Картофель, сухой, в гранулах. Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
8.22
г
Жиры
0.54
г
Углеводы
85.51
г
Сахара (всего)
3.47
г
Сахароза
1.02
г
Глюкоза (декстроза)
0.92
г
Фруктоза
1.01
г
Лактоза
0.00
г
Мальтоза
0.52
г
Галактоза
0.00
г
Пищевые волокна, клетчатка
7.1
г
Врачи отмечают, что сухой картофель в гранулах может быть полезным дополнением к рациону, особенно в условиях ограниченного доступа к свежим овощам. Он сохраняет многие питательные вещества, такие как витамины и минералы, что делает его хорошим источником энергии. Однако специалисты предупреждают, что при его использовании важно учитывать содержание углеводов и калорийность. Избыточное потребление может привести к набору веса и другим метаболическим нарушениям. Кроме того, врачи рекомендуют сочетать гранулированный картофель с другими продуктами, богатыми клетчаткой и белками, для более сбалансированного питания. Важно также следить за качеством продукта и избегать добавления чрезмерного количества соли или жиров при его приготовлении.
Сделайте ТАК При Посадке Картошки и Собирайте Тонны Урожая! Лучший способ повысить урожай картофеля
Картофель, сухой, в гранулах. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
372
ккал/г
Калорийность
1556
кДж/г
Картофель, сухой, в гранулах. Химический состав 100 г продукта
Вода
3.63
г
Зола
2.10
г
Макроэлементы
Калий
703
мг
Кальций
41
мг
Магний
98
мг
Натрий
67
мг
Фосфор
245
мг
Микроэлементы
Железо
1.09
мг
Марганец
1.121
мг
Медь
0.102
мг
Селен
27.1
мкг
Цинк
0.91
мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин
0
мкг
Ликопин
0
мкг
Лютеин + зеаксантин
38
мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол)
0
мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Теобромин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Алкоголь (этиловый спирт)
0.0
г
Картофель в гранулах стал популярным продуктом среди кулинаров и домохозяек благодаря своей удобности и универсальности. Многие отмечают, что он значительно упрощает процесс приготовления блюд. Сухой картофель легко хранить, он не занимает много места и имеет длительный срок годности. При добавлении воды гранулы быстро восстанавливаются, превращаясь в мягкий и вкусный картофель, который можно использовать в супах, пюре или запеканках.
Пользователи также подчеркивают, что такой продукт сохраняет большинство питательных веществ, что делает его хорошим выбором для тех, кто следит за своим рационом. Однако некоторые выражают сомнения по поводу вкуса, считая, что свежий картофель все же не сравнится с гранулированным. В целом, картофель в гранулах — это практичное решение для быстрого и простого приготовления блюд, особенно в условиях ограниченного времени.
Как защитить картофель от сухой гнили?
Картофель, сухой, в гранулах. Содержание витаминов в 100 г продукта
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
Сухое картофельное пюре | Как это сделано | Dry mashed potatoes
Картофель, сухой, в гранулах. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота
0.003
г
Додекановая кислота
0.019
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.004
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
0.091
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
0.020
г
Масляная (бутановая) кислота
0.000
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.000
г
Каприловая (октановая) кислота
0.000
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
0.011
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.238
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Вопрос-ответ
Из чего делают порошковый картофель?
Такой полуфабрикат, как картофельные хлопья, представляет собой тонкие светлые плоские лепестки размером не более 10 миллиметров и толщиной 0,2-0,3 мм. Продукцию производят из высококачественного очищенного картофеля посредством сушки, термической обработки и соединения с различными добавками.
Почему мой картофель такой сухой?
Если ваш картофель рос в очень сухой почве, сам картофель будет иметь довольно низкое содержание влаги при сборе урожая. Это означает, что когда картофель формируется, он впитывает больше воды и довольно быстро распадается на куски.
Как использовать картофельные гранулы?
Добавьте размороженные картофельные шарики в кастрюлю. Перемешайте и добавьте картофельные шарики в смесь молока и сливок, пока картофель полностью не смешается. Разровняйте и прогрейте. Приправьте солью и молотым черным перцем.
Какой сорт картофеля самый вкусный?
Самым вкусным сортом картофеля считается «Ред Скарлет» за его сладковатый вкус и универсальность в приготовлении. Однако предпочтения могут варьироваться в зависимости от личных вкусов и способов приготовления, поэтому многие также выделяют сорта «Агата» и «Юбилейный» за их отличные кулинарные качества.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте картофельные гранулы для быстрого приготовления блюд. Просто добавьте горячую воду или бульон, и через несколько минут у вас будет готовое пюре или гарнир. Это идеальный вариант для занятых людей, которые хотят сэкономить время на готовке.
СОВЕТ №2
Храните картофельные гранулы в сухом и прохладном месте, чтобы избежать их слипания и потери качества. Убедитесь, что упаковка плотно закрыта, чтобы предотвратить попадание влаги.
СОВЕТ №3
Экспериментируйте с добавлением различных специй и ингредиентов в картофельные гранулы. Попробуйте добавить чеснок, травы или сыр, чтобы разнообразить вкус и сделать блюда более интересными.
СОВЕТ №4
Используйте картофельные гранулы в качестве загустителя для супов и соусов. Они отлично подходят для улучшения текстуры и добавления кремовости, при этом не изменяя вкус блюда.
