Колбаски итальянские

Калорийность » Мясопродукты

Колбаски итальянские. Пищевая ценность 100 г продукта

 
  Белки 19.12 г
Жиры 27.31 г
Углеводы 4.27 г
     Сахара (всего) 0.86 г
     Пищевые волокна, клетчатка 0.1 г
 

Врачи отмечают, что итальянские колбаски, несмотря на их популярность и вкус, могут представлять определенные риски для здоровья. Содержащиеся в них насыщенные жиры и соль могут способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии. Кроме того, многие колбаски содержат консерванты и добавки, которые могут негативно сказаться на пищеварительной системе. Врачи рекомендуют употреблять такие продукты в умеренных количествах и обращать внимание на состав. Лучше выбирать колбаски из натуральных ингредиентов, а также сочетать их с овощами и цельнозерновыми продуктами для сбалансированного питания.

Я Попробовал Два Рецепта Итальянских Колбасок и Узнал ОГРОМНУЮ разницуЯ Попробовал Два Рецепта Итальянских Колбасок и Узнал ОГРОМНУЮ разницу

Колбаски итальянские. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
Калорийность 344 ккал/г
Калорийность 1441 кДж/г
 

Колбаски итальянские. Химический состав 100 г продукта

 
Вода 47.13 г
Зола 2.18 г
Макроэлементы
Калий 304 мг
Кальций 21 мг
Магний 18 мг
Натрий 1207 мг
Фосфор 170 мг
Микроэлементы
Железо 1.43 мг
Медь 0.080 мг
Селен 22.0 мкг
Цинк 2.39 мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин 0 мкг
Ликопин 0 мкг
Лютеин + зеаксантин 0 мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Фитостеролы 0 мг
Холестерин (холестерол) 57 мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Теобромин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г
Бетаин (триметилглицин, триметиламиноуксусная кислота) 4.2 мкг
 

Итальянские колбаски — это настоящая находка для гурманов. Многие отмечают их насыщенный вкус и аромат, который придаёт блюдам особую изюминку. В отзывах часто упоминается, что колбаски идеально подходят для гриля, а также в качестве начинки для пасты или пиццы. Люди ценят их за разнообразие: от острого до нежного, с различными специями и травами.

Некоторые отмечают, что итальянские колбаски отлично сочетаются с овощами, создавая гармоничные и сытные блюда. Также не обходят стороной и домашние рецепты, где колбаски становятся основой для уникальных кулинарных шедевров. В целом, итальянские колбаски завоевали популярность благодаря своему качеству и универсальности, что делает их любимым продуктом на столах многих семей.

Находка! Итальянские домашние колбаски с фенхелемНаходка! Итальянские домашние колбаски с фенхелем

Колбаски итальянские. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
Витамин A
Витамин А (в международных единицах) 16 МЕ
Витамин А (эквивалент активности ретинола) 10 RAE
Витамин A1 (ретинол) 10 мкг
Альфа-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг
Бета-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг
Витамины группы B
Витамин B1 (тиамин) 0.623 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.233 мг
Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 4.165 мг
Витамин B4 (холин) 78.2 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.330 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг
     Фолаты (производные фолиевой кислоты) 5 мкг
Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) 0.00 мкг
Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота) 0.1 мг
Витамин D
Витамин D (в международных единицах) 41 МЕ
Витамин D (D2+D3) 1.0 мкг
Витамин E
Витамин E (альфа-токоферол) 0.25 мг
Витамин K
Витамин K1 (филлохинон) 3.4 мкг
 

Колбаски итальянские. Аминокислоты в 100 г продукта

 
Аланин 1.121 г
Аргинин 1.182 г
Аспартат (аспарагиновая кислота) 1.666 г
Валин 0.804 г
Гистидин 0.577 г
Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 1.214 г
Глутаминовая кислота 2.768 г
Изолейцин 0.731 г
Лейцин 1.343 г
Лизин 1.522 г
Метионин 0.486 г
Пролин 0.932 г
Серин 0.775 г
Тирозин 0.577 г
Треонин 0.792 г
Триптофан 0.161 г
Фенилаланин 0.670 г
Цистин 0.201 г
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 
Тулузские сосиски. Итальянские сосиски по-канадскиТулузские сосиски. Итальянские сосиски по-канадски

Колбаски итальянские. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота 0.075 г
Додекановая кислота 0.053 г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.481 г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 5.763 г
Октадекановая (стеариновая) кислота 3.283 г
Масляная (бутановая) кислота 0.000 г
Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г
Каприловая (октановая) кислота 0.000 г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 12.777 г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 3.507 г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.000 г
Эйкозапентаеновая кислота 0.000 г
Докозагексаеновая кислота 0.000 г
 
 
По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Колбаски итальянские / Sausage, Italian, pork, cooked

Колбаски итальянские из свинины

Колбаски итальянские

Вопрос-ответ

Как называется самая известная итальянская колбаса?

Салями является неотъемлемым ингредиентом некоторых видов пиццы, салатов и других блюд.

Как называются итальянские колбаски?

Mortadella – большая итальянская свиная колбаса. ‘Nduja – итальянская острая пастообразная свиная колбаса. Salami – вяленая колбаса, ферментированное и высушенное на воздухе мясо. Soppressata – итальянская сухая салями (колбаса). Sopressa – итальянская сухая салями (колбаса).

Как называются чешские колбаски?

Чева́пчичи, уменьшительное от чева́пы, — блюдо народов Балканского полуострова, вид кебаба. Представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса с луком и приправами.

Чем колбаски отличаются от сосисок?

Коренное отличие состоит в следующем. Сосиски — это вид колбасных изделий. Колбаса — это тоже вид колбасных изделий. А вот «Докторская» — это название колбасы, марка.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте качественные ингредиенты. Для приготовления итальянских колбасок используйте свежие мясные продукты и натуральные специи. Это значительно улучшит вкус и аромат готового блюда.

СОВЕТ №2

Не бойтесь экспериментировать со специями. Итальянские колбаски часто готовятся с добавлением таких специй, как фенхель, орегано и красный перец. Попробуйте разные комбинации, чтобы найти свой идеальный вкус.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на способ приготовления. Итальянские колбаски можно жарить, запекать или готовить на гриле. Каждый метод придаст им уникальный вкус и текстуру, поэтому стоит попробовать все варианты.

СОВЕТ №4

Подавайте колбаски с традиционными гарнирами. Итальянские колбаски отлично сочетаются с пастой, овощами или свежим хлебом. Это создаст полноценное и вкусное блюдо, которое порадует ваших гостей.

Ссылка на основную публикацию
Похожее