Калорийность » Мясопродукты

Куриные наггетсы. Пищевая ценность 100 г продукта     Белки 13.89 г Жиры 18.06 г Углеводы 14.38 г      Сахара (всего) 0.00 г      Пищевые волокна, клетчатка 2.4 г   Врачи часто выражают озабоченность по поводу потребления куриных наггетсов, особенно среди детей. Они отмечают, что многие из этих продуктов содержат высокое количество жиров, соли и искусственных добавок, что может негативно сказаться на здоровье. Регулярное употребление наггетсов может привести к избыточному весу и проблемам с сердечно-сосудистой системой. Однако некоторые специалисты подчеркивают, что домашние наггетсы, приготовленные из качественного куриного филе и без добавления вредных ингредиентов, могут стать более здоровой альтернативой. Врачи рекомендуют ограничивать потребление готовых продуктов и выбирать более натуральные варианты, чтобы обеспечить сбалансированное питание. 2 способа приготовить НАГГЕТСЫ из КУРИЦЫ! Ваши дети будут В ВОСТОРГЕ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона Куриные наггетсы. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта   Калорийность 276 ккал/г Калорийность 1153 кДж/г   Куриные наггетсы. Химический состав 100 г продукта   Вода 51.55 г Зола 2.13 г Макроэлементы Калий 249 мг Кальций 22 мг Магний 17 мг Натрий 424 мг Фосфор 169 мг Микроэлементы Железо 1.06 мг Марганец 0.279 мг Медь 0.135 мг Селен 17.0 мкг Цинк 0.81 мг Каратиноиды Бета-криптоксантин 0 мкг Ликопин 0 мкг Лютеин + зеаксантин 0 мкг Растительные стиролы, многоатомные спирты Холестерин (холестерол) 36 мг Прочее Кофеин (алколоид, производное пурина) 0 мг Теобромин (алколоид, производное пурина) 0 мг Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г Бетаин (триметилглицин, триметиламиноуксусная кислота) 22.8 мкг   Куриные наггетсы — это любимое лакомство многих, и мнения о них часто разделяются. Некоторые восхищаются их хрустящей корочкой и нежным мясом, отмечая, что они идеально подходят для быстрого перекуса или вечеринки. Другие же выражают сомнения по поводу качества ингредиентов, предпочитая домашние версии, где можно контролировать состав. В социальных сетях наггетсы часто становятся объектом шуток и мемов, что лишь подчеркивает их популярность. Многие родители выбирают их для детей, считая удобным и вкусным вариантом. Однако, несмотря на критику, наггетсы продолжают оставаться одним из самых продаваемых блюд в фастфуде, что говорит о их неугасимой привлекательности. Куриные наггетсы в аэрогриле Tefal ActiFry Genius Куриные наггетсы. Содержание витаминов в 100 г продукта   Витамин A Витамин А (в международных единицах) 53 МЕ Витамин А (эквивалент активности ретинола) 16 RAE Витамин A1 (ретинол) 16 мкг Альфа-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг Бета-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг Витамины группы B Витамин B1 (тиамин) 0.106 мг Витамин B2 (рибофлавин) 0.055 мг Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 6.736 мг Витамин B4 (холин) 45.5 мг Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.832 мг Витамин B6 (пиридоксин) 0.331 мг Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг      Фолаты (производные фолиевой кислоты) 5 мкг Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) 0.00 мкг Витамин C Витамин C (аскорбиновая кислота) 0.0 мг Витамин D Витамин E Витамин E (альфа-токоферол) 1.18 мг Витамин E (бета-токоферол) 0.05 мг Витамин E (гамма-токоферол) 3.73 мг Витамин E (дельта-токоферол) 1.30 мг Витамин K Витамин K1 (филлохинон) 10.0 мкг Витамин K1 (дигидрофиллохинон) 18.7 мкг   Куриные наггетсы. Аминокислоты в 100 г продукта   Аланин 0.681 г • Аргинин 0.758 г Аспартат (аспарагиновая кислота) 1.122 г • Валин 0.621 г Гидроксипролин 0.073 г • Гистидин 0.410 г • Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 0.596 г Глутаминовая кислота 2.114 г • Изолейцин 0.568 г • Лейцин 0.961 г • Лизин 0.931 г • Метионин 0.283 г Пролин 0.636 г Серин 0.507 г Тирозин 0.313 г • Треонин 0.526 г Триптофан 0.173 г • Фенилаланин 0.495 г Цистин 0.157 г • Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.   Сочные Куриные НАГГЕТСЫ! | Кулинарим с Таней Куриные наггетсы. Жирные кислоты в 100 г продукта   Насыщенные жирные кислоты Пентадекановая кислота 0.000 г Гептадекановая (маргариновая) кислота 0.000 г Лигноцериновая кислота 0.000 г Бегеновая (докозановая) кислота 0.000 г Декановая кислота 0.000 г Додекановая кислота 0.000 г Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.000 г Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 2.757 г Октадекановая (стеариновая) кислота 0.818 г Эйкозановая (арахиновая) кислота 0.000 г Масляная (бутановая) кислота 0.000 г Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г Каприловая (октановая) кислота 0.000 г Ненасыщенные жирные кислоты Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 8.266 г Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 4.393 г Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.000 г Эйкозапентаеновая кислота 0.000 г Докозагексаеновая кислота 0.000 г     По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 Куриные наггетсы / Chicken nuggets Куриные наггетсы — это кусочки куриной грудки, жаренные в большом количестве масла, которое впитывает многослойная панировка.

Вопрос-ответ

Как правильно готовить наггетсы?

1-й способ: наггетсы положить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарить с двух сторон на медленном огне не менее 7-10 минут до готовности. 2-й способ: поместить наггетсы в микроволновую печь и разогревать в течение 5 минут при мощности 700 Вт.

Сколько минут нужно жарить куриные наггетсы?

На сковороду с температурой +150 °С закладывают полуфабрикаты, не размораживая, обжаривают с двух сторон до золотистой корочки и на медленном огне доводят до полной готовности в течение 5-10 минут или готовят во фритюре в течение 2-5 минут. Подают со свежей зеленью и соусами.

Какие наггетсы самые вкусные?

Вкус наггетсов зависит от личных предпочтений, но многие предпочитают куриные наггетсы, особенно от известных брендов, таких как McDonald’s или Chick-fil-A, за их хрустящую корочку и сочную начинку. Также популярны домашние наггетсы, приготовленные с использованием свежих ингредиентов и любимых специй, что позволяет добиться уникального вкуса.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте качественное мясо. Для приготовления домашних куриных наггетсов лучше всего использовать филе куриного грудки, так как оно более нежное и сочное. Обратите внимание на свежесть мяса и его происхождение, чтобы избежать использования продуктов с добавками и консервантами.

СОВЕТ №2

Экспериментируйте с панировкой. Вместо традиционных панировочных сухарей попробуйте использовать кукурузные хлопья, овсяные хлопья или даже тертый пармезан. Это придаст наггетсам уникальный вкус и текстуру.

СОВЕТ №3

Не забывайте о специях. Добавьте в маринад для курицы различные специи и травы, такие как паприка, чеснок, черный перец или итальянские травы. Это поможет сделать наггетсы более ароматными и вкусными.

СОВЕТ №4

Готовьте наггетсы в духовке. Чтобы сделать блюдо более полезным, запекайте наггетсы в духовке вместо жарки во фритюре. Это значительно снизит количество жира и калорий, сохранив при этом вкус и хрустящую корочку.