Лук виноградный, луковица и нижняя часть листа. Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
1.50
г
Жиры
0.30
г
Углеводы
14.15
г
Сахара (всего)
3.90
г
Пищевые волокна, клетчатка
1.8
г
Врачи отмечают, что лук виноградный, а именно его луковица и нижняя часть листа, обладают рядом полезных свойств. Эти части растения содержат витамины, минералы и антиоксиданты, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению обмена веществ. Исследования показывают, что регулярное употребление лука виноградного может помочь в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний благодаря его способности снижать уровень холестерина и улучшать кровообращение. Кроме того, врачи подчеркивают, что лук виноградный обладает противовоспалительными свойствами, что делает его полезным при различных заболеваниях. Однако, как и с любым продуктом, важно соблюдать умеренность и учитывать индивидуальные особенности организма.
Шнитт-лук! Уникальное многолетнее растение.
Лук виноградный, луковица и нижняя часть листа. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
61
ккал/г
Калорийность
255
кДж/г
Лук виноградный, луковица и нижняя часть листа. Химический состав 100 г продукта
Вода
83.00
г
Зола
1.05
г
Макроэлементы
Калий
180
мг
Кальций
59
мг
Магний
28
мг
Натрий
20
мг
Фосфор
35
мг
Микроэлементы
Железо
2.10
мг
Марганец
0.481
мг
Медь
0.120
мг
Селен
1.0
мкг
Цинк
0.12
мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин
0
мкг
Ликопин
0
мкг
Лютеин + зеаксантин
1900
мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол)
0
мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Теобромин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Алкоголь (этиловый спирт)
0.0
г
Лук виноградный, или лук-черемша, привлекает внимание не только своим необычным вкусом, но и множеством полезных свойств. Люди отмечают, что луковица этого растения обладает нежным, сладковатым вкусом, который отлично подходит для салатов и гарниров. Нижняя часть листа, как правило, более сочная и ароматная, что делает её идеальной для использования в кулинарии. Многие кулинары ценят лук виноградный за его универсальность: его можно добавлять в супы, запеканки и даже использовать в качестве украшения блюд. Кроме того, растение активно используется в народной медицине благодаря своим антиоксидантным свойствам и способности укреплять иммунитет. В целом, лук виноградный становится всё более популярным среди любителей здорового питания и гурманов, что подтверждает его ценность в современном рационе.
Лук для красоты!
Лук виноградный, луковица и нижняя часть листа. Содержание витаминов в 100 г продукта
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
🌺Декоративный лук Christophii 🌺
Лук виноградный, луковица и нижняя часть листа. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота
0.000
г
Додекановая кислота
0.000
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.000
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
0.038
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
0.002
г
Масляная (бутановая) кислота
0.000
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.000
г
Каприловая (октановая) кислота
0.000
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
0.004
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.166
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Allium ampeloprasum
Вопрос-ответ
Как называются листья лука?
Зеленый лук. Так по традиции называют молодые листья (перья) любого лука – шалота, батуна, порея, рампа, джусая.
Можно ли есть виноградный лук?
Листья этого растения обладают слабоострым и приятным вкусом, а луковички отлично подойдут для консервирования. В Италии и Германии из них готовят пикули. Кроме того, лук виноградный можно также употреблять в пищу и в свежем виде.
Как выращивать декоративный лук allium?
Аллиум – декоративный лук, который считается ближайшим родственником чесноку и репчатому луку. Многолетние растения пользуются спросом у цветоводов в последнее время. Они поражают разнообразием красок и пышностью цветочных шариков. Цветет лук до 3-х недель.
Как правильно хранить луковицы декоративного лука?
Как хранить растение до посадки? Как хранить луковицы лука декоративного, если приобрели их раньше посадочного сезона? Растения храним в холодильнике в пакетах, в которых приобрели растение, или в подвале при температуре от +5 °C до +10 °C. Во время хранения периодически проверяйте состояние растений.
Советы
СОВЕТ №1
При выборе луковиц виноградного лука обращайте внимание на их плотность и отсутствие повреждений. Здоровые луковицы должны быть твердыми и без видимых пятен или гнили.
СОВЕТ №2
Для успешного выращивания виноградного лука обеспечьте ему достаточное количество солнечного света и регулярный полив. Этот вид лука предпочитает хорошо дренированные почвы, поэтому не забывайте следить за уровнем влажности.
СОВЕТ №3
Используйте нижнюю часть листа виноградного лука в кулинарии. Она обладает нежным вкусом и может быть добавлена в салаты, супы или как гарнир к основным блюдам, что придаст вашим рецептам оригинальность.
СОВЕТ №4
Не забывайте о возможных лечебных свойствах виноградного лука. Он содержит витамины и минералы, которые могут поддерживать иммунную систему и улучшать общее состояние здоровья. Включайте его в свой рацион для получения дополнительных полезных веществ.
