Груша, консервированная в сахарном сиропе

Калорийность » Фрукты и фруктовые соки


Груша, консервированная в сахарном сиропе. Пищевая ценность 100 г продукта

	Белки	0.20	г
	Жиры	0.13	г
	Углеводы	19.17	г
	Сахара (всего)	15.20	г
	Сахароза	1.40	г
	Глюкоза (декстроза)	6.10	г
	Фруктоза	5.90	г
	Мальтоза	1.90	г
	Пищевые волокна, клетчатка	1.6	г


Врачи отмечают, что консервированные груши в сахарном сиропе могут быть как полезным, так и менее полезным продуктом в зависимости от контекста их употребления. С одной стороны, груши содержат витамины, минералы и клетчатку, что делает их хорошим источником питательных веществ. Однако, добавленный сахар значительно увеличивает калорийность продукта и может способствовать набору веса и развитию заболеваний, связанных с избыточным потреблением сахара, таких как диабет и сердечно-сосудистые болезни. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление таких консервов, особенно людям, следящим за своим здоровьем. Важно также учитывать, что при выборе консервированных груш следует обращать внимание на состав, выбирая продукты с минимальным количеством добавленного сахара. В целом, умеренное употребление может быть допустимо, но лучше отдавать предпочтение свежим фруктам, которые сохраняют больше полезных свойств. Груши в сахарном сиропе на зиму. Без стерилизации! Очень ЛЕГКО и ПРОСТО. Груша, консервированная в сахарном сиропе. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

	Калорийность	74	ккал/г
	Калорийность	310	кДж/г


Груша, консервированная в сахарном сиропе. Химический состав 100 г продукта

	Вода	80.35	г
	Зола	0.15	г
	Макроэлементы
	Калий	65	мг
	Кальций	5	мг
	Магний	4	мг
	Натрий	5	мг
	Фосфор	7	мг
	Микроэлементы
	Железо	0.22	мг
	Марганец	0.032	мг
	Медь	0.049	мг
	Селен	0.0	мкг
	Фториды	7.5	мкг
	Цинк	0.08	мг
	Каратиноиды
	Бета-криптоксантин	0	мкг
	Ликопин	0	мкг
	Лютеин + зеаксантин	34	мкг
	Растительные стиролы, многоатомные спирты
	Холестерин (холестерол)	0	мг
	Прочее
	Кофеин (алколоид, производное пурина)	0	мг
	Теобромин (алколоид, производное пурина)	0	мг
	Алкоголь (этиловый спирт)	0.0	г
	Бетаин (триметилглицин, триметиламиноуксусная кислота)	0.3	мкг


Груша, консервированная в сахарном сиропе, вызывает у людей самые разнообразные эмоции. Многие отмечают, что это лакомство напоминает им о детстве, когда бабушки готовили вкусные заготовки на зиму. Сладкий и ароматный сироп, в котором плавают нежные кусочки груши, становится настоящим украшением десертов и выпечки. Некоторые любители кулинарии используют такие груши в салатах, добавляя их в сочетании с орехами и сыром, что придаёт блюдам необычный вкус. Однако не все согласны с тем, что консервированные фрукты могут сравниться со свежими. Некоторые предпочитают натуральный вкус и текстуру, считая, что сахарный сироп перебивает естественный аромат груши. В целом, консервированные груши в сиропе остаются популярным продуктом, который вызывает ностальгию и вдохновляет на кулинарные эксперименты. Ароматные ГРУШИ 🍐 НА ЗИМУ. Простой рецепт Консервированных Груш в Сиропе \| ЭТО ПРОСТО Груша, консервированная в сахарном сиропе. Содержание витаминов в 100 г продукта

	Витамин A
	Витамин А (в международных единицах)	0	МЕ
	Витамин А (эквивалент активности ретинола)	0	RAE
	Витамин A1 (ретинол)	0	мкг
	Альфа-каротин (провитамин витамина А)	0	мкг
	Бета-каротин (провитамин витамина А)	0	мкг
	Витамины группы B
	Витамин B1 (тиамин)	0.010	мг
	Витамин B2 (рибофлавин)	0.022	мг
	Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота)	0.242	мг
	Витамин B4 (холин)	1.9	мг
	Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат)	0.022	мг
	Витамин B6 (пиридоксин)	0.014	мг
	Витамин В9 (фолиевая кислота)	0	мкг
	Фолаты (производные фолиевой кислоты)	1	мкг
	Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт)	0.00	мкг
	Витамин C
	Витамин C (аскорбиновая кислота)	1.1	мг
	Витамин D
	Витамин D (в международных единицах)	0	МЕ
	Витамин D (D2+D3)	0.0	мкг
	Витамин E
	Витамин E (альфа-токоферол)	0.08	мг
	Витамин K
	Витамин K1 (филлохинон)	0.3	мкг


Груша, консервированная в сахарном сиропе. Аминокислоты в 100 г продукта

	Аланин	0.007	г
•	Аргинин	0.003	г
	Аспартат (аспарагиновая кислота)	0.039	г
•	Валин	0.007	г
•	Гистидин	0.002	г
•	Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота)	0.006	г
	Глутаминовая кислота	0.014	г
•	Изолейцин	0.006	г
•	Лейцин	0.010	г
•	Лизин	0.007	г
•	Метионин	0.002	г
	Пролин	0.005	г
	Серин	0.007	г
	Тирозин	0.002	г
•	Треонин	0.005	г
•	Фенилаланин	0.005	г
	Цистин	0.002	г
•	Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.


Маринованная груша в сахарном сиропе! Груша, консервированная в сахарном сиропе. Жирные кислоты в 100 г продукта

	Насыщенные жирные кислоты
	Декановая кислота	0.000	г
	Додекановая кислота	0.000	г
	Тетрадекановая (миристиновая) кислота	0.000	г
	Пальмитиновая (гексадекановая) кислота	0.006	г
	Октадекановая (стеариновая) кислота	0.001	г
	Масляная (бутановая) кислота	0.000	г
	Капроновая (гексановая) кислота	0.000	г
	Каприловая (октановая) кислота	0.000	г
	Ненасыщенные жирные кислоты
	Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)	0.027	г
	Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)	0.030	г
	Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
	Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота	0.000	г
	Эйкозапентаеновая кислота	0.000	г
	Докозагексаеновая кислота	0.000	г


	По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011

Вопрос-ответ

Как правильно выбрать груши для консервирования в сахарном сиропе?

Для консервирования лучше всего подходят зрелые, но не переспелые груши. Идеальный вариант — сорта с плотной мякотью, такие как «Конференция» или «Бартлетт». Они сохранят свою форму и текстуру после обработки. Обратите внимание на отсутствие повреждений и пятен на фрукте.

Как долго можно хранить консервированные груши в сахарном сиропе?

Консервированные груши в сахарном сиропе могут храниться до 1-2 лет при условии, что они находятся в герметично закрытых банках и хранятся в прохладном, темном месте. После открытия банки рекомендуется хранить их в холодильнике и употребить в течение нескольких дней.

Можно ли использовать другие подсластители вместо сахара для консервирования груш?

Да, вместо сахара можно использовать мед, агаву или стевию. Однако стоит учитывать, что такие заменители могут изменить вкус и текстуру сиропа. Также важно следовать рекомендациям по количеству заменителей, так как они могут иметь разную сладость по сравнению с сахаром.

Советы

СОВЕТ №1

Перед консервированием груш обязательно выберите спелые, но не перезревшие плоды. Это обеспечит хрустящую текстуру и насыщенный вкус готового продукта.

СОВЕТ №2

Для приготовления сахарного сиропа используйте не только сахар, но и немного лимонной кислоты или сока лимона. Это поможет сохранить яркий цвет груш и предотвратит их потемнение.

СОВЕТ №3

При консервировании груш в банках, не забывайте оставлять пространство между плодами и крышкой. Это позволит избежать образования избыточного давления и обеспечит равномерное прогревание.

СОВЕТ №4

После консервирования дайте банкам остыть при комнатной температуре, а затем храните их в прохладном, темном месте. Это поможет сохранить вкус и качество груш на длительное время.