Картофель, с кожурой, приготовленный в микроволновке

Калорийность » Овощи и овощные продукты

Картофель, с кожурой, приготовленный в микроволновке. Пищевая ценность 100 г продукта

 
  Белки 2.10 г
Жиры 0.10 г
Углеводы 23.28 г
     Пищевые волокна, клетчатка 1.6 г
 

Врачи отмечают, что картофель, приготовленный в микроволновке с кожурой, может быть полезным дополнением к рациону. Кожура картофеля содержит множество витаминов и минералов, таких как витамин C, калий и клетчатка, которые способствуют улучшению пищеварения и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. Приготовление в микроволновке позволяет сохранить больше питательных веществ по сравнению с варкой или жаркой, так как время приготовления значительно сокращается. Однако важно помнить, что перед готовкой картофель необходимо тщательно промыть, чтобы удалить возможные загрязнения и пестициды. Врачи рекомендуют употреблять картофель в умеренных количествах, особенно людям с диабетом, так как он содержит углеводы, которые могут повышать уровень сахара в крови.

Как сделать КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ в микроволновке за 5 минутКак сделать КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ в микроволновке за 5 минут

Картофель, с кожурой, приготовленный в микроволновке. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
Калорийность 100 ккал/г
Калорийность 418 кДж/г
 

Картофель, с кожурой, приготовленный в микроволновке. Химический состав 100 г продукта

 
Вода 73.55 г
Зола 0.97 г
Макроэлементы
Калий 411 мг
Кальций 5 мг
Магний 25 мг
Натрий 7 мг
Фосфор 109 мг
Микроэлементы
Железо 0.41 мг
Марганец 0.170 мг
Медь 0.237 мг
Селен 0.4 мкг
Цинк 0.33 мг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол) 0 мг
 

Картофель, приготовленный в микроволновке с кожурой, вызывает множество отзывов. Многие ценят его за простоту и скорость приготовления. Всего за 5-10 минут можно получить вкусный и полезный гарнир. Люди отмечают, что кожура сохраняет все питательные вещества, а сам картофель остается сочным и ароматным. Некоторые предпочитают добавлять специи или оливковое масло, чтобы подчеркнуть вкус.

Однако есть и критики: некоторые считают, что микроволновка не может обеспечить ту же текстуру и вкус, что традиционный способ варки или запекания. Тем не менее, для занятых людей это отличный вариант, позволяющий быстро насытиться. В целом, картофель в микроволновке с кожурой — это удобное и вкусное решение для быстрого перекуса или гарнира.

Как я готовлю картофель всего за 5 минут с помощью микроволновкиКак я готовлю картофель всего за 5 минут с помощью микроволновки

Картофель, с кожурой, приготовленный в микроволновке. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
Витамин A
Витамин А (в международных единицах) 0 МЕ
Витамин А (эквивалент активности ретинола) 0 RAE
Витамин A1 (ретинол) 0 мкг
Витамины группы B
Витамин B1 (тиамин) 0.129 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.025 мг
Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 1.625 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.597 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.319 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг
     Фолаты (производные фолиевой кислоты) 12 мкг
Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота) 15.1 мг
Витамин D
Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ
Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг
Витамин E
Витамин K
 

Картофель, с кожурой, приготовленный в микроволновке. Аминокислоты в 100 г продукта

 
Аланин 0.065 г
Аргинин 0.097 г
Аспартат (аспарагиновая кислота) 0.514 г
Валин 0.118 г
Гистидин 0.046 г
Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 0.062 г
Глутаминовая кислота 0.352 г
Изолейцин 0.085 г
Лейцин 0.126 г
Лизин 0.128 г
Метионин 0.033 г
Пролин 0.076 г
Серин 0.091 г
Тирозин 0.078 г
Треонин 0.076 г
Триптофан 0.033 г
Фенилаланин 0.093 г
Цистин 0.027 г
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 
Картофель, запеченный в микроволновкеКартофель, запеченный в микроволновке

Картофель, с кожурой, приготовленный в микроволновке. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота 0.001 г
Додекановая кислота 0.003 г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.001 г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 0.016 г
Октадекановая (стеариновая) кислота 0.004 г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 0.002 г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 0.043 г
 
 
По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Вопрос-ответ

Можно ли помещать картофельную кожуру в микроволновку?

Картофельная кожура от College Guy в микроволновке — легко! Сделайте вертикальный надрез примерно посередине картофеля. Это поможет равномерно приготовиться и не обязательно для более мелких или тонких полосок картофеля. Вы также можете сделать надрез в форме буквы «X». Готовьте в микроволновке на высокой мощности в течение 10 минут.

Сколько готовить картофель в микроволновке?

Картофель тщательно моем и просушиваем бумажным полотенцем. Резать не нужно, но каждый клубень лучше смазать рафинированным подсолнечным маслом и проколоть зубочисткой в нескольких местах. Затем положите картошку в емкость, налейте немного воды, накройте крышкой. Готовьте в течение 8–10 минут на максимальной мощности.

Можно ли готовить картошку с кожурой?

Запеченный картофель в кожуре считается одним из самых полезных, потому что в таком виде в нем сохраняется максимум витаминов и микроэлементов. Но он очень вкусный и легко готовится.

Советы

СОВЕТ №1

Перед приготовлением картофеля в микроволновке тщательно промойте его под холодной водой, чтобы удалить грязь и остатки пестицидов. Это поможет сохранить не только вкус, но и полезные вещества, содержащиеся в кожуре.

СОВЕТ №2

Не забудьте проколоть кожуру картофеля в нескольких местах вилкой. Это позволит пару выходить во время приготовления и предотвратит разрыв картофеля в процессе готовки.

СОВЕТ №3

Для равномерного приготовления выбирайте картофель одинакового размера. Если у вас есть картофелины разного размера, лучше нарезать крупные на половинки или четвертинки, чтобы они готовились одновременно с меньшими.

СОВЕТ №4

После приготовления дайте картофелю постоять в микроволновке еще 5-10 минут. Это позволит ему «дойти» и сделает его более мягким и вкусным.

Ссылка на основную публикацию
Похожее