Курица, крыло

Калорийность » Мясопродукты

Курица, крыло. Пищевая ценность 100 г продукта

 
  Белки 18.33 г
Жиры 15.97 г
Углеводы 0.00 г
     Сахара (всего) 0.00 г
     Пищевые волокна, клетчатка 0.0 г
 

Врачи отмечают, что куриные крылья могут быть как полезным, так и вредным продуктом в рационе. С одной стороны, они являются источником белка, витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья. Однако, в зависимости от способа приготовления, их пищевая ценность может значительно изменяться. Например, жареные крылья, покрытые соусами, могут содержать много калорий и насыщенных жиров, что негативно сказывается на сердечно-сосудистой системе. Врачи рекомендуют выбирать более здоровые методы приготовления, такие как запекание или гриль, и сочетать куриные крылья с овощами. Также важно контролировать порции, чтобы избежать избыточного потребления калорий. В целом, умеренное употребление куриных крыльев может быть частью сбалансированного питания, если учитывать их влияние на здоровье.

Вкуснейшие куриные крылышки в духовке…с хрустящей корочкой…. ммммм…. Обязательно попробуйте!Вкуснейшие куриные крылышки в духовке…с хрустящей корочкой…. ммммм…. Обязательно попробуйте!

Курица, крыло. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
Калорийность 222 ккал/г
Калорийность 929 кДж/г
 

Курица, крыло. Химический состав 100 г продукта

 
Вода 66.21 г
Зола 0.69 г
Макроэлементы
Калий 156 мг
Кальций 12 мг
Магний 18 мг
Натрий 73 мг
Фосфор 132 мг
Микроэлементы
Железо 0.95 мг
Марганец 0.018 мг
Медь 0.041 мг
Селен 15.5 мкг
Цинк 1.33 мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин 0 мкг
Ликопин 0 мкг
Лютеин + зеаксантин 0 мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол) 77 мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Теобромин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г
Бетаин (триметилглицин, триметиламиноуксусная кислота) 7.3 мкг
 

Куриные крылья — это не просто популярное блюдо, но и настоящая кулинарная находка для многих. Люди восхищаются их универсальностью: их можно запекать, жарить, мариновать или готовить на гриле. В социальных сетях часто появляются рецепты с оригинальными соусами, которые подчеркивают вкус мяса. Многие отмечают, что крылья идеально подходят для вечеринок и спортивных мероприятий, создавая атмосферу уюта и дружеского общения.

Существует множество мнений о том, как лучше всего их готовить. Некоторые предпочитают острые соусы, другие — сладкие и кисло-сладкие комбинации. Не обходится и без споров о том, какие крылья лучше: куриные или перепелиные. В любом случае, куриные крылья остаются любимым лакомством для многих, вызывая аппетит и радость в каждом укусе.

Эти куриные КРЫЛЫШКИ ПО-ГАВАЙСКИ вы будете готовить снова и снова! РЕЦЕПТ от Ильи ЛазерсонаЭти куриные КРЫЛЫШКИ ПО-ГАВАЙСКИ вы будете готовить снова и снова! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Курица, крыло. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
Витамин A
Витамин А (в международных единицах) 147 МЕ
Витамин А (эквивалент активности ретинола) 44 RAE
Витамин A1 (ретинол) 44 мкг
Альфа-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг
Бета-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг
Витамины группы B
Витамин B1 (тиамин) 0.048 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.088 мг
Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 5.926 мг
Витамин B4 (холин) 56.1 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.766 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.350 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг
     Фолаты (производные фолиевой кислоты) 4 мкг
Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) 0.00 мкг
Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота) 0.7 мг
Витамин D
Витамин D (в международных единицах) 3 МЕ
Витамин D (D2+D3) 0.1 мкг
Витамин E
Витамин E (альфа-токоферол) 0.30 мг
Витамин K
Витамин K1 (филлохинон) 0.0 мкг
 

Курица, крыло. Аминокислоты в 100 г продукта

 
Аланин 1.138 г
Аргинин 1.193 г
Аспартат (аспарагиновая кислота) 1.635 г
Валин 0.870 г
Гистидин 0.507 г
Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 1.475 г
Глутаминовая кислота 2.612 г
Изолейцин 0.860 г
Лейцин 1.290 г
Лизин 1.425 г
Метионин 0.467 г
Пролин 1.025 г
Серин 0.663 г
Тирозин 0.561 г
Треонин 0.740 г
Триптофан 0.195 г
Фенилаланин 0.696 г
Цистин 0.255 г
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 
Куриные крылышки в духовке! Простой вкусный рецепт без заморочек!Куриные крылышки в духовке! Простой вкусный рецепт без заморочек!

Курица, крыло. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота 0.000 г
Додекановая кислота 0.020 г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.130 г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 3.340 г
Октадекановая (стеариновая) кислота 0.870 г
Масляная (бутановая) кислота 0.000 г
Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г
Каприловая (октановая) кислота 0.000 г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 6.350 г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 3.390 г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.020 г
Эйкозапентаеновая кислота 0.010 г
Докозагексаеновая кислота 0.040 г
 
 
По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Курица, крыло / Chicken wing

Курица, крыло

Вопрос-ответ

Как называется крыло курицы?

Кончик крыла куриного (хрустик).

Почему куриные крылья считаются вредными?

Далее в рейтинге «вредности» находятся крылья, потому что куриные крылья – это одни кости с кожей. Соответственно, там нет витаминов и полезных элементов. Среди внутренностей самыми вредными считаются куриные легкие, потому что у них могут быть такие бактерии, как листерия, плохо поддающаяся термической обработке.

Сколько весят 2 куриных крыла?

Куриное крыло (2 фаланги) «Курников», 0,9–1,5 кг.

Сколько стоит кг куриных крыльев?

519 ₽ / кг.

Советы

СОВЕТ №1

При выборе куриных крыльев обращайте внимание на их свежесть. Лучше всего покупать продукцию в проверенных магазинах или на рынках, где вы можете оценить внешний вид и запах. Свежие крылья должны быть розового цвета без неприятного запаха.

СОВЕТ №2

Для достижения наилучшего вкуса и текстуры, замаринуйте куриные крылья перед приготовлением. Используйте смесь оливкового масла, лимонного сока, чеснока и ваших любимых специй. Дайте крыльям настояться в маринаде минимум 30 минут, а лучше — несколько часов.

СОВЕТ №3

Приготовление куриных крыльев можно разнообразить, используя разные методы. Попробуйте запекать их в духовке, жарить на гриле или готовить во фритюре. Каждый способ придаст крыльям уникальный вкус и текстуру.

СОВЕТ №4

Не забывайте о соусах! Куриные крылья отлично сочетаются с различными соусами, такими как барбекю, острый соус или соус на основе меда и горчицы. Подготовьте несколько вариантов соусов, чтобы ваши гости могли выбрать по своему вкусу.

Ссылка на основную публикацию
Похожее