Капуста, вареная, без соли. Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
1.27
г
Жиры
0.06
г
Углеводы
5.51
г
Сахара (всего)
2.79
г
Сахароза
0.00
г
Глюкоза (декстроза)
1.62
г
Фруктоза
1.16
г
Лактоза
0.00
г
Мальтоза
0.00
г
Галактоза
0.00
г
Крахмал
0.00
г
Пищевые волокна, клетчатка
1.9
г
Врачи отмечают, что вареная капуста без соли является полезным продуктом, который может стать важной частью рациона. Она богата витаминами, минералами и клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и поддержанию нормального уровня сахара в крови. Специалисты подчеркивают, что такой способ приготовления сохраняет большинство полезных веществ, что делает капусту отличным выбором для людей, стремящихся к здоровому питанию.
Кроме того, вареная капуста низкокалорийна и может помочь в контроле веса. Врачи рекомендуют включать ее в меню при различных диетах, а также при заболеваниях, требующих ограничения соли. Тем не менее, важно помнить, что индивидуальные особенности организма могут влиять на усвоение капусты, поэтому перед внесением изменений в рацион стоит проконсультироваться с врачом.
Квашеная капуста без соли и сахара: рецепт
Капуста, вареная, без соли. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
23
ккал/г
Калорийность
97
кДж/г
Капуста, вареная, без соли. Химический состав 100 г продукта
Капуста, вареная без соли, вызывает у людей разные мнения. Многие отмечают ее нейтральный вкус, который позволяет использовать это блюдо в качестве основы для различных кулинарных экспериментов. Некоторые предпочитают добавлять к ней специи или соусы, чтобы разнообразить вкус. Другие же ценят простоту и легкость такого блюда, особенно в диетическом питании.
Некоторые считают, что вареная капуста без соли теряет свою привлекательность и становится слишком пресной. Однако сторонники здорового питания утверждают, что именно в этом и заключается ее преимущество — отсутствие соли позволяет сохранить натуральный вкус и полезные свойства овоща. Кроме того, вареная капуста легко усваивается организмом и является отличным источником витаминов.
В целом, это блюдо находит своих поклонников среди тех, кто ценит простоту и здоровье в питании.
РАСКРЫТ СЕКРЕТ полезной КАПУСТЫ! Отлично подходит и гипертоникам, и диабетикам!
Капуста, вареная, без соли. Содержание витаминов в 100 г продукта
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА — БЕЗ СОЛИ, САХАРА И УКСУСА! Квашеная капуста по старинным рецептам
Капуста, вареная, без соли. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Пентадекановая кислота
0.000
г
Гептадекановая (маргариновая) кислота
0.000
г
Лигноцериновая кислота
0.000
г
Бегеновая (докозановая) кислота
0.000
г
Декановая кислота
0.000
г
Додекановая кислота
0.000
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.000
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
0.000
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
0.000
г
Эйкозановая (арахиновая) кислота
0.000
г
Масляная (бутановая) кислота
0.000
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.000
г
Каприловая (октановая) кислота
0.000
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
0.019
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.023
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6
Эйкозадиеновая кислота
0.000
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Вопрос-ответ
Можно ли заквасить капусту без соли?
Капуста заквашивается без соли и сахара, без других специй. Единственное, вы можете по желанию добавить пару горошин черного перца или пару лавровых листьев. Главное, не добавляйте морковь — она сладкая, и с ней ферментация займет большее количество времени.
Какая польза от вареной капусты?
Капуста стабилизирует соки в вашем организме, успокоит раздраженные слизистые и подарит вам баланс в микрофлоре. В капусте содержится большое количество витамина К, который отвечает за регенерацию тканей и костей. Также он очень полезен для здоровья зубов и состояния печени.
Как вареная капуста влияет на кишечник?
Улучшает пищеварение. Капуста улучшает работу ЖКТ: можно включать в рацион всем, у кого нет противопоказаний. В ней мало жира и много клетчатки — отличное дополнение практически к любой диете. Овощ благотворно влияет на микрофлору кишечника.
Сколько калорий в 100 г вареной капусты?
Капуста белокочанная — белки, жиры, углеводы (БЖУ). Пищевая ценность на 100 г. Энергетическая ценность капусты белокочанной составляет 28 кКал.
Советы
СОВЕТ №1
Приготовьте капусту на пару, чтобы сохранить больше витаминов и минералов. Это поможет сделать блюдо более полезным и вкусным, а также сохранит яркий цвет овоща.
СОВЕТ №2
Добавьте к вареной капусте немного лимонного сока или уксуса для улучшения вкуса. Это придаст свежесть и сделает блюдо более аппетитным, даже без соли.
СОВЕТ №3
Экспериментируйте с различными специями и травами, такими как черный перец, паприка или чеснок. Они добавят аромата и глубины вкуса, не прибегая к соли.
СОВЕТ №4
Сочетайте вареную капусту с другими овощами, такими как морковь или брокколи, чтобы создать более разнообразное и питательное блюдо. Это не только улучшит вкус, но и увеличит количество полезных веществ.
