Кукуруза сахарная (маис), замороженная. Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
3.02
г
Жиры
0.78
г
Углеводы
20.71
г
Сахара (всего)
2.50
г
Сахароза
1.65
г
Глюкоза (декстроза)
0.38
г
Фруктоза
0.30
г
Лактоза
0.00
г
Мальтоза
0.17
г
Галактоза
0.00
г
Крахмал
15.10
г
Пищевые волокна, клетчатка
2.1
г
Врачи отмечают, что замороженная сахарная кукуруза является полезным продуктом, который сохраняет большинство своих питательных свойств. Она богата витаминами группы B, а также содержит важные минералы, такие как магний и калий. Эти элементы способствуют нормализации обмена веществ и поддержанию сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, кукуруза обладает высоким содержанием клетчатки, что помогает улучшить пищеварение и способствует ощущению сытости. Врачи рекомендуют включать замороженную кукурузу в рацион, особенно в холодное время года, когда свежие овощи менее доступны. Однако важно помнить о размере порций, так как кукуруза также содержит углеводы, которые могут влиять на уровень сахара в крови. В целом, замороженная сахарная кукуруза может стать отличным дополнением к разнообразному и сбалансированному питанию.
Замороженная кукуруза убивает людей по всей Европе
Кукуруза сахарная (маис), замороженная. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
88
ккал/г
Калорийность
368
кДж/г
Кукуруза сахарная (маис), замороженная. Химический состав 100 г продукта
Вода
75.00
г
Зола
0.48
г
Макроэлементы
Калий
213
мг
Кальций
4
мг
Магний
18
мг
Натрий
3
мг
Фосфор
70
мг
Микроэлементы
Железо
0.42
мг
Марганец
0.123
мг
Медь
0.036
мг
Селен
0.7
мкг
Фториды
14.6
мкг
Цинк
0.38
мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин
120
мкг
Ликопин
0
мкг
Лютеин + зеаксантин
672
мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол)
0
мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Теобромин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Алкоголь (этиловый спирт)
0.0
г
Кукуруза сахарная, особенно в замороженном виде, пользуется большой популярностью среди потребителей. Многие отмечают её сладкий вкус и хрустящую текстуру, что делает её отличным дополнением к различным блюдам. Замороженная кукуруза сохраняет все свои питательные вещества и аромат, что позволяет наслаждаться ею в любое время года. Люди часто используют её в салатах, супах и гарнирах, а также как самостоятельную закуску.
Некоторые отмечают удобство замороженной кукурузы: она быстро готовится и не требует предварительной обработки. Кроме того, это отличный источник витаминов и клетчатки, что делает её полезным выбором для здорового питания. Многие семьи включают её в рацион детей, так как она не только вкусная, но и питательная. В целом, отзывы о замороженной сахарной кукурузе положительные, и она занимает достойное место на кухнях многих людей.
ЗАМОРОЖЕННАЯ КУКУРУЗА
Кукуруза сахарная (маис), замороженная. Содержание витаминов в 100 г продукта
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
Замороженная кукуруза
Кукуруза сахарная (маис), замороженная. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота
0.000
г
Додекановая кислота
0.000
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.000
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
0.112
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
0.007
г
Масляная (бутановая) кислота
0.000
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.000
г
Каприловая (октановая) кислота
0.000
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
0.227
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.366
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Вопрос-ответ
Нужно ли размораживать замороженную кукурузу перед приготовлением?
Замороженную кукурузу, как в початках, так и в зернах, не нужно размораживать перед приготовлением, если только в рецепте не указано иное. Вы можете добавлять ее прямо в блюдо, которое готовите, или в кипящую воду или сковороду, если вы едите ее отдельно в качестве гарнира.
Чем отличается маис от кукурузы?
Для культурного растения (официально — «кукуруза сахарная») оба слова взаимозаменяемы. При этом «маис» — изначальное индейское название, а слово «кукуруза» придумано балканскими славянами.
Нужно ли варить замороженную сладкую кукурузу?
«Но мы должны помнить, что замороженная кукуруза и другие замороженные овощи являются сырой пищей, поэтому они не готовы к употреблению. Мы должны убедиться, что они достаточно разогреты или приготовлены, прежде чем их есть или добавлять в салаты.»
Можно ли замораживать кукурузу, а потом варить?
Заморозить кукурузу можно в свежем виде или предварительно отварив. Ни на срок хранения, ни на вкусовые качества это никак не влияет. Просто после оттаивания варёная кукуруза приготовится быстрее. Прежде чем ставить кукурузу на огонь, её нужно очистить и тщательно помыть.
Советы
СОВЕТ №1
При покупке замороженной сахарной кукурузы, обращайте внимание на упаковку. Выбирайте продукцию без добавленных консервантов и с минимальным количеством ингредиентов. Это гарантирует, что вы получите натуральный продукт без лишних добавок.
СОВЕТ №2
Перед приготовлением замороженной кукурузы, не забудьте разморозить её. Это поможет сохранить текстуру и вкус. Для этого можно оставить кукурузу в холодильнике на ночь или быстро разморозить в микроволновке на низкой мощности.
СОВЕТ №3
Используйте замороженную кукурузу в различных блюдах, таких как салаты, супы или гарниры. Она отлично сочетается с овощами, мясом и морепродуктами, добавляя сладость и хрусткость к вашим кулинарным творениям.
СОВЕТ №4
Чтобы сохранить максимальную питательную ценность кукурузы, старайтесь не переваривать её. Достаточно отварить или обжарить кукурузу всего 5-7 минут, чтобы она осталась яркой и хрустящей.
