Капуста Коллар, замороженная. Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
2.69
г
Жиры
0.37
г
Углеводы
6.46
г
Пищевые волокна, клетчатка
3.6
г
Врачи отмечают, что замороженная капуста Коллар сохраняет большинство своих питательных веществ, что делает её полезным дополнением к рациону. Она богата витаминами C и K, а также клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Специалисты подчеркивают, что замораживание помогает сохранить свежесть продукта, предотвращая потерю полезных свойств, которые могут происходить при длительном хранении в свежем виде. Однако важно помнить, что при приготовлении замороженной капусты следует избегать избыточной термической обработки, чтобы не снизить её питательную ценность. Врачи рекомендуют включать капусту Коллар в разнообразные блюда, что поможет не только разнообразить меню, но и улучшить общее состояние здоровья.
как приготовить замороженную капусту. #кулинария #замороженная капуста
Капуста Коллар, замороженная. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
33
ккал/г
Калорийность
137
кДж/г
Капуста Коллар, замороженная. Химический состав 100 г продукта
Вода
89.53
г
Зола
0.95
г
Макроэлементы
Калий
253
мг
Кальций
201
мг
Магний
29
мг
Натрий
48
мг
Фосфор
27
мг
Микроэлементы
Железо
1.07
мг
Марганец
0.633
мг
Медь
0.053
мг
Селен
1.4
мкг
Цинк
0.26
мг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол)
0
мг
Прочее
Алкоголь (этиловый спирт)
0.0
г
Капуста Коллар, замороженная, становится все более популярной среди потребителей благодаря своим уникальным свойствам и удобству использования. Многие отмечают, что она сохраняет свой вкус и питательные вещества даже после заморозки, что делает ее отличным выбором для приготовления разнообразных блюд. Пользователи отмечают, что капуста легко готовится: ее можно добавлять в супы, салаты или использовать как гарнир.
Кроме того, замороженная капуста Коллар имеет длительный срок хранения, что позволяет всегда иметь под рукой полезный продукт. Некоторые кулинары даже утверждают, что она превосходит свежую капусту по некоторым характеристикам, так как заморозка помогает сохранить текстуру и вкус. В отзывах часто упоминается, что капуста хорошо сочетается с другими овощами и специями, что делает ее универсальным ингредиентом на кухне. В целом, Капуста Коллар, замороженная, получает положительные оценки за свою доступность, вкус и питательную ценность.
Просто КАПУСТУ В МОРОЗИЛЬНИК ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО
Капуста Коллар, замороженная. Содержание витаминов в 100 г продукта
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
ЗАМОРОЗКА КАПУСТЫ НА ЗИМУ
Капуста Коллар, замороженная. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота
0.000
г
Додекановая кислота
0.002
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.002
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
0.040
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
0.002
г
Масляная (бутановая) кислота
0.000
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.000
г
Каприловая (октановая) кислота
0.000
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
0.027
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.178
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Вопрос-ответ
Как правильно размораживать замороженную капусту Коллар?
Лучший способ размораживания капусты Коллар — это оставить ее в холодильнике на несколько часов или на ночь. Если нужно быстро разморозить, можно использовать микроволновую печь на низкой мощности, но важно не перегревать капусту, чтобы сохранить ее текстуру и питательные вещества.
Как долго можно хранить замороженную капусту Коллар?
Замороженная капуста Коллар может храниться в морозильной камере до 12 месяцев. Однако для достижения наилучшего вкуса и текстуры рекомендуется использовать ее в течение 6-8 месяцев после заморозки.
Какие блюда можно приготовить из замороженной капусты Коллар?
Замороженная капуста Коллар отлично подходит для приготовления супов, рагу, запеканок и салатов. Она также может быть добавлена в омлеты или использована в качестве гарнира к мясным блюдам.
Советы
СОВЕТ №1
Перед замораживанием капусты Коллар, обязательно тщательно промойте ее под холодной водой. Это поможет удалить грязь и пестициды, а также улучшит вкус готового продукта.
СОВЕТ №2
Чтобы сохранить яркий цвет и хрустящую текстуру капусты после размораживания, бланшируйте ее в кипящей воде в течение 2-3 минут перед заморозкой. Затем быстро охладите в ледяной воде и высушите.
СОВЕТ №3
При использовании замороженной капусты Коллар в блюдах, добавляйте ее в конце приготовления. Это поможет сохранить ее текстуру и питательные вещества, а также предотвратит переваривание.
СОВЕТ №4
Не забывайте подписывать пакеты с замороженной капустой, указывая дату заморозки. Это поможет вам отслеживать срок хранения и использовать продукт в оптимальные сроки, чтобы избежать потери качества.
