь 0.048 мг Селен 1.5 мкг Цинк 0.37 мг Растительные стиролы, многоатомные спирты Холестерин (холестерол) 0 мг   Фасоль спаржевая пользуется популярностью среди любителей здорового питания благодаря своим питательным свойствам и универсальности в кулинарии. Многие отмечают её нежный вкус и хрустящую текстуру, что делает её отличным дополнением к различным блюдам. Она богата витаминами, минералами и клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Кулинары часто используют спаржевую фасоль в салатах, гарнирах и даже в супах, добавляя яркие цвета и свежесть. Некоторые отмечают, что её можно готовить на пару, жарить или запекать, что позволяет сохранить все полезные вещества. Кроме того, спаржевая фасоль легко комбинируется с другими овощами и белками, что делает её идеальным ингредиентом для разнообразных диет. В целом, отзывы о фасоли спаржевой положительные, и она занимает достойное место на столах многих людей. Стручковая фасоль. Как выращивать и что с ней делать. Фасоль спаржевая. Содержание витаминов в 100 г продукта   Витамин A Витамин А (в международных единицах) 865 МЕ Витамин А (эквивалент активности ретинола) 43 RAE Витамин A1 (ретинол) 0 мкг Витамины группы B Витамин B1 (тиамин) 0.107 мг Витамин B2 (рибофлавин) 0.110 мг Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 0.410 мг Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.055 мг Витамин B6 (пиридоксин) 0.024 мг Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг      Фолаты (производные фолиевой кислоты) 62 мкг Витамин C Витамин C (аскорбиновая кислота) 18.8 мг Витамин D Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг Витамин E Витамин K   Фасоль спаржевая. Аминокислоты в 100 г продукта   • Аргинин 0.196 г • Валин 0.162 г • Гистидин 0.090 г • Изолейцин 0.150 г • Лейцин 0.200 г • Лизин 0.184 г • Метионин 0.040 г Тирозин 0.115 г • Треонин 0.104 г Триптофан 0.032 г • Фенилаланин 0.154 г Цистин 0.042 г • Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.   СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ по-украински. Попробуйте Сами Фасоль спаржевая. Жирные кислоты в 100 г продукта   Насыщенные жирные кислоты Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.001 г Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 0.084 г Октадекановая (стеариновая) кислота 0.013 г Ненасыщенные жирные кислоты Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 0.036 г Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 0.169 г     По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis

Вопрос-ответ

Чем отличается фасоль спаржевая от стручковой?

Спаржевая фасоль более мягкая, а обычная стручковая ощущается грубее. При разламывании стручка можно увидеть круглое сечение у спаржевой фасоли и овальное у стручковой. Внутри стручковой фасоли находятся сформированные бобы, а спаржевая фасоль собирается молодой, и плоды не успевают сформироваться.

Нужно ли отваривать спаржевую фасоль перед жаркой?

Фасоль не нужно ни размораживать заранее, ни варить. Получившиеся стручки можно сразу отправлять на сковороду. Я сразу сковороду прикрываю крышкой и оставляю так буквально на 1 минуту для размораживания.

Для чего используется спаржевая фасоль?

Что такое спаржевая фасоль? Благодаря своей питательной ценности спаржевая фасоль является отличным выбором для тех, кто стремится поддерживать здоровый образ жизни. Она содержит мало калорий, но богата клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и поддержанию стабильного уровня сахара в крови.

Кому нельзя спаржевую фасоль?

Речь идет, например, о язвенном колите или синдроме раздраженного кишечника. Фасоль может только усугубить симптомы. Не рекомендуется включать это растение в рацион тем, у кого диагностирована подагра. Также стручковую фасоль нельзя людям с аллергией на бобовые культуры.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте свежую спаржевую фасоль: при покупке обращайте внимание на цвет и текстуру стручков. Они должны быть яркими, гладкими и хрустящими. Избегайте стручков с пятнами или вялой текстурой.

СОВЕТ №2

Правильно готовьте фасоль: перед приготовлением обязательно удалите кончики стручков и, при желании, нарежьте их на кусочки. Спаржевая фасоль лучше всего сохраняет свои полезные свойства при быстром приготовлении на пару или в слегка подсоленной воде.

СОВЕТ №3

Экспериментируйте с приправами: спаржевая фасоль отлично сочетается с различными специями и соусами. Попробуйте добавить чеснок, лимонный сок или оливковое масло для улучшения вкуса и аромата.

СОВЕТ №4

Храните фасоль правильно: если у вас осталась свежая спаржевая фасоль, храните её в холодильнике в бумажном пакете, чтобы она оставалась свежей как можно дольше. Избегайте пластиковых контейнеров, так как они могут способствовать образованию конденсата.