Капуста, сорт Сабуда, вареная, без соли

Калорийность » Овощи и овощные продукты

Капуста, сорт Сабуда, вареная, без соли. Пищевая ценность 100 г продукта

 
  Белки 1.80 г
Жиры 0.09 г
Углеводы 5.41 г
     Пищевые волокна, клетчатка 2.8 г
 

Врачи отмечают, что вареная капуста сорта Сабуда является полезным продуктом, который может стать важной частью рациона. Этот сорт отличается высоким содержанием витаминов, особенно витамина C и группы B, а также минералов, таких как калий и магний. Варка капусты помогает сохранить ее питательные вещества, делая ее легко усваиваемой.

Отсутствие соли в блюде позволяет избежать задержки жидкости в организме и способствует нормализации артериального давления. Врачи рекомендуют включать вареную капусту в меню людям, следящим за своим весом, так как она низкокалорийна и богата клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения. Кроме того, капуста обладает антиоксидантными свойствами, что делает ее полезной для поддержания общего здоровья.

Как правильно квасить капусту без соли и сахара: секретыКак правильно квасить капусту без соли и сахара: секреты

Капуста, сорт Сабуда, вареная, без соли. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
Калорийность 24 ккал/г
Калорийность 100 кДж/г
 

Капуста, сорт Сабуда, вареная, без соли. Химический состав 100 г продукта

 
Вода 92.00 г
Зола 0.70 г
Макроэлементы
Калий 184 мг
Кальций 30 мг
Магний 24 мг
Натрий 24 мг
Фосфор 33 мг
Микроэлементы
Железо 0.38 мг
Марганец 0.152 мг
Медь 0.052 мг
Селен 0.7 мкг
Цинк 0.23 мг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол) 0 мг
 

Капуста сорта Сабуда, вареная и без соли, вызывает у людей разные мнения. Многие отмечают ее нежную текстуру и приятный вкус, который сохраняется даже без добавления специй. Этот сорт отличается сочностью и сладковатым оттенком, что делает его отличным гарниром к мясным блюдам. Некоторые ценят его за легкость в приготовлении и полезные свойства: вареная капуста сохраняет витамины и минералы, что делает ее отличным выбором для здорового питания. Однако есть и те, кто считает, что без соли капуста теряет часть своего шарма. Тем не менее, Сабуда остается популярным выбором среди тех, кто стремится к сбалансированному рациону. В целом, вареная капуста этого сорта становится не только вкусным, но и полезным дополнением к любому столу.

Так КВАШЕНУЮ КАПУСТУ без СОЛИ! Вы ТОЧНО не ГОТОВИЛИ! НУЖНА Только ВОДА +КАПУСТА !Так КВАШЕНУЮ КАПУСТУ без СОЛИ! Вы ТОЧНО не ГОТОВИЛИ! НУЖНА Только ВОДА +КАПУСТА !

Капуста, сорт Сабуда, вареная, без соли. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
Витамин A
Витамин А (в международных единицах) 889 МЕ
Витамин А (эквивалент активности ретинола) 44 RAE
Витамин A1 (ретинол) 0 мкг
Витамины группы B
Витамин B1 (тиамин) 0.051 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.020 мг
Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 0.024 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.159 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.152 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг
     Фолаты (производные фолиевой кислоты) 46 мкг
Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота) 17.0 мг
Витамин D
Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ
Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг
Витамин E
Витамин K
 

Капуста, сорт Сабуда, вареная, без соли. Аминокислоты в 100 г продукта

 
Аланин 0.063 г
Аргинин 0.102 г
Аспартат (аспарагиновая кислота) 0.177 г
Валин 0.077 г
Гистидин 0.037 г
Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 0.040 г
Глутаминовая кислота 0.400 г
Изолейцин 0.091 г
Лейцин 0.093 г
Лизин 0.085 г
Метионин 0.018 г
Пролин 0.353 г
Серин 0.105 г
Тирозин 0.031 г
Треонин 0.062 г
Триптофан 0.018 г
Фенилаланин 0.058 г
Цистин 0.015 г
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 
Квашение капусты без соли и специй для сыроедов и веганов. Светлана ГлуховаКвашение капусты без соли и специй для сыроедов и веганов. Светлана Глухова

Капуста, сорт Сабуда, вареная, без соли. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота 0.000 г
Додекановая кислота 0.000 г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.000 г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 0.010 г
Октадекановая (стеариновая) кислота 0.000 г
Каприловая (октановая) кислота 0.000 г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 0.007 г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 0.043 г
 
 
По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Вопрос-ответ

Каковы основные преимущества вареной капусты сорта Сабуда?

Вареная капуста сорта Сабуда обладает высоким содержанием витаминов и минералов, таких как витамин C, калий и клетчатка. Она способствует улучшению пищеварения, поддерживает иммунную систему и помогает в контроле веса благодаря низкой калорийности.

Как правильно приготовить вареную капусту сорта Сабуда без соли?

Для приготовления вареной капусты сорта Сабуда без соли, сначала необходимо нарезать капусту на куски или нашинковать. Затем доведите воду до кипения в кастрюле, добавьте капусту и варите на среднем огне около 10-15 минут до мягкости. После этого слейте воду и подавайте как гарнир или добавляйте в салаты.

Можно ли хранить вареную капусту сорта Сабуда, и как это правильно сделать?

Да, вареную капусту сорта Сабуда можно хранить в холодильнике. Для этого поместите ее в герметичный контейнер или оберните пленкой. Она может храниться до 3-5 дней. При необходимости, ее можно разогреть на сковороде или в микроволновой печи перед подачей на стол.

Советы

СОВЕТ №1

Перед варкой капусты сорта Сабуда, обязательно тщательно промойте ее под холодной водой. Это поможет удалить возможные загрязнения и пестициды, а также улучшит вкус готового блюда.

СОВЕТ №2

Чтобы капуста сохранила свою яркую зелень и полезные вещества, варите ее на среднем огне и не превышайте время приготовления более 10-15 минут. Это позволит избежать переваривания и потери витаминов.

СОВЕТ №3

Если вы хотите добавить капусте немного аромата, попробуйте варить ее с добавлением лаврового листа или черного перца. Эти специи придадут блюду интересный вкус, не добавляя соли.

СОВЕТ №4

После варки дайте капусте немного настояться под крышкой, чтобы она пропиталась своим собственным соком. Это сделает ее более мягкой и вкусной, а также улучшит текстуру блюда.

Ссылка на основную публикацию
Похожее